UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia

MEVD09 –Tópicos Especiais em Aquicultura e Qualidade do Pescado

DOCENTE: Luiz Vítor Oliveira Vidal

A água é o principal fator limitante para a prática da aquicultura. Sua quantidade e

características (físicas, químicas e biológicas) podem ser determinantes para a escolha de
um determinado sistema de produção, além de influenciar na qualidade do produto final.
Ainda é visto como um bem de toda a população, devendo ser utilizada de forma
responsável por quem pratica a aquicultura.
Com base no trecho acima respondam:

1. A reutilização da água pode ser uma alternativa viável para a aquicultura? Por que?
2. A multiplicação exagerada de microalgas pode influenciar na qualidade do produto
final? De que forma? Pode inviabilizar o consumo?
3. Quais os principais nutrientes presentes nas dietas que causam impacto na qualidade
da água? Por que?
4. Os cultivos multitroficos são boas alternativas para melhorar a qualidade da água?
Explique seus princípios?
5. Explique os princípios da aquaponia.