1.

Sobre a visão geral das enzimas, responda:

a. O que são enzimas?
b. Qual a função das enzimas?
2. Sobre a nomenclatura das enzimas, responda:
a. Qual a parte do nome que é bem característico dos nomes recomendados? Dê cinco
exemplos de nomes de enzimas explicando sua função.
b. Na designação sistemática, as enzimas são classificas em quantas e quais classes?
c. Cite as classes enzimáticas, explique a função de cada uma delas e faça uma reação para
exemplificar.
d. Existe uma nomenclatura enzimática que potencialmente pode causar confusão. Diferencie
ou explique:
I. Sintetase de sintase
II. Fosfatase de fosforilase
III. Desidrogenase
IV. Oxidase de oxigenase
3. Sobre as propriedades das enzimas responda:
a. O que são sítios ativos?
b. Quais os dois tipos de encaixe que existem entre substrato e enzima?
c. Por que elas são consideradas eficientes. Cite cinco enzimas, demonstre a reação realizada
por elas e o valor do aumento de velocidade da reação provocado pelas mesmas.
d. Qual significado de turnover das enzimas? Cite cinco enzimas, diga qual substrato delas e
o valor de kcat/s ou kcat s-1 (turnover) delas.
e. Por que podemos dizer que as enzimas possuem especificidade?
f. O que são holoenzimas, apoenzimas, cofatores e coenzimas.
g. Cite 3 exemplos de cofatores e das enzimas com cada qual interage.
h. Cite 3 exemplos de coenzimas e das enzimas com cada qual interage.
i. Quais tipos de coenzimas existem?
j. Cite 3 exemplos de coenzimas dizendo qual o seu precursor e o grupo que transportam.
k. Sobre a regulação das mesmas, o que pode ocorrer e qual o resultado disso dentro da
célula?
l. Sobre a localização: cite locais onde podemos encontrar enzimas dentro das células.
4. Sobre o mecanismo de ação enzimática responda:
a. Cite a primeira e a segunda perspectiva do mecanismo de ação enzimática.
b. Explique as alterações de energia que ocorrem durante a reação enzimática.
c. Explique a química do sítio ativo durante a reação enzimática.
5. Sobre os fatores que afetam a velocidade da reação responda:
a. Quais os fatores que podem influenciar a velocidade da reação enzimática?
b. Sobre a velocidade máxima da reação enzimática, explique como a concentração do
substrato afeta a reação enzimática.
c. Sobre a velocidade da reação enzimática, explique como a temperatura afeta a reação
enzimática.
d. Sobre a velocidade da reação enzimática, explique como o pH afeta a reação enzimática.
Cite exemplos de enzimas e seus pH ótimos.
6. Em relação a inibição enzimática responda:
a. O que é inibição enzimática?
b. Quais os dois tipos de inibidores que podem existir?
c. O que são inibidores reversíveis?
d. O que são inibidores irreverssíveis?
e. Quais os três tipos de inibição reversível?
f. O que é inibição competitiva? Identifique na figura ao lado.
g. O que é inibição não-competitiva ou incompetitiva? Identifique na figura ao lado.
h. O que é inibição mista?
7. Sobre o mecanismo de regulação enzimática, observe a figura abaixo e responda:
a. Quais os três tipos ou maneiras que se pode controlar o mecanismo de regulação enzimática?
b. Como ocorre a regulação enzimática por enzimas alostéricas?
c. Como ocorre a regulação enzimática por modificação covalente?
d. Como ocorre a regulação enzimática por síntese de enzimas?