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Marcelino Américo

Caderno Resumo dos apontamentos de Química Coloidal

Universidade Rovuma
Extensão de Cabo Delgado
2021
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Marcelino Américo

Caderno Resumo dos apontamentos de Química Coloidal


Licenciatura em Ensino de Química com Habilitações em Gestão de
Laboratórios

Trabalho de carácter avaliativo


a ser entregue na cadeira de
Química Coloidal, no curso de
Química, sob orientação do
docente da cadeira:

MSc. Alfredo Bartolomeu

Universidade Rovuma
Extensão de Cabo Delgado
2021
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Índice
Noções de Química dos colóides.......................................................................................5
Como diferenciar sistemas coloidais de soluções verdadeiras?........................................5
Classificações de sistemas coloidais.................................................................................5
Quanto à natureza do disperso:..........................................................................................5
Colóides micelares.............................................................................................................5
Colóides moleculares.........................................................................................................5
Colóides iónicos................................................................................................................5
Quanto ao estado físico das fases......................................................................................6
Quanto a reversibilidade....................................................................................................6
Colóides reversíveis...........................................................................................................6
Colóides irreversíveis........................................................................................................6
Interacções entre as partículas coloidais............................................................................7
Teoria DLVO.....................................................................................................................7
Especificidade iónica.........................................................................................................8
Propriedades gerais dos colóides.......................................................................................8
Tamanho das partículas.....................................................................................................8
Relação área superficial/volume elevada..........................................................................8
Propriedades eléctricas e electrocinéticas.........................................................................9
Electroforese......................................................................................................................9
Movimento browniano......................................................................................................9
Efeito Tyndall..................................................................................................................10
Preparação e purificação dos sistemas coloidais.............................................................10
Preparação de um sistema coloidal..................................................................................10
Por fragmentação.............................................................................................................10
Usando-se o moinho coloidal..........................................................................................10
Usando-se um arco voltaico............................................................................................10
Por aglomeração..............................................................................................................11
Purificação de um sistema coloidal.................................................................................11
Ultrafiltração....................................................................................................................11
Ultracentrifugação...........................................................................................................12
Diálise..............................................................................................................................12
Electrodiálise...................................................................................................................12
Surfactantes e detergentes...............................................................................................12
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