Atlas AnatÃ Mico, HistolÃ Gico e MicrobiolÃ Gico 1.2021

Curso de Odontologia
ATLAS ANATÔMICO,
HISTOLÓGICO E
MICROBIOLÓGICO
(AAHM)
Discente:
Matrícula:
BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

Prof. Guilherme Máximo Xavier #EVOLUÇÃO
Considerações Iniciais:
1. Para os desenhos de Histologia (H), devem constar no item “Legenda” todas as

informações visuais desenhadas. O estudante deverá numerar as estruturas desenhadas e
representá-las de acordo com a lâmina. No campo “Considerações sobre a lâmina” o
estudante deve acrescentar as informações complementares à lâmina, tais como: 2
coloração, ampliação microscópica, tipos de células e tecidos representados na imagem,
etc.
2. Para os desenhos de Anatomia (A), devem constar no item “Legenda” todas as
informações anatômicas, acidentes anatômicos, referência anatômica (vista da imagem),
etc. O estudante deverá numerar as estruturas desenhadas e representá-las de acordo com
a nomenclatura anatômica atual.
3. Para os desenhos de Microbiologia (M), devem constar no item “Legenda” todas as
informações visuais desenhadas. O estudante deverá numerar as estruturas desenhadas e
representá-las de acordo com a lâmina. No campo “Considerações sobre a lâmina” o
estudante deve acrescentar as informações complementares à lâmina, tais como:
coloração, ampliação microscópica, tipos de células representadas na imagem, etc.
Avaliação:
O estudante deverá imprimir todo o AAHM, encaderná-lo e levá-lo para

todas as aulas práticas, pois parte dos desenhos, resumos, anotações, serão
realizados durante as aulas. A avaliação do atlas será realizada diariamente em
planilha respectiva. Os alunos que faltarem à aula prática do respectivo dia ficarão
com nota zero, salvo apresentação de atestado médico dentro do prazo estipulado
no plano de ensino. O AAHM não será recolhido ao final do semestre, já que sua
avaliação é gradativa e diária. Será dada nota e visto diário nos desenhos,
roteiros e atividades do atlas, pelos professores da disciplina (poderá ter auxílio
de monitores), segundo os seguintes critérios:
a) Satisfatório, sem correções: visto com menção SS (equivale à nota 10).

Será avaliado o capricho, capacidade de desenho e organização e disposição
das ideias ou tarefas. O estudante realizou a atividade sem nenhum erro, na
primeira apresentação, no dia da atividade proposta prevista no plano de
ensino.
b) Satisfatório, com ressalvas (o professor fará apontamentos sobre a
atividade): visto com menção SR (equivale à nota sete). O estudante
deverá realizar as modificações na atividade, após a correção com o
professor. Efetuando todas as correções relatadas, ele continuará com a
menção SR e não há a possibilidade de alterar a menção para SS. Caso o
estudante não apresente as correções, ele ficará com a menção I
(insatisfatório).
c) Insatisfatório (o estudante não atingiu os objetivos propostos,
apesar de ter tentado realizar a atividade): visto com menção I
(equivale à nota 3).
d) Falta (o estudante faltou à aula prática): ausência de visto (equivale à
nota 0). Poderá mostrar o desenho na próxima aula para subir a menção
para SR, caso tenha atestado médico ou judicial, pois aulas práticas são
insubstituíveis.

3
MÓDULO INTEGRATIVO I.
OSSOS E ARTICULAÇÕES E
SUAS RELAÇÕES COM OS
DENTES

H01 – Formação da Face e do Palato
Legenda:
Considerações sobre a lâmina:

A01 – Ossos do Neurocrânio
OSSO FRONTAL
Legenda:

OSSO PARIETAL
Legenda:

OSSO OCCIPITAL
Legenda:

OSSO TEMPORAL
Legenda:

OSSO ESFENÓIDE
Legenda:

OSSO ETMÓIDE
10
Legenda:

H02 – Periodonto de Sustentação
11
Legenda:

A02 – Ossos do Viscerocrânio
OSSO LACRIMAL E OSSO NASAL
12
Legenda:

OSSO VÔMER E OSSO CONCHA NASAL INFERIOR
13
Legenda:

OSSO ZIGOMÁTICO
14
Legenda:

OSSO PALATINO
15
Legenda:

H03 – Cemento Celular
16
Legenda:

H04 – Histologia da ATM
17
Legenda:

A03 – Mandíbula e Maxilas
MANDÍBULA (VISTA ANTERIOR)
18
Legenda:

MANDÍBULA (VISTA POSTERIOR)
19
Legenda:

MAXILA (VISTA ANTERIOR)
20
Legenda:

FORAMES DA BASE DO CRÂNIO E ESTRUTURAS QUE OS
ATRAVESSAM
21

22
MÓDULO INTEGRATIVO II.

A FORMAÇÃO DOS TECIDOS
DENTÁRIOS E OS
MICRORGANISMOS QUE OS
DESTROEM DIRETAMENTE

M01 – Diagnóstico microbiológico da cárie 23
dental
Objetivos:
1. Avaliar o risco à cárie dental, de acordo com a contagem de

Streptococcus mutans na saliva.
Materiais:
1. Frasco para coleta

2. Pipeta graduada
3. Cronômetro
4. Dique de borracha ou goma açúcar
5. Saliva estimulada
6. Placas com ágar Mitis salivarius com bacitracina
7. Tubos com pérolas de vidro
8. Tubos com 9 ml de diluente
9. Lamparina
10.Alça de drigalski
Métodos:
1. Fluxo salivar: Sialometria estimulada

• Paciente sentado mastigando (goma sem açúcar, pedaço de
dique de borracha ou parafina com ponto de fusão de 42 a
44º) por 1 min
• Despreza-se essa saliva e coleta-se a saliva formada nos 5
minutos subsequentes em proveta graduada
Diagnóstico microbiológico da cárie dental
• Transferir 2 ml de saliva estimulada para um tubo de ensaio

contendo pérolas de vidro
• Homogeneizar a saliva por 30 segundos
• Fazer diluições decimais da saliva:
- Com uma pipeta estéril, adicionar a tubo 1 contendo 9 ml de
diluente, 1 ml da amostra a ser analisada (diluição 10-1)
- Agitar para que haja uma perfeita homogeneização

-Com pipeta estéril, transferir 1 ml deste tubo 1 para um segundo
tubo contendo 9 ml de diluente (diluição 10-2).
-Com pipeta estéril, transferir 1 ml deste tubo 2 para o terceiro
tubo contendo 9 ml de diluente (diluição10-3).
-Com outra pipeta estéril, transferir 1 ml deste tubo 3 para o 24
quarto tubo contendo 9 ml de diluente (diluição 10-4).
DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE UFC DE

ESTREPTOCOCOS DO GRUPO MUTANS NA SALIVA
1,0mL 1,0mL 1,0mL 1,0mL
PBS
Z 9,0mL
30seg.
-0 -1 -2 -3 -4
2mL 10 10 10 10 10
saliva 100 µL
-0 -1 -2 -3 -4
10 10 10 10 10
• Semeadura pelo método de espalhamento em placa (“spread plate”)
- As placas de Petri deverão ser abertas próximas ao bico de Bunsen
para evitar contaminação com microrganismos do ar
- Inocular uma alíquota de 100µL de amostra direta ou diluída na
placa contendo Agar Mitis salivarius bacitracina
- Espalhar essa amostra com a alça de drigalski, previamente
esterilizada (forno, por 2 horas a 180°C, ou em autoclave, a 121°C
por 30 minutos) ou ainda pode-se fazer uma esterilização imediata
mergulhando a alça em álcool absoluto e em seguida passando na
chama (3 vezes consecutivas).
• Tempo de incubação: 48-72 horas em microaerofilia
• Contagem de Unidades formadoras de Colônia na próxima aula
prática

RESULTADOS. Diagnóstico microbiológico da cárie dental
25

H05 – Odontogênese: fase de botão
26
Legenda:

H06 – Odontogênese: fase de capuz
27
Legenda:

H07 – Odontogênese: fase de campânula
28
Legenda:

H08 – Odontogênese: fase de coroa
29
Legenda:

H09 – Odontogênese: fase de raiz (BEH)
30
Legenda:

M02 – Virologia Aplicada à Odontologia
Virologia / Estudo de Artigo Científico 31

H10 – Esmalte
32
Legenda:

H11 – Dentina
33
Legenda:

H12 – Polpa Dentária
34
Legenda:

35
MÓDULO INTEGRATIVO III.

A SUPERFÍCIE EXTERNA DA
FACE E DA BOCA – UMA
VISÃO INTEGRADA

H13 – Mucosa Oral
36
Legenda:

A04 – Anatomia da Face e da Boca
ANATOMIA DE SUPERFÍCIE DA FACE (VISTA ANTERIOR)
37
Legenda:

ANATOMIA DE SUPERFÍCIE DA BOCA (VISTA INTERIOR)
38
Legenda:

H14 – Periodonto de proteção (gengiva)
39
Legenda:

M03 – Testes salivares
Objetivo: Avaliar a viscosidade, fluxo salivar e capacidade tampão 40

da saliva
Materiais:
1. Frasco para coleta
2. Pipeta graduada
3. Cronometro
4. Dique de borracha
5. Solução de ácido clorídrico 0,005
6. Fita indicadora de pH
Métodos:
1. Fluxo salivar: Sialometria em repouso

• Tempo de coleta: 5 minutos
• Paciente sentado
• Olhos abertos, sem conversar ou deglutir
• Pescoço inclinado frontalmente e para baixo, boca entreaberta
para favorecer o escoamento passivo da saliva
• Não deglutir a saliva durante o tempo de coleta
• Medir a quantidade de saliva coletada
• Secreção salivar expressa em ml/min
Fluxo Valore sialométricos (repouso)

salivar
aluno
0,0ml/min assialia
0,1 a 0,24ml/min hipossialia
0,3 a 0,4ml/min ideal
2. Fluxo salivar: Sialometria estimulada

• Paciente sentado mastigando (goma sem açúcar, pedaço de
dique de borracha ou parafina com ponto de fusão de 42 a
44º) por 1 min
• Despreza-se essa saliva e coleta-se a saliva formada nos 5
minutos subseqüentes em proveta graduada
• A secreção salivar – expressa em ml/min

Fluxo Valore sialométricos (estimulado)
salivar
aluno
0,0 ml/min assialia 41
0,1 a 0,4 Hipossalivação severa

ml/min
0,5 a 0,9 Hipossalivação
ml/min moderada
1, a 1,4 ml/min Hipossalivação leve
1,5 a 2,5 Ideal
ml/min
Acima de 2,5 Sialorréia
ml/min
3. Capacidade Tampão
• Adiciona-se 3 ml de ác. clorídrico 0,005 em 1 ml de saliva
estimulada
• Após 2 minutos medir o pH com fita indicadora
• Valores abaixo de pH 4,0 – baixa capacidade tampão
4. Fiabilidade
• Coleta da saliva em repouso
Saliva-aluno Qualidade-Fiabilidade
Serosa Não forma fio
Fluida ± 2 cm de fio
Viscosa ≥ 5 cm de fio

De acordo com os resultados obtidos em cada teste realizado, qual a
conclusão que o grupo chega a respeito do perfil salivar do aluno
que coletou a saliva. Justifique
42
Discuta com o seu grupo a importância e a finalidade de se avaliar as
seguintes características da saliva. Posteriormente faça uma síntese.
a) Fiabilidade da saliva
b) Fluxo salivar em repouso e estimulado
c) Capacidade tampão da saliva

H15 – Glândula Parótida
43
Legenda:

H16 – Glândula Submandibular
44
Legenda:

H17 – Glândula Sublingual
45
Legenda:

M04 – Ecologia da Cavidade Bucal
Ecologia / Estudo de Artigo Científico 46

M05 – Biofilme Dentário
OBJETIVO: 47
Avaliar as características morfológicas e os aspectos relativos à coloração de
Gram de amostras biofilme dental supra e subgengival.
MATERIAIS:
Curetas periodontais estéreis
Lâminas
Corantes de Gram
MÉTODOS
• Coletar amostras de biofilme supragengival das faces livres dos
dentes, com auxílio de cureta estéril.
• Sobre uma lâmina de vidro, colocar uma gota de água e emulsionar o
material na gota de água. Deixar secar.
• Passar o esfregaço na chama do bico de Bunsen três vezes a fim de
fixar o material.
• Coletar amostras de biofilme subgengival com auxílio de cureta
estéril.
• Sobre uma lâmina de vidro, colocar uma gota de água e emulsionar o
material na gota de água. Deixar secar.
• Passar o esfregaço na chama do bico de Bunsen três vezes a fim de
fixar o material.
• Executar a coloração de Gram.
Coloração de Gram
• Cobrir o esfregaço seco com violeta genciana e deixar por 1 minuto.
• Esgotar a lâmina e cobrir com solução de lugol e deixar 1 minuto.
• Esgotar a lâmina e, mantendo a mesma inclinada, pingar gotas de
álcool até que não se desprenda mais corante da preparação.
• Lavar com água corrente.
• Cobrir a lâmina com solução de safranina e deixar por 30 segundos.
• Lavar a lâmina e cobrir com papel de filtro.
• Examinar ao microscópio com a objetiva de imersão.
a) Observar ao microscópio, com objetiva de imersão, as
preparações indicadas.
b) Desenhar e identificar, nos espaços abaixo, as observações
microscópicas.

Biofilme Biofilme
Supragengival Subgengival 48
Legenda:

Cite as diferenças no perfil microbiológico de biofilme da
região supragengival e subgengival. Justifique.
49

M06 – Identificação de leveduras
50
Legenda:

M07 – Microrganismos da Doença Periodontal
OBJETIVO:
Avaliar as características morfológicas dos microrganismos presentes em 51
amostras biofilme dental supra e subgengival de pacientes com doença
periodontal.
MATERIAIS:
Lâminas preparadas a partir de amostras de biofilme coletadas de pacientes
portadores de gengivite e periodontite atendidos nas Clínicas Odontológicas
da UCB.
MÉTODOS:
1. Examinar no microscópio ótico com objetiva de imersão, as lâminas
preparadas.
2. Desenhar e identificar, nos espaços abaixo, as observações

microscópicas.
Gengivite Periodontite

Legenda:
52
Cite as diferenças no perfil microbiológico de biofilme na

gengivite e na periodontite. Justifique.

A05 – Músculos da Mímica
MÚSCULOS DA EXPRESSÃO FACIAL (VISTA ANTERIOR)
53
Legenda:

Músculo da Origem Inserção Ação Função na
mímica mímica
(expressões,
sentimentos)
Occiptofrontal 54
Prócero
Corrugador do
supercílio
Orbicular do
olho
Nasal
Elevador do
lábio superior

Elevador da
asa do nariz e
do lábio
superior
55
Elevador do
ângulo da boca
Zigomático
maior
Zigomático
menor
Risório
Orbicular da
Boca

Bucinador
56
Abaixador do
ângulo da boca
Mentoniano
Abaixador do
lábio inferior
Platisma
Auriculares

57
MÓDULO INTEGRATIVO IV.

APROFUNDANDO NA
ANATOMIA DA FACE – O QUE
OS OLHOS NÃO PODEM VER

A06 – Músculos da Mastigação e do Pescoço
MÚSCULO MASSETER E MÚSCULO TEMPORAL (VISTA LATERAL)
58
Legenda:

MÚSCULO PTERIGÓIDEO MEDIAL E M. PTERIGÓIDEO LATERAL
(VISTA INTERNA)
59
Legenda:


Músculo da Origem Inserção Ação na Contração
mastigação
Masseter
60
Fibras anteriores
Temporal
Fibras posteriores
Pterigóideo
medial
Bilateral
Pterigóideo lateral
Unilateral

MÚSCULOS SUPRA-HIÓIDEOS
61
Legenda:

MÚSCULOS INFRA-HIÓIDEOS
62
Legenda:

A07 – Vasos linfáticos da face e do pescoço
CADEIAS DE VASOS LINFÁTICOS DA FACE E DO PESCOÇO
63
Legenda:

A08 – Nervo Trigêmio 64
REPRESENTAÇÃO NERVO TRIGÊMIO
Legenda:

REPRESENTAÇÃO NERVO MAXILAR
65
Legenda:

REPRESENTAÇÃO NERVO MAXILAR
66
Legenda:

Inervação Inervação
Inervação Dentária Periodonto Periodonto
Dentes Superiores (nome do nervo que Vestibular (nome do Palatino (nome do
inerva o dente) nervo que inerva o nervo que inerva o
periodonto por V) periodonto por P) 67
Incisivos Superiores
Caninos Superiores
Pré-Molares
Superiores
Primeiro Molar
Superior
Segundo e Terceiro
Molar Superior

REPRESENTAÇÃO NERVO MANDIBULAR
68
Legenda:

Inervação Inervação
Dentes Inferiores Inervação Dentária Periodonto Periodonto
Vestibular Lingual
69
Incisivos Inferiores
Caninos Inferiores
Pré-Molares
Inferiores
Molares Inferiores

A09 – Pares de Nervos Cranianos
REPRESENTAÇÃO NERVO FACIAL
70
Legenda:

Par de nervo craniano e Origem aparente no Função (dizer se é
nome do mesmo crânio (por onde passa sensitivo, motor ou
no crânio) misto e a área de
inervação)
71
I
II
III
IV
VI
VII
VIII
IX
XI
XII

A10 – Vasos sanguíneos da face
72
Legenda:

73
Legenda:
Represente as principais veias da face (mostrando o trajeto do

sangue dos dentes superiores e inferiores de volta para o coração)

74
Legenda:

A11 – Anatomia de Glândulas Salivares
Represente anatomicamente as três glândulas salivares maiores,
classificando-as quanto o tipo de saliva produzido.
75
Legenda:

76


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BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

1. Para os desenhos de Histologia (H), devem constar no item “Legenda” todas as

O estudante deverá imprimir todo o AAHM, encaderná-lo e levá-lo para

a) Satisfatório, sem correções: visto com menção SS (equivale à nota 10).

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Considerações sobre a lâmina:

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Considerações sobre a lâmina:

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MÓDULO INTEGRATIVO II.

BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

1. Avaliar o risco à cárie dental, de acordo com a contagem de

1. Frasco para coleta

1. Fluxo salivar: Sialometria estimulada

Diagnóstico microbiológico da cárie dental

• Transferir 2 ml de saliva estimulada para um tubo de ensaio

BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

quarto tubo contendo 9 ml de diluente (diluição 10-4).

DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE UFC DE

1,0mL 1,0mL 1,0mL 1,0mL

BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

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Considerações sobre a lâmina:

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Considerações sobre a lâmina:

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Considerações sobre a lâmina:

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Considerações sobre a lâmina:

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Considerações sobre a lâmina:

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Virologia / Estudo de Artigo Científico 31

BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À ODONTOLOGIA

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MÓDULO INTEGRATIVO III.

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