SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO

BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

HENRIQUE DE SOUSA NOLETO

PRODUÇÃO TEXTUAL

Araguaína - TO
2015
HENRIQUE DE SOUSA NOLETO

PRODUÇÃO TEXTUAL

Trabalho de produção de textual individual apresentado à

Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como
requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas
disciplinas de Administração da Produção e Logística,
Empreendedorismo e Plano de Negócios, Gestão de
Projetos e Seminários VI.

Orientador: Prof. M.s. Luíz Antônio Gabriel

Prof. Adriano Botelho
Prof. Marco Ikuro Hisatomi
Profª. Regina Malassisse

Araguaína-TO
2015
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...........................................................................................................3

2 DESENVOLVIMENTO...............................................................................................4
2.1 I - DESAFIO............................................................................................... 4,5,6 e 7
2.2 II - DESAFIO.....................................................................................................7 e 8
2.3 II - DESAFIO...................................................................................................9 e 10

3 CONCLUSÃO.........................................................................................................11

4 REFERÊNCIAS...............................................................................................12 e 13
 3

1 INTRODUÇÃO

O Presente trabalho tem por objetivo oportunizar o reconhecimento e aplicação

das teorias e técnicas estudadas nas matérias de Administração da Produção e
Logística, Empreendedorismo e Plano de Negócios, Gestão de Projetos e
Seminários VI.
Foi proposto pelos professores Luíz Antônio Gabriel, Adriano Botelho, Marco Ikuro
Hisatomi e a Regina Malassisse confeccionar uma produção textual realizando
pesquisas bibliográficas para conceituar e solucionar alguns desafios.
 4

2 DESENVOLVIMENTO

I – DESAFIO da disciplina de ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA

1 – Administração de Produção: Projeto de rede de operações produtivas,
Planejamento e Controle da Capacidade de Produção.
As operações produtivas não podem existir isoladamente, pois todas fazem parte
de uma rede maior e são integradas entre si, gerando o resultado do processo como
um todo. Esta rede inclui fornecedores e clientes, e também fornecedores de
fornecedores e clientes de clientes e assim por diante.

As operações produtivas interagem entre si, ou seja: no lado do fornecimento,

uma operação tem seus fornecedores, que também tem seus próprios fornecedores
e assim sucessivamente. No lado da demanda a operação tem clientes, onde esses
clientes podem não ser seus clientes finais e possuir seu próprio conjunto de
clientes.

Na imagem abaixo está sendo apresentado um exemplo de Rede de Operações.

Fonte: Blog da Qualidade

 5

Qualquer operação requer planos e controle para que os objetivos sejam

alcançados, nos prazos e com qualidade necessária. Ou seja, planejar e controlar é
garantir que os recursos produtivos estejam disponíveis na quantidade, no momento
e no nível de qualidade adequados. Planejamento e controle da capacidade é a
forma como as operações organizam o nível de atividade agregada de valor que
elas podem alcançar em condições normais de produção em um período de tempo
(SLACK,2009), levando em conta as flutuações da demanda e a capacidade
organizacional de atender à mesma.
O planejamento e controle da capacidade têm como objetivo determinar a
capacidade efetiva capaz de atender a demanda. Naturalmente, o planejamento da
capacidade deve ser flexível o suficiente para reagir de forma coerente às flutuações
da demanda. Na prática, isso significa introduzir ou suprimir incrementos na
capacidade física. Para isso, as empresas devem fazer previsões da demanda futura
considerando um período mínimo de 2 a 18 meses. No entanto, em muitos
segmentos se faz necessário uma previsão considerando prazos menores.
Os níveis de capacidade devem ser definidos no médio e curto prazo de forma
agregada. Isto é, as decisões de capacidade devem ser tomadas de forma ampla e
generalizada.
O planejamento e controle da capacidade (PCC) possui objetivos em diversos
aspectos de desempenho:

 Reduzir custos pelo equilíbrio entre capacidade e demanda. Sem

utilização excessiva ou subutilização da capacidade.
 Assegurar que toda demanda seja atendida sem perdas de receita.
 Aumentar o capital de giro pela redução de estoques.
 Aumentar a qualidade de produtos e serviços e reduzir a probabilidade de
ocorrência de erros.
 Aumentar a velocidade de resposta à demanda do cliente, seja pela
geração de pequenos estoques, seja pela acertada previsão da demanda.
 Flexibilidade: capacidade de responder a aumentos inesperados na
demanda.

2 – Aplicabilidade da Logística nas empresas modernas, ferramentas utilizadas para

uma gestão coerente.
 6

O Brasil passou por uma mudança radical nos últimos anos em que teve sua
economia aberta para o mundo e como as empresas tiveram que agir rápido para
encarar a forte concorrência internacional.

Machado (2008), explica que uma logística bem aplicada e entendida ajuda a
empresa na redução de custos e aumenta os produtos ou serviços oferecidos ao
cliente. Podendo torna-se um diferencial competitivo em seu mercado de atuação.
Esse é o caminho utilizado por vários setores da economia brasileira como o
automobilístico e o grande varejo. Nos últimos anos varias empresas de automóveis
vem construindo complexos produtivos, utilizando os mais modernos conceitos de
logística. São fabricas compactas, com alta eficiência operacional e que produzem
automóveis para todo o mundo. 
Machado (2008), ainda explica que não só empresas vêm investindo em logística,
mas sim países inteiros. Nações como Estados Unidos e Japão utilizam há muitas
décadas esses conceitos de logísticas e também vem pesquisando e desenvolvendo
novos conceitos. Suas superioridades competitivas são vista quase a todo instante
em nosso mercado globalizado, e foram um fator determinante em seu
desenvolvimento econômico. 
No Portal da Administração (2007), também vemos uma descrição da importância
da logística na gerencia de custos. Um dos grandes diferencias competitivos é
justamente o controle de custos. Essa vantagem é obtida através de uma boa
administração logística que engloba uma planta de produção compacta, estoques
reduzidos, número de produtos adequados com o objetivo de vendas para obter
economia em escala e centralização da compra de matéria prima. E com todo esse
esforço produtivo a empresa poderá oferecer um produto ou serviço de melhor
qualidade e preço pra seu cliente, obtendo uma grande vantagem competitiva contra
seus concorrentes. 

Utilizando algumas ferramentas devem ser usadas para aumentar o nível da

gestão como o planejamento – Estratégico, Tático e Operacional -, a organização e
os controles efetivos para as atividades de movimentação, armazenagem, produção
e distribuição, os quais visam facilitar o fluxo de produtos,e a constante Avaliação de
Desempenho, por meio de indicadores, são ferramentas gerenciais essenciais para
o desenvolvimento de um bom sistema logístico.
 7

II – DESAFIO da disciplina de EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS

1 – Apresentar o que é uma franquia, quem é o franqueado e quando uma empresa

deve se tornar uma franquia.

2 – O que é necessário para se tornar um franqueado e quando é interessante o

empreendedor investir em uma franquia.

3 – Apresentar dados atuais sobre o mercado de franquias no Brasil e no mundo.

Uma franquia é uma espécie de sucursal ou filial, ou seja, um ramo de negócio

em outro local. É um sistema muito popular, porque permite que com um
investimento reduzido, uma pessoa possa abrir o seu próprio negócio. O modelo de
negócios de franquia é muito comum na Indústria da alimentação, por exemplo,
onde restaurantes com muito sucesso permitem a pessoas que abram uma franquia
sua, aproveitando a fama estabelecida e a rede de clientes.

No franchising, existe o franqueador e o franqueado. O franqueado é a entidade é

a entidade dona da empresa, que concede o direito da utilização da marca. O
franqueado é a pessoa ou grupo que deseja abrir a franquia. Todas as condições
são estabelecidas no contrato entre o franqueador e franqueado.

Quando você investe sozinho na expansão de uma rede de lojas, o risco é todo
seu. Já no sistema de franquias, esse risco é dividido com os franqueados. Portanto,
uma empresa deve se tornar franquia quanto ela já apresenta um produto ou serviço
para oferecer ao mercado, com marca registrada.

Os principais pontos a serem seguidos para se tornarem franqueados são analisar

junto ao seu advogado todos os pontos do contrato, conversar com franqueados
atuais e ex- franqueados sobre o negocio, avaliar os números fornecidos pela
franqueadora, entre outros.

È interessante o empreendedor investir em uma franquia quando ele estiver

buscando uma atividade diferente, pois, em geral os empreendedores apresentam
em seu perfil como característica principal a busca por inovação, porém, com a
compra de uma franquia ele terá que seguir as normas da franqueadora.
 8

A ABF (Associação Brasileira de Franchising) divulgou no dia 26/2, o balanço final

do desempenho do franchising em 2014 e da perspectivas para o ano de 2015. 

A entidade detalhou dados do crescimento do mercado de franquias brasileiro.

Entre os avanços, o franchising cresceu 7,7%, com faturamento de R$ 127 bi, gerou
6,5% mais empregos diretos e registrou 239 novas marcas. 

De acordo com o estudo feito pela entidade, o franchising cresceu 7,7% em

faturamento no ano passado, atingindo uma receita da ordem de R$ 127,331
bilhões. O setor aumentou em 6,5% o número de postos de trabalho gerados,
passando de 1.029.681 para 1.096.859.

  Em número de unidades, o crescimento foi de 9,8%, totalizando 125.641, o que

representa a abertura de 11.232 pontos de venda.

 Entre os segmentos que mais cresceram destacam-se:

1- Comunicação, Informática e Eletrônicos, com faturamento 27% maior do que em

2013.

2- Acessórios Pessoais e Calçados, que cresceu 19% no ano passado.

3- Casa e Construção foi o terceiro segmento que apresentou maior variação de

faturamento: 17% a mais de 2013 para 2014.

O ano passado também registrou o ingresso de 239 novas marcas no mercado de

franquias brasileiro, com avanço de 8,8% em 2014 comparado ao ano anterior. De
acordo com o estudo, o número de redes saltou de 2.703 para 2.942 no período.

III – DESAFIO da disciplina de GESTAO DE PROJETOS

 9

Efetue uma pesquisa, em materiais e bibliografia indicada, acrescentando outros

materiais didáticos sobre o tema, e elabore uma resenha sobre as áreas da
competência, segundo PMBoK, para as seguintes áreas:
1. Integração.
2. Escopo.
3. Tempo.
4. Custos.
Um projeto é um esforço temporário empreendido para criar um produto, serviço ou
resultado exclusivo. [PMI 2012, p. 3]
Gerenciamento de projetos é a aplicação de conhecimentos, habilidades,
ferramentas e técnicas adequadas às atividades do projeto, para atender aos seus
requisitos. [PMI 2012, p. 5]
As dez áreas de conhecimento caracterizam os principais aspectos envolvidos em
um projeto e no seu gerenciamento:
 Integração
 Escopo
 Tempo
 Custos
 Qualidade
 Recursos humanos
 Comunicações
 Riscos
 Aquisições
 Partes interessadas

A parte da integração esta relacionada em conectar as 9 demais partes. O

escopo trata de atender aos objetivos do projeto, dos resultados esperados e à
descrição sumária do trabalho a ser realizado. É feita na etapa de iniciação
do projeto e detalhada na etapa de planejamento. Descreve as características do
produto e o trabalho necessário para realizá-lo. O objetivo da gerência do tempo de
projeto é descrever os processos requeridos para o término do projeto, garantindo
que o mesmo cumpra com os prazos definidos em um cronograma de atividades.Os
principais processos desta gestão são: as Definições, Sequenciamento, Estimativa
de Recurso e Estimativa de Duração das Atividades e o Desenvolvimento e Controle
do Cronograma destas Atividades.A gerência de custo do projeto agrega os
processos que envolvem planejamento, estimativa, orçamento e controle de custos
 10

que serão necessários para a conclusão do projeto a partir de uma previsão

orçamentária.

Os processos de gerência do custo do projeto incluem:

 Planejamento da gestão de custos: avaliar quais recursos e a quantidade

aproximada de cada um dentro do projeto;
 Estimativa de custo: desenvolver uma aproximação dos gastos com os
recursos necessários para execução do projeto;

 Orçamento de Custo: agregar os custos estimados de atividades ou de

pacotes individuais de trabalho para estabelecer uma base de custo;

 Controle de Custo: influenciar nos fatores que geram uma variação de custo e
controlar as mudanças de orçamento do projeto;
 11

3 CONCLUSÃO

A presente Produção Textual se propôs a realizar um pesquisas bibliográfica

e a resolução de alguns desafios. O trabalho se desenvolve de forma estrutura em
tópicos onde o leitor encontra texto e imagens que respondem a proposta da
atividade.
Desta forma, foram apresentados vários conceitos vistos no 7º período de
Administração, e podemos concluir que a área da Logística esta cada vês mais
presente no dia a dia das empresas, as franquias estão crescendo bastante e por
fim a Gerencia de Projetos é de grande relevância para a estruturação de um
negocio.
 12

REFERÊNCIAS

Sites consultados:

http://www.blogdaqualidade.com.br/rede-de-operacoes-produtivas/

http://www.administradores.com.br/producao-academica/o-projeto-da-rede-de-
operacoes-produtivas/576/

http://www.zemoleza.com.br/trabalho-academico/humanas/administracao/a-rede-de-
operacoes-produtivas/

http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/fluxo-das-redes-de-operacoes-
produtivas/55109/

https://www.google.com.br/search?q=oque+s%C3%A3o+rede+de+opera
%C3%A7%C3%B5es+produtivas&es_sm=122&biw=1366&bih=667&source=lnms&tb
m=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIipLTgpefyAIVh46QCh14WgTA#imgrc=
WwbjkPhRizPK9M%3A

http://www.administradores.com.br/producao-academica/gerenciamento-da-
capacidade-de-producao/4337/

http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfuOsAH/resumo-planejamento-controle-
capacidade

http://www.ufjf.br/ep/files/2014/07/2006_3_Carolina.pdf

http://pt.slideshare.net/renataam/planejamento-e-controle-da-capacidade-1

https://www.google.com.br/search?
q=planejamento+e+controle+da+capacidade+de+produ
%C3%A7%C3%A3o&espv=2&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&v
ed=0CAYQ_AUoAWoVChMI4KKisZqfyAIVRZCQCh0uLgoP#imgdii=ZjTbt4I_KMQWe
M%3A%3BZjTbt4I_KMQWeM%3A%3BE892-oBlSM2snM
%3A&imgrc=ZjTbt4I_KMQWeM%3A

http://www.pacer.com.br/a-importancia-da-logistica-para-as-organizacoes/

http://pmgee.blogspot.com.br/2010/11/qual-o-papel-da-logistica-nas-modernas.html

http://www.administradores.com.br/artigos/marketing/logistica-moderna-vantagem-
competitiva/24258/

http://exame.abril.com.br/pme/noticias/quando-e-hora-de-transformar-seu-negocio-
em-franquia

http://www.empreendedoresweb.com.br/como-transformar-uma-empresa-em-
franquia/
 13

http://sites.pr.sebrae.com.br/blogs/2015/01/06/como-transformar-minha-empresa-
em-uma-franquia/
http://www.franquiacentronacional.com.br/conceito-franquia.asp

http://www.significados.com.br/franquia/

http://globalfranchise.com.br/quero-transformar-meu-negocio-em-franquia/

http://exame.abril.com.br/pme/noticias/15-fatores-para-considerar-antes-de-investir-
numa-franquia

https://www.portaldofranchising.com.br/artigos-sobre-franchising/o-que-e-necessario-
ter-e-saber-para-ser-um-franqueado-de-sucesso

http://canaldoempreendedor.com.br/empreendedorismo-franquias/antes-de-abrir-
uma-franquia-tenha-alguns-cuidados-8-dicas-de-como-evitar-armadilhas/

http://beckeradvogados.jusbrasil.com.br/noticias/2632389/o-sistema-de-franquia-e-o-
seu-crescimento-no-brasil

http://brasileconomico.ig.com.br/negocios/plano-de-negocios/2014-08-11/projecao-
para-o-mercado-de-franquias-em-2014-e-de-crescimento-de-10.html

https://www.portaldofranchising.com.br/

http://canaldoempreendedor.com.br/empreendedorismo-franquias/numeros-do-
mercado-de-franquias-segundo-pesquisa-da-abf/

https://www.youtube.com/watch?v=9mCQORwPY-A

http://www.linhadecodigo.com.br/artigo/1167/conceitos-basicos-de-gerenciamento-
de-projetos.aspx

http://www.mhavila.com.br/topicos/gestao/pmbok.html