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Veja a seguir o passo a passo de como fazer molho de pimenta para vender
e assim lucrar muito:
Ingredientes
200 g de pimenta dedo-de-moça (aproximadamente 30
unidades);
Meia cebola;
1 dente de alho grande;
2 colheres de sopa de azeite;
1 xícara de chá de vinagre de vinho branco;
Meia xícara de chá de água;
Meia colher de sopa de açúcar;
1 colher de chá de sal;
2 folhas de louro;
1 canela em rama;
2 cravos-da-índia;
Modo de preparo
1. Primeiramente, leve o vinagre, a água, o sal, o açúcar, os cravos,
a canela e as folhas de louro em uma panela média. Leve ao
fogo médio e deixe cozinhando, até ferver.
2. Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por
mais 2 minutos. Assim que passar o tempo, transfira para uma
jarra.
3. Descasque e corte a cebola, formando meia lua. Pique bem o
dente de alho, e corte as pimentas ao meio, descartando o cabo
e as sementes. Fatie-as.
4. Leve a panela novamente ao fogo, e aguarde a mesma aquecer.
Em seguida, regue com azeite e doure a cebola. Acrescente o sal
e refogue por 3 minutinhos, até murchar. Depois é só
acrescentar o alho e refogar por mais um minuto. Acrescente a
pimenta e refogue por mais dois minutos.
5. Acrescente a infusão, passando por uma peneira.
6. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo, por 10 minutinhos.
7. Desligue o fogo e deixe amornar.
8. Ao amornar, bata os ingredientes no liquidificador.
9. Ao esfriar, transfira para um frasco de vidro e pronto.
Mas, como isso é possível? Por onde começar? Que preço estipular? Calma!
Eu vou te ajudar a pensar em cada um destes pontos. E assim, você já
saberá qual caminho precisará trilhar de agora em diante. Continue lendo
para saber mais.
Além disso, lembre-se que as embalagens precisam ser bem fechadas, para
que o sabor não se perca e, tampouco, alguma coisa vaze, é claro.
Considere que a experiência do seu cliente já começa com o frasco do seu
molho, ok? Por isso, invista em opções que facilitem a aplicação do molho
nos alimentos, por exemplo.
Por isso, esta é a segunda dica que eu lhe dou. Se precisar de ajuda,
encontre um Diretor de Arte perto de você, que lhe auxilie neste processo.
Certamente o resultado será incrível.
Para isso, uma dica que eu dou – e que funciona muito – é que você faça
uma lista com o nome das pessoas que você conhece e que podem se
interessar por este produto. Assim você poderá oferecer para elas, uma a
uma.
Ingredientes
200 g de pimenta dedo-de-moça (aproximadamente 30
unidades);
Meia cebola;
1 dente de alho grande;
2 colheres de sopa de azeite;
1 xícara de chá de vinagre de vinho branco;
Meia xícara de chá de água;
Meia colher de sopa de açúcar;
1 colher de chá de sal;
2 folhas de louro;
1 canela em rama;
2 cravos-da-índia;
Modo de preparo
1. Primeiramente, leve o vinagre, a água, o sal, o açúcar, os cravos,
a canela e as folhas de louro em uma panela média. Leve ao
fogo médio e deixe cozinhando, até ferver.
2. Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por
mais 2 minutos. Assim que passar o tempo, transfira para uma
jarra.
3. Descasque e corte a cebola, formando meia lua. Pique bem o
dente de alho, e corte as pimentas ao meio, descartando o cabo
e as sementes. Fatie-as.
4. Leve a panela novamente ao fogo, e aguarde a mesma aquecer.
Em seguida, regue com azeite e doure a cebola. Acrescente o sal
e refogue por 3 minutinhos, até murchar. Depois é só
acrescentar o alho e refogar por mais um minuto. Acrescente a
pimenta e refogue por mais dois minutos.
5. Acrescente a infusão, passando por uma peneira.
6. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo, por 10 minutinhos.
7. Desligue o fogo e deixe amornar.
8. Ao amornar, bata os ingredientes no liquidificador.
9. Ao esfriar, transfira para um frasco de vidro e pronto.
Mas, como isso é possível? Por onde começar? Que preço estipular? Calma!
Eu vou te ajudar a pensar em cada um destes pontos. E assim, você já
saberá qual caminho precisará trilhar de agora em diante. Continue lendo
para saber mais.
Por isso, esta é a segunda dica que eu lhe dou. Se precisar de ajuda,
encontre um Diretor de Arte perto de você, que lhe auxilie neste processo.
Certamente o resultado será incrível.
Para isso, uma dica que eu dou – e que funciona muito – é que você faça
uma lista com o nome das pessoas que você conhece e que podem se
interessar por este produto. Assim você poderá oferecer para elas, uma a
uma.