Opinião científica sobre alegações de saúde de soluções de carboidratos e eletrólitos

Este documento consiste na opinião científica, realizada pelo Painel em Produtos Dietéticos,
Nutrição e Alergias (NDA) sobre alegações de saúde relativas à soluções de carboidratos e
eletrólitos.

Foram usadas como termo de comparação as alegações semelhantes incluídas na lista

consolidada de alegações do artigo 13. As alegações aplicáveis a este produto estão no
apêndice C.

No seu relatório sobre a composição e especificações de alimentos que preenchem o

dispêndio do esforço muscular intenso, especialmente para indivíduos ativos, o Comité
Científico de alimentos (SCF) define soluções de CHO e eletrólitos são considerados It was
recommended that carbohydrate-electrolyte solutions should provide between 80-350 kcal/L
from carbohydrates, and that at least 75 % of the energy should be derived fromfrom
carbohydrates which induce a high glycaemic response, such as glucose, glucose polymers and
sucrose. In addition, these beverages should contain between 20 mmol/L (460 mg/L) to 50
mmol/L (1,150 mg/L) of sodium. The beverages may be formulated to cover a range of
osmolalities between 200-330 mOsm/kg water, and beverages with an osmolality between
270-330 mOsm/kg water may be designated as isotonic.