A Hipertensão é uma patologia que se caracteriza pela elevação dos níveis pressóricos.

 RECOMENDAÇÕES utilizar dieta rica em frutas e verduras principalmente cruas, legumes

e cereais; reduzir o sal das preparações, seguindo as orientações do nutricionista;
substituir pães e bolachas salgadas por pão sem sal, bolacha d’água, aipim, inhame,
batata doce, banana da terra; preferir creme vegetal sem sal em substituto da manteiga
ou margarina sem sal; usar limão, azeite de oliva extra-virgem, coentro, cebolinha, salsa,
hortelã, folha de louro, alho, cebola, pimentão, noz moscada, orégano, manjericão,
alecrim, urucum, para melhorar o sabor dos alimentos; preferir preparações assadas,
grelhadas ou cozidas; utilizar óleos vegetais como milho, soja, oliva, algodão, girassol;
usar leite desnatado; consumir queijos com pouca gordura (minas, ricota, cottage);
ingerir de 08–10 copos (200 ml) de líquidos/dia;
 EVITAR embutidos como calabresa, salame, presunto, mortadela, salsicha; enlatados:
peixes, azeitonas, picles, milho, ervilha; temperos industrializados (catchup, shoyo,
molho inglês, mostarda, maionese, caldos em cubos); sopas desidratadas; manteiga
com sal; evite carnes salgadas como carne seca, bacalhau e defumados; salgadinhos em
pacote, amendoim salgado, biscoito picante; alimentos ricos em gordura, como
feijoada, mocotó, rabada; excesso de cafeína: café, chá preto, chá mate, chocolate e
refrigerantes tipo cola; bebidas alcoólicas.
 RECOMENDAÇÕES GERAIS: verificar sempre a pressão arterial; manter o peso
adequado; evitar o fumo; praticar exercícios físicos com orientação; evitar situações
estressantes; dormir 08 horas diárias; não interromper a medicação, nem deixar de
tomá-la nos horários determinados.