O que é Química Orgânica?

O QUE É?

A Química Orgânica é um ramo da Química que estuda os compostos formados pelo elemento
carbono com propriedades específicas.

PUBLICIDADE

Atualmente, a Química Orgânica é entendida como:

Definição de Química Orgânica

Definição de Química Orgânica

No entanto, a Química Orgânica recebeu esse nome com base em um conceito errado, de que
essas substâncias eram extraídas apenas de organismos vivos.

No início do século XVIII, Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794) descobriu que muitos dos
compostos encontrados nos seres vivos eram constituídos pelo elemento carbono. Então, o
cientista Jöns Jacob Berzelius (1779-1848) criou a teoria do vitalismo ou teoria da força vital,
que dizia que tais substâncias surgiram a partir de materiais presentes nos seres vivos e de um
conteúdo não material – denominado de força vital – que não poderia ser criado pelo ser
humano. Em outras palavras, os compostos orgânicos só eram produzidos em organismos
vivos, vegetais e/ou animais, e nunca poderiam ser sintetizadas pelo homem em laboratório.

Porém, em 1825, o médico alemão Friedrich Wöhler (1800-1882) conseguiu sintetizar a ureia
((NH2)2CO) - um composto orgânico de origem animal – a partir do aquecimento do cianeto
de amônio (NH4CNO), que é uma substância inorgânica. Desse modo, a teoria do vitalismo
caiu por terra e a Química Orgânica passou a ser classificada como foi mencionado no início, e
visto que esse nome já era bastante utilizado, ele continuou a ser usado.

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

Friedrich Wöhler sintetizou a ureia - o primeiro composto orgânico sintetizado em laboratório

Friedrich Wöhler sintetizou a ureia - o primeiro composto orgânico sintetizado em laboratório

Hoje em dia, existem mais de 19 milhões de compostos orgânicos que participam de funções
vitais no organismo de animais e vegetais, além de estarem presentes em inúmeros materiais
usados no cotidiano, que vão desde os plásticos até os combustíveis, produtos de limpeza,
cosméticos e medicamentos.

Os compostos que possuem o elemento carbono, mas que são considerados inorgânicos, são
aqueles de origem mineral, que incluem o carbonato de cálcio (CaCO3), o dióxido de carbono
(CO2), o hidrogeno-carbonato de sódio, NaHCO3; entre outros.

Para facilitar o estudo de tantas substâncias, elas são divididas em funções orgânicas, que são
grupos de substâncias que possuem o mesmo agrupamento de átomos em suas estruturas, o
que resulta em um comportamento químico semelhante. Algumas dessas funções orgânicas
são: hidrocarbonetos, álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, aminas, amidas, entre
outros.

Essa área de estudo é muito importante, pois permite entender a estrutura dessas substâncias,
seu comportamento químico e as reações em que estão envolvidas, podendo então ser usadas
em benefício do ser humano.

Por Jennifer Fogaça

Graduada em Química

A Química Orgânica ajuda-nos a entender as estruturas e as propriedades das moléculas

formadas por cadeias carbônicas

A Química Orgânica ajuda-nos a entender as estruturas e as propriedades das moléculas

formadas por cadeias carbônicas

Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:

FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas. "O que é Química Orgânica?"; Brasil Escola. Disponível em:
https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-quimica-organica.htm. Acesso em 23
de março de 2021.

Artigos Relacionados

O que é Química?O petróleo é a principal fonte de hidrocarbonetos na natureza

O QUE SÃO HIDROCARBONETOS?

Você sabia que os hidrocarbonetos são a função orgânica mais importante? Saiba mais lendo
este artigo!

O que é Química?As cadeias carbônicas são átomos de carbono ligados uns aos outros e a
outros elementos químicos

O QUE É A CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS?

Entenda o que é a classificação das cadeias carbônicas e como ela é realizada.

O que é Química?Alimentos que apresentam proteínas em sua constituição, que é a forma

como são encontrados os aminoácidos

O QUE É AMINOÁCIDO?

Clique e aprenda o que é o aminoácido e conheça a importância, os principais tipos e a forma

de obtenção dessa substância orgânica.

O que é Química?Os nitrocompostos apresentam em sua estrutura o grupo nitro

(NO₂)

O QUE É NITROCOMPOSTO?

Aprenda o que é um nitrocomposto e entenda a reação de substituição que pode dar origem a
esse composto a partir de alcanos ou aromáticos juntamente com o ácido nítrico, bem como a
regra de nomenclatura, propriedades e as principais utilizações desses compostos orgânicos.

QuímicaComo surgiu o estudo da Química orgânica?

QUÍMICA ORGÂNICA: COMO TUDO COMEÇOU?

Conheça a história desta ciência presente em organismos vivos.

QuímicaA química orgânica evolui?

QUÍMICA ORGÂNICA DO SÉCULO XXI

Confira o aumento de compostos orgânicos ao longo dos anos.

RADICAIS EM QUÍMICA ORGÂNICA

Conjunto de átomos que apresenta elétrons livres.

ECONOMIA DA CHINA

Assista a esta videoaula sobre economia da China e compreenda o funcionamento do país que
mais cresceu, em termos econômicos, nas últimas décadas. Conheça as características e os
problemas econômicos da China atual e os desdobramentos para a economia global.

FOTOSSÍNTESE: FASE ESCURA

Um dos processos mais importantes para os organismos autótrofos é a fotossíntese, um

processo de biossíntese, ou seja, produção de substâncias orgânicas utilizando substâncias
inorgânicas. Esse processo é dividido em fase clara e escura ou mais chamadas de etapa
fotoquímica e química. Nesta aula, vamos acompanhar a etapa química ou fase escura.

ENEM

Tire suas dúvidas sobre o resultado do Enem, que sai dia 29

SISU

Pesquise as vagas do SiSU 2021/1

VESTIBULAR

Saiu o resultado do Vestibular da Fuvest. Veja os aprovados!

Quem somosAnuncie no Brasil EscolaExpedientePolítica de PrivacidadeTermos de UsoFale

Conosco

SIGA O BRASIL ESCOLA

BIOLOGIA NET

ESCOLA KIDS

EXERCÍCIOS MUNDO

EDUCAÇÃO

HISTÓRIA DO

MUNDO

MANUAL DA

QUÍMICA

MUNDO EDUCAÇÃO

PREPARA ENEM
PORTUGUÊS

VESTIBULAR MUNDO

EDUCAÇÃO