BIOQUÍMICA

Relatório de aula prática : Extração DNA

genônomico
Este relatório tem como objetivo, compreender a importância
Este do DNA em nossos organismos vivos, tendo como estudo o
DNA extraído das frutas e da forma como podemos observa-
los e entender o processo do qual é necessário para nossa
vida.
 Bioquímica I

Bioquímica I
R E L AT Ó R I O D E A U L A P R Á T I C A : E X T R A Ç Ã O D N A
GENÔNOMICO

Introdução

O DNA ( ácido desoxirribonucleico ) é fundamental para o nossa sobrevivência humana e todo os seres
vivos, tem grande função em carregar os genes que definem os seus devidos fenótipos, armazenam e
transportam seus genes para seus descendentes. Toda essa carga genética se localiza dentro do núcleo de
cada célula do ser vivo. As membranas tanto as celulares quanto as nucleares são basicamente compostas
por lipídios, onde também se encontram as proteínas que se encontram na bicamada lipídica. Sabemos que
os organismos celulares são praticamente formado pela presença das proteínas, ácidos nucleicos sendo o
DNA e o RNA que são envolvidos por uma membrana. No entanto as células vegetais são compostas por
polissacarídeos ( celulose ). É fundamental obter estas informações para que se possa compreender o
experimento.

Materiais

Foi utilizado:

 Água – 150 ml
 Álcool gelado
 Detergente – 1 colher de sopa
 2 Bananas
 Saco plástico
 Sal – 1 colher de chá
 Peneira
 Espátula

Métodos

1. Foi retirado as cascas das duas bananas e cortadas ao meio, divido em 4 grupos de estudantes;
2. Cada dupla ficou com meia banana, da qual, foi colocada dentro do saco plástico próprio de
alimento e macerado levemente com os dedos das mãos até obter uma massa homogênea;
3. Em seguida, foi transferido a massa para um copo béquer e reservado;
4. Foi utilizado mais um copo béquer do qual foi colocado 150 ml de água destilada;
5. No mesmo béquer, foi adicionado o detergente ( 1 colher de sopa ) , NaCl ( 1 colher de chá de
sal de cozinha );
6. Misturado os ingredientes de forma suave para que seja evitado a suspensão de espuma;

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1 IMAGEM DA SOLUÇÃO DE ÁGUA, DETERGENTE E SAL. OBSERVAÇÃO: ESTA IMAGEM FOI CAPTURADA APÓS RETIRAR 50
ML DA SOLUÇÃO PARA O PREPARO DA SOLUÇÃO TOTAL, PORTANTO SÓ APRESENTA 100 ML, SENDO O TOTAL DE INICIO 150
ML.

7. Separar 50 ml da solução formada, e adicionar junto a massa de banana;

8. Misturar suavemente a solução e deixar em incubação por 30 minutos, do qual também foi
mexido a solução em intervalos de tempo até completar meia hora, segue a imagem abaixo das
soluções;

2SOLUÇÃO PRONTA, AGUARDANDO 30 MINUTOS DE INCUBAÇÃO.

9. Após o término de meia hora, foi transferido a solução em outro copo béquer limpo, passando
por uma peneira para retirar os grumos;
10. Transferido 3 dedos da solução peneirada em um tubo de ensaio, conforme a imagem abaixo;

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3SOLUÇÃO DA BANANA PENEIRADA EM UM TUDO DE ENSAIO

11. Após, foi adicionado por volta de 6 dedos a mais com álcool 46% gelado. O álcool foi
adicionado de forma suave, deixando escorrer pela parede do tudo de ensaio para que não
houvesse agitação na solução;

4SOLUÇÃO TOTAL: SOLUÇÃO DA BANANA COM ÁLCOOL GELADO

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12. Incubado por 3 minutos, para que houvesse a precipitação entre as fases da solução e o álcool;
13. Após o término, foi utilizado uma espátula de madeira para retirar o DNA precipitado, e
transferido para um tubo de eppendorf para uma melhor observação;

Resultados

Foi obtido com sucesso o experimento, conforme o previsto e utilização de cada substância no
experimento. O maceramento da banana é necessário para que se possa ocorrer uma pasta de forma que
reaja com a solução preparada. O detergente teve um papel fundamental para que pudesse dissolver as
camadas lipídicas das membranas celulares, além de desintegrar os núcleos, fazendo com que o conteúdo
celular ficasse “solto” na solução. Outro fator importante do detergente é substância tensoativa que
contém no detergente, chamado laurel sulfato de sódio do qual acaba desnaturando as proteínas, e assim
separando do DNA cromossômico.
Já o NaCl ( sal de cozinha ) na solução principal tem como função proporcionar uma solução “agradável”
para o DNA que está “solto” na composição, auxiliando com os íons de Na + neutralizando a carga
negativa do DNA, fazendo com o DNA precipite na solução aquosa.
No final do experimento é adicionado o álcool gelado para que pudesse observar o DNA, isso ocorre
porque a mudança de temperatura faz com que a mistura se torne heterogênea na solução salina, e como
consequência ocorre a aglutinação do DNA, da qual podemos observar a massa esbranquiçada que é
menos denso que a água por isso, observamos no meio das duas fases. Podemos também entender que o
álcool não compete em dissolver o DNA na concentração e temperatura usada.
Entende-se que não é possível observar o DNA da forma em dupla hélice em olho nu, pois para que isso
ocorresse é necessário um microscópio eletrônico de alta definição.

5 DNA EXTRAÍDO DA BANANA

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Referências bibliográficas

Disponível em: http://www.freedom.inf.br/artigos_tecnicos/20020919/20020919.asp

NELSON, David L.; COX,Michael M. Lehninger princípios da bioquímica.Tradução de Arnaldo Antonio

Simões.3 ed.
Disponível em : http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/paredeCelular/

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