Especialidade de Bioquímica.

1. Definir os seguintes termos:

a) Carboidrato.

b) Lipídio.

c) Ácido Graxo.

d) Proteína.

e) Peptídeo.

f) Enzima.

g) Aminoácido.

h) Ácido Nucleico.

i) Hidrofílico e hidrofóbico.

j) Triglicerídeo.

k) Monossacarídeo.

2. Qual a importância da água nos organismos? Quais as principais características físicas e

químicas da molécula da água?

3. O que significa metabolismo?

 4. Bioquimicamente, por que sentimos fome?

5. Explicar como ocorre a via da glicólise. Qual a sua importância para o metabolismo?

6. Qual(s) células humanas são dependentes apenas dessa via para obter energia?

7. Qual molécula une a via da glicólise e o ciclo de Krebs?

8. Qual a importância do ciclo de Krebs?

9. Quais as funções dos lipídeos?

10. Por que os lipídios são insolúveis em água?

11. Por que os lipídeos, e não a glicose, são utilizados para o armazenamento de energia?

12. O que é a beta oxidação? Por que essa via recebe esse nome?

13. O que são aminoácidos essenciais e não essenciais?

14. O que são os corpos cetônicos, onde são produzidos e quais as consequências do excesso de
sua produção?

15. Que compostos são formados pela união dos aminoácidos? Quais as principais funções
desses compostos?
 16. Qual a importância dos ácidos nucleicos? Como é sua estrutura e quais são seus
componentes?

17. Desenhar uma molécula de DNA, com 4 nucleotídeos, nomeando seus componentes.