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Índice
Introdução..........................................................................................................................3
1.1. Viscosidade.................................................................................................................4
1.2.Fluidos.........................................................................................................................4
1.3.1.Viscosímetros...........................................................................................................6
Viscosímetros De Tubo.....................................................................................................6
Princípio De Operação:.....................................................................................................7
Determinação Da Viscosidade..........................................................................................7
Determinação Da Viscosidade..........................................................................................8
1.3.2.Viscosímetros rotativos:...........................................................................................9
Placas Paralelas:..............................................................................................................11
Conclusao........................................................................................................................12
Bibliografia......................................................................................................................13
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Introdução
O presente trabalho tem como tema viscoisidade Newtoniana. Não há como falar de
viscosidade sem antes de falar dos fluidos, Fluidos são substâncias que se deformam
continuamente quando submetidas a uma força tangencial cisalhante, o cisalhamento é
definido em termos de taxa de deformação, que corresponde a uma mudança na
velocidade de um fluxo em relação a uma distância ortogonal a direcção do fluxo, e já
que estamos a falar da viscosidade Newtoniana importa referir aqui que um fluido é
classificado como newtoniano quando há uma directa proporcionalidade entre a taxa de
deformação e a tensão cisalhante sobre ele aplicada, em que a constante de
proporcionalidade entre essas duas grandezas é a viscosidade, o objectivo principal do
trabalho visa descrever como e que ocorre a viscosidade newtoniana, e tem como
objectivos específicos definir os fluidos newtonianos, e montar as tais formulas que
possibilitam o calculo da viscosidade dos fluidos.
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1.1. Viscosidade
F
Define-se a viscosidade do fluido, como a razão entre a tensão de cisalhamento ea
A
v F / A FXl
taxa de deformação , assim n= =
l v /l AXv
1.2.Fluidos
Na óptica de (FOX, R. W.; MCDONALD, A. T, 1995), Um fluido é uma substância que
se deforma continuamente sob a aplicação de uma força tangencial (tensão de
cisalhamento), não importando o quão pequeno seja o seu valor. Os fluidos podem se
apresentar nas formas de líquido, gás ou vapor.
Existem diversos modelos empíricos que podem ser utilizados para ajustar a
dependência da viscosidade com a temperatura, sendo que a maioria deles propõe uma
dependência exponencial.
Existem vários tipos de reômetros, sendo que cada um é mais indicado para um
determinado tipo de fluido ou para uma determinada faixa de gradiente de cisalhamento.
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A viscosidade newtoniana pode ser facilmente determinada, uma vez que somente uma
taxa de cisalhamento precisa ser utilizada. Assim, a construção e operação de
viscosímetros (que determinam somente a viscosidade newtoniana) costuma ser bem
mais simples que a de reômetros.
1.3.1.Viscosímetros
Divididos principalmente em três classes: de tubo, rotacionais e de esfera.
Viscosímetros de tubo
Estes viscosímetros baseiam-se no tempo necessário para que um determinado fluido
escoe através de uma tubulação. Esta tubulação pode estar na vertical ou na horizontal.
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Como a tensão aplicada no fluido varia ao longo do teste, estes viscosímetros somente
são aplicados principalmente para determinar a viscosidade de fluidos Newtonianos.
(VICTOR L. Streeter, E. Benjamin Wylie, 1982).
Princípio de operação:
O fluido a ser testado é colocado no reservatório superior da direita (bulk B) até a marca
superior C, a partir do qual ele é descarregado através de um tubo capilar como
resultado da força motriz (gravidade). É medido o tempo de escoamento até que o
menisco atinja a marca inferior D.
Determinação da Viscosidade
Lei de Hagen-Poiseuille: Pode-se mostrar que sob condições estacionárias, o perfil de
velocidade para um fluido Newtoniando escoando em um capilar tubular de
comprimento L e raio total R é dado por:
∆P
V (r) = (R 2 − r 2 )
4µL
∆ PR2
u¯ =
8 Lµ
Esta expressão é conhecida como Lei de Hagen-Poiseuille e pode ser aplicada para
determinar a viscosidade utilizando um viscosímetro capilar. Isolando a viscosidade:
∆ PR2
µ=
8 Lµ
O valor de ∆P pode ser aplicado diretamente (com uma bomba, por exemplo -
viscosímetro capilar de escoamento forçado). Porém, usualmente o escoamento é
causado unicamente pelas forças hidrostáticas.
(diferença entre a marca superior e inferior). Supondo que esta diferença seja h, a queda
de pressão no fluido será:
∆P = ρgh
µ ghR 2
ν= =
ρ 8 Lu¯
A velocidade média do fluido pode ser entendida como a distância que este percorre em
um determinado tempo. Como o tempo total de escoamento é conhecido, este pode ser
relacionado com a distância total percorrida L. Assim:
L ghR 2
u¯ = De modo que: ν= t
t 8 L2
Determinação da Viscosidade
Lei de Stokes: A viscosidade neste tipo de viscosímetro é determinada com base na
velocidade terminal. A velocidade terminal é atingida quando as forças de arrasto (para
cima) se igual às forças gravitacionais (para baixo):
FD = Fg
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FD = 6πµRu¯
A força gravitacional atuando na esfera é a diferença entre a força peso (Fp) e o empuxo
gerado pelo fluido (Fe).
Fg = Fp − Fe
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Fp = msg = ρsV g = ρs πR3 g
3
4
Assim: Fe = mf g = ρfV g = ρf πR3 g
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1.3.2.Viscosímetros Rotativos:
Nesta classe de viscosímetros, o fluido é confinado em uma geometria específica e uma
rotação é aplicada em alguma parte em contacto com o fluido. Através do torque
necessário para manter a rotação, pode-se determinar a viscosidade (aparente) do uido.
Este tipo de viscosímetro é o mais indicado para avaliar fluidos não-Newtonianos.
As geometrias mais empregadas são: cilindros concêntricos (a), cone e placa (b) e
placas paralelas (c).
M1
τrθ(r) =
2 πr 2 L
M1
τrθ(R1) =
2 πR 21 L
∂ vθ ω1 R
=R1 = γ(R1) =
∂r R 2−R 1
R 1+ R 2
R¯ =
2
Cone e Placa:
Consiste de uma placa circular plana estática e um cone que rotaciona a uma velocidade
especíca. Tem o mesmo princípio de medida que os cilindros concêntricos, porém
costumam ser mais preciso devido a menor distância entre as placas, de modo que a taxa
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3M ω
τ= γ=
2π R2 tan( β )
Onde M é o torque necessário para manter uma velocidade angular ω, R é raio externo
do cone e β é o ângulo do cone.
Placas paralelas:
A geometria consiste de um disco giratório dentro de uma cavidade cilíndrica, sendo
que se assemelha, em muitos aspectos, à geometria cone-e-placa. A tensão de
cisalhamento entre as placas não é tão uniforme quanto no cone e placa. Este tipo de
viscosímetro é indicado para medição das propriedades reológicas de suspensões e
emulsões. Neste caso, a taxa de deformação é dada por:
Rω
γ=
h
M d ln M
τ= (3+ )
2π R3 d ln γ
d ln M
=1
d ln γ
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Conclusao
Chegando o fim do presente trabalho, conclui se que A viscosidade para a maioria dos
fluidos newtonianos tende a diminuir com o aumento da temperatura devido ao
movimento browniano das moléculas constituintes (quanto maior a viscosidade, maior a
taxa de diminuição). No entanto, para a pressão, à medida que esta diminui a
viscosidade também cai e não só, Os fluidos que apresentam comportamento tixotrópico
têm como característica principal a dependência da viscosidade com o tempo de
cisalhamento. Sua estrutura é quebrada à medida que o tempo decorre, fazendo com que
a viscosidade caia. Por isso suas propriedades são muito complexas e de difícil
determinação, e também percebeu se que os fluido podem ser divididos em reometros e
viscosímetros onde os reometros são equipamentos empregados para determinar como
um material responde a uma força aplicada, enquanto viscosímetros são equipamentos
utilizados para determinar a viscosidade de um determinado fluido a uma temperatura
específica.
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Bibliografia
1. BARBOSA, R. M. S. Estudo numérico do comprimento de entrada para
escoamentos de fluidos newtonianos e viscoelásticos entre placas paralelas.
Relatório do Projeto Final / Dissertação do MIEM, Faculdade de Engenharia da
Universidade do Porto, Janeiro, 2012.
2. CLAPP, R. M., Turbulent Heat Transfer in PseudoPlastic NonNewtonian Fluids.
International Developments in Heat Transfer, A.S.M.E., Part. III, Sec. A, 1961.
Citado por SKELLAND, A. H. P. NonNewtonian Flow and Heat Transfer. New
York: John Wiley& Sons, 1967.
3. ÉLITON FONTANA, Determinação da Viscosidade de Fluidos Newtonianos, S/
Ed, S/E..
4. FOX, R. W.; MCDONALD, A. T. Introducao a Mecanica dos Fluidos. 4ª ed. Rio
de Janeiro: Guanabara Koogan, 1995.
5. Instituto Superior De Engenharia Do Porto – Departamento De Física –
Viscosidade Cinemática , 2005.
6. MASSARANI, G. Viscosimetro capilar de tubos descartaveis. Revista de Ensino de
Fisica, v. 2, n. 2, p. 3, 1981.
7. MACHADO, J. C. V. Reologia e Escoamento de Fluidos. Rio de Janeiro:
Interciencia, 2002.
8. MACHADO, J. C. Fundamentos e Classificação de Fluidos Viscosos. Reologia e
Escoamento de Fluidos Ênfase na indústria do petróleo. Rio de Janeiro: Editora
Interciência, 2002
9. PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO DE PESSOAL DE MANUTENÇÃO/
MECÂNICA / LUBRIFICAÇÃO – SENAI, 2005.
10. VICTOR L. Streeter, E. Benjamin Wylie, Mecânica Dos Fluidos –, 7º Ed., 1982.
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Sufo Bacar
Viscosidade Newtoniana
Universidade Rovuma
2021
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Sufo Bacar
Viscosidade Newtoniana
Universidade Rovuma
2021