Receita de Bolo de Banana Caramelada

Ingredientes

Calda:
 1 xícara (chá) de açúcar
 manteiga para untar
 6 bananas-nanicas
 Massa:
 1 xícara (chá) de óleo
 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 1 colher (chá) de canela em pó
 1 lata de leite
 1 lata de leite condensado
 3 ovos

Preparo
Calda: Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e
quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente. Mexa
com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com
esta calda uma fôrma retangular (23x32cm) untada. Corte as bananas ao meio,
no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve.

Massa: Bata no liquidificador o Leite Moça, o leite, a canela, o óleo e os ovos.

Coloque a mistura em uma vasilha e junte a farinha e o fermento peneirados,
misturando bem. Despeje sobre as bananas carameladas. Leve ao forno
médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe
amornar, desenforme e sirva.

Bolo de Banana caramelizado

• 4 gemas ( reserve as claras)
* 2 xícaras (chá) de açucar.
* 2 colheres (sopa) de margarina.
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
* 200 ml de leite.
* 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Cobertura caramelizada.
* 5 bananas nanicas.
* 1 xícara de açucar.
* 50g de coco ralado grosso adoçado.
* 1 pitada de canela em pó.
Modo de Preparo.
Na batedeira, bata as 4 gemas com o açucar e a margarina.Até dar
ponto de gemada.
Logo acrescente a farinha de trigo com o leite.Bata até ficar uma massa
homogênia, e assim misture o fermento em pó delicadamente.(Reserve)
Em outra vasilha bata as claras reservadas em neve.Logo tambem
misture a massa.
* Em uma forma redonda de sua preferência caramelize o açucar
restante, na própia forma coloque as bananas cortadas, polvilhe o coco
ralado e a canela em pó.
E acrescente a massa.
Asse em fogo moderado aproximadamente uns 20m.
Espere esfriar e desenforme...( Ficara lindo e gostoso )
Bolo de banana
 Ingredientes
 1 xícara (chá) de açúcar
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 xícara (chá) de leite
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 8 colheres (sopa) de margarina
 4 bananas cortadas em fatias
 açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo
1. Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento
2. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Por cima, distribua as bananas cortadas
4. Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
5. Leve para assar em forno médio

Bolo de Banana
Ingredientes
Massa
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 6 unidade(s) de banana em fatias
• 4 unidade(s) de ovo
• 3 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Calda
• 3 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
Modo de preparo
Massa
Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um
creme.
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Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente.
Bata até a massa ficar homogênea. Junte o fermento e mexa delicadamente.
Calda
Em uma fôrma, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo. Depois,
unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.
Coloque as bananas sobre o caramelo. Se precisar coloque mais bananas.
Depois, por cima das bananas, despeje a massa. Leve ao forno por cerca de
30 a 40 minutos.