Frutas/Verduras) ellagmmeschsiiasas de!Marco,e’AbrilLevando em consideragao o momento atual de pandemia, ressignificarnos a importancia de uena alimentago adequada e saudével. Exister alguns fatores que contribuem para a melhora do sistema imunolégico, qualidade do sono e metabolismo, podende contribuir também na perda de peso. Uma dica superimportante é de valorizarmos e priorizarmos os alimentos da estacao, como as frutas, verduras e legumes, pelos seguintes motivos: + Sa0 mais saborosos e apresentarn maior valor nutricional; + Sao mais baratos, se comparados aos alinentos fora da estagio; + Esses alimentos, apresentam menor teor de agrotéxicos; + Contribuern para a preservagao do meio ambiente, Por que? Se nao hé demanda de produtos fora da esta¢ao, o agricultor teoricarnente nao tém a necessidade de garantir esses alimentos fora de época, Se ha a necessidade desses produtos, também hé necessidade de adicao de produtos quimicos que poluern o meio ambiente. Considerando esses fatores, neste e-book vocé encontra algumas dicas de frutas e hortaligas que sao da estagdo que ajudam melhorar a imunidade e prevenir doencas. Aproveite! TUS DOS TSES DEMARCO BAETIL ABACATE FORTUNA Os fitonutrientes presentes no abacate, recentemente descobertos em pesquisas cientificas, s80 0 betassitosterol e a glutatoina, O betassitosterol auxilia na redugao dos niveis de colesterol, enquanto a glutatoina age como um antioxidante em defesa do organismo. Contém vitaminas A e do complexo B, e alguns sais mineirais, como ferro, Célcio € 0 fésforo. Eles sd0 ricos em vitaminas E e C, potentes antioxidantes que ajudam a promovera satide dos dentes e das gengivas,e também protegem os tecidos do corpo de danos oxidativos. Além disso, a presenga de folatos (vitarnina do complexo 8) no abacate promove 0 desenvolvimento saudavel das células e dos tecidos. o1ABACAXI PEROLA « a. Cada 100 gramas do abacaxi pérola oferece propriedades bastante saudavels ao organismo. Hd 34/6 mg de vitamina C, 22 g de calcio, 131 mg de potassio e 0,9 g de proteinas. Além disso, o abacaxi pérola tem poucas calorias, apenas 48 kcal ern uma fatia, 0 que significa que é umn étimo aliado para quern quer emagrecer. Outra propriedade do abacaxi pérola é que é diurético, possibilitando uma maior eliminago dos liquidos que costurnam ficar retidos dentro do corpo Comer abacaxi pérola traz outros beneficios, Entre eles urna maior protegéo no que se refere & coagulacao do sangue, 0 que val ajudar a evitar problemas cardiacos. Além disso, o manganés presente na fruta contribul na prevencao de doengas dsseas. A vitamina C presente no abacaxi pérola fortalece o sistema imunolégico contra doengas infecciosas, gripe e resfriado. A fruta também tem agéo antioxidante, o que garante que suas substéncias enfrentem e eliminem os radicais livres e as células nocivas ao nosso organisro que podern levar ao envelhecimento precoce e causar alguns tipos de cancer ARACA Oaracé é uma fruta composta por gua, sais minerais, écido mélico, agticar, celulose, gordura, retinol, tiamina, riboflavina, niacina, vitarnina C, célcio, fésforo, ferro, carotendides e fibra, que para além das suas propriedades terapéuticas, tem tambérn muita utilidade na preparacéo de compotas, doces, geleias, sorvetes e sucos, aragé tern também na sua composigao antocianinas e compostos fenélicos com potente atividade antioxidante 02A banana maga representa excelente fonte de pectina, fibra que ajuda a reduzir o colesterol no sangue e previne o cancro. Dentro do fruto possui cerca de dois gramas de dieta de fibra, ou 20 por cento da dose recomendada para o consume diario, Também contém muitos antioxidantes que beneficiam 0 corpo. Como as bananas maga sdo uma rica fonte de Potdssio, se consumida regularmente com moderagao, promove a satide renal. O caqui é uma fruta com baixa quantidade de calorias, rica em sais minerais, como o fésforo eo calcio, alm de vitaminas, incluindo a vitanina A eC. O caqui vern sendo arnplamente estudado por cientistas por apresentar indimeros beneficios para a sauide: +O caqui é uma fonte de fitoquimicos; +O caqui é um agente anti-hemorragico natural, +O caqui contribui para um sistema digestivo saudavel, +O caqui contribui para o controle da hipertensao; +O caqui é considerado benéfico para pessoas com diabetes; +O caqui ajuda a fortalecer o sistema imunolégico; +O caqui ajuda a combater o cancer GOIABA Agoiaba é uma fruta com grande valor nutritivo e propriedades medicinais que | garantem diversos beneficios para a satide devido ao fato de ser rica ern vitarina C, Ae B. Os principais beneficios da goiaba para a saiide +Melhora a digestéo; sTrata a diarre + Antioxidantes; -Favorece a perda de peso; + Cuida da satide da pele; + Dimninuir o colesterol LDL. 03Alaranja pera possui diversos beneficios, como ser a principal fonte de importantes nutrientes ftoquimicos que, por muito tempo, foram valorizados por suas propriedades nutritivas e antioxidantes saudavels. Est cientificamente provado que as laranjas pera, que sdo ricas em vitaminas e minerais, oferecern muitos beneficios para a satide, Sabe-se que as fibras séo titels na redugao do isco de cancer, e muitas doengas crénicas como artrite, obesidade e doengas coronarianas. Por conta da pectina presente na casca, a maca Gala ajuda a acelerar 0 proceso digestivo, consequentemente favorecendo a eliminacéo de toxinas e a queima de calorias. Ajuda a equilibrar 0 organismo na menopausa: devido ao mineral Boro e ao Magnésio, a maga Gala ajuda a repor as perdas que ocorrem durante a menopausa da mulher. Previne a celulite: sim, ela desintoxica 0 organismo, portanto é dtima para queimar gordurinhas e prevenir contra a celulite, Auxilia no combate & diabetes: devido a pectina presente na casca da fruta, que evita os picos de insulina, Tarnbém possul polifenéis que inibem a acdo das enzirnas que absorvern carboidratos e levarn agUicar 20 sangue. Atua coro agente antienvelhecimento: a maga Gala é bastante eficaz para prevenir envelhecimento da pele, por conter antioxidantes que combatem os efeitos dos radicals livres. Auxilia no combate ao colesterol: ela é uma fruta“sequinha’, pouco calérica, portanto, ¢ liberada para consurno de diabéticos e pessoas que precisam controlar o indice glicémico. 4 OC @ «MAMAO PAPAIA O mamédo papaia possui uma quantidade maior de fibras quando comparado ao mamao formosa. Isso significa que além de regular o trato intestinal, evitando problemas como a constipagao, também dé aquela sensacao de saciedade que evita que as pessoas consumarn mais que o necessirio. Por fim, ambas as espécies $30 muito indicadas para quem é adepto a alirnentos com baixo teor de calorias © maracujé apresenta beneficios que ajudam no tratamiento de diversas doencas, como ansiedade, depressao ou hiperatividade, e no tratamento de problernas de sono, nervosismo, agitagéo, pressao alta ou inquietacéo, por exemplo. Este pode ser usado na formulagao de remédios caseiros, chas ou tinturas, e podem ser usadas as folhas, flores ou o fruto do maracuja Além disso, também pode ser usado para emagrecer e no combate ao envelhecimento, pois esta repleto de antioxidantes como as vitaminas Ae C, e apresenta propriedades diuréticas. Alguns importantes beneficios da peta para a satide 6: melhorar a prisdo de ventre, facilitar a perda de peso e controlar a diabetes, pois é uma fruta rica em fibras e tem baixo indice glicémico, melhorando o funcionamento do intestino e reduzindo o apetite, especialmente quando consumida antes das refeicées. muito prdtica para levar para o trabalho ou para a escola e podendo ser consumida crua, assada ou cozida. Alér disso, a pera é de facil digestao e, por isso, pode ser consumida em todas as idades Além dos beneficios, a pera também é uma fruta muito versatil, sendo & Esta fruta é dtima para a satide ja que é rica er minerais como potdssio ou fésforo, magnésio, antioxidantes e vitamninas como A, Be C. 05Um dos beneficios da pitaya é ajudar a emagrecer, por ser uma fruta pobre em calorias ¢ rica em filbras, mas ela também tem outros beneficios, especialmente relacionados ao seu poder antioxidante. Essa fruta ainda élulas, ajuda na digestéo, na presséo e combate a anemia porque é rica em vitaminas e rinerais A.uva rubi é rica em vitaminas, proteinas, carboidratos, e outros cornpostos importantes para a nossa sobrevivéncia, A combinagao desses compostos auxilla em todas as atividades do nosso corpo, prevenindo até mesma doengas graves. Uma das propriedades mais importantes da uva rubi é a desobstrugao das artérias. Além disso, gracas a seus compostos e valores nutricionais, existem milhdes de beneficios da uva rubi A.uvarubi é uma importante fonte de vitaminas e sais minerais, Sao nutrientes fundamentais para a nossa satide e composicao fisica, alér de ser uma aliada das dietas, fornecendo muito valor alimentar. Também oferece uma qualidade de vida melhor, atuando diretamente na qualidade do nosso sono. 06IDOSMESESDE, IMARCOE———E= ALFACE AMERICANA Aalface americana é urna excelente fonte de potdssio e manganés. Também contém quantidades significativas de ferro, célcio, magnésio e fésforo, além de pequenos vestigios de sédio, cobre e zinco, Esta alface é rica em. vitarnina AK, C tiarina, vitamina B6 e folate ( vitamin B9), Contérn 14 calorias a cada 100 gramas. Agua e fibra dietética compéem a maior parte, Tem um teor muito baixo de sédio, gordura saturada e colesterol BERINJELA JAPONESA Alguns dos principais nutrientes presentes nas berinjelas sao as vitarninas A, B1, B2, BS e a vitamina C, enos minerais potdssio, célcio, ferro, cobre e magnésio. Afruta/ legurne’ também possui um rico teor de antioxidantes como o betacaroteno e pode auxillar no tratamento de muitos problemas de satide, sendo que ¢ recomendada em casos de artrite, inflamacées da pele, gota, diabetes e reumatismno BETERRABA Esse superalimento contém muitos nutrientes importantes, como as vitaminas A, 86, C, Ee K, além de proteinas, folato, fibras alimentares, calcio, ferro e potassio, Beneficios da beterraba: +Reduzo risco de doencas cardiovasculares; + Combate o cancer; + Reduzo risco de deméncia; + Baixa a pressdo arterial + Combate a constipacéo intestinal, + Melhora a satide dos olhos e do tecido nervoso; + Auxilia 0 crescimento dos ossos; +Erica em acido fico; +Promove a desintoxicacéo do organismo; | - Ajuda no desenvolvimento dos | misculos.rr eae CEBOLA Esse vegetal possul diversos beneficios para a satide, pols possui propriedades antivirais, antifiingicas, antibacterianas, anti-inflamatérias, anticancerlgenas, hipoglicemiantes e antioxidantes e, por isso, consumir cebola regularmente é uma étima forma de manter a salide do coracao. Os principais beneficios do consumo de cebola no dia a dia sao: + Dimninuigéo do colesteral LDL e os triglicerideos, + Dimninuigao da pressao arterial, + Ajuda a prevenir e a combater doengas como a gripe, resfiiados, amigdalite, asmna e alergias, assim como céncer e infecgo por Candida albicans; +Prevengao do envelhecimento precoce; + Ajuda a regular 0 acticar no sangue, pois contém quercetina e compostos sulfurados que possuem propriedades hipogliceriantes, sendo ume opcao excelente para pessoas com diabetes ou pré-diabetes COUVE CHINESA Accouve € repleta de beneficios 8 satide que incluern combate ao cancer, sustentagao de ossos saudaveis, sustentacao do sisterna cardiovascular saudavel, rnanutengao da pressao arterial, combate & anemia, sustentago dos olhos saudaveis, sustentacao da imunidade saudavel, aprimnoramento da pele, apoio & digestéo saudavel, promogao da cura e combate a inflamacao, CHICORIA/ESCAROLA Beneficios da chicéria: + Baixa o colesterol, reduzindo os riscos de infarto; + Auxilia no funcionarnento dos rinse figado; + Auxilla no controle da ansiedade e estresse; + Combate a azia; + Evita/reduz a constipagso; + Auxilia na compulséo alimentar, +Reduz dores de artrite e osteoartrite; + Auxilia no sistema imunolégico.rr eae CHUCHU O chuchu contém fibra dietética, que € bastante uti pata controlar as niveis de agicar no sangue e manter 0 coragao saudavel, diminuindo os niveis de colesterol ruim no sangue. Apresenta sensagao de saciedade e ajuda no bom funcionamento do Intestino. O fruto também tem vitaminas como as vitaminas A, Ce do complexo B (folato, tiamina,riboflavina e piridoxina}, antioxidantes, que ajuda a combater os radicais lives. £ riquissimo er minerais (célcio, ferro, fésforo, magnésio, zinco entre outros) ESPINAFRE Oespinafte é uma hortaliga que traz beneficios para a satide como prevenir anemias e cancer de célon, pois & rico em acide félico e antioxidantes. Beneficios do consumo de espinafre: + Prevenir a diminuigao da visdo com 0 avangar da idade, por ser rico no antioxidante luteina; + Prevenir cancer de célon, por canter luteina; + Prevenir anemia, por ser rico em acido flico e ferro; + Proteger a pele contra o envelhecimento precace, por ser rico em vitaminas A, Ce E; + Ausiliar no proceso de ernagrecimento, por ser pobre em calorias. GENGIBRE O gengibre é referéncia quando se fala em problemas estornacais, pois combate enjoo, gases, indigestao, nduseas causadas pelo tratarento do cancer e perda de apetite, Tarnbém auxilia na digestéo de alimentos gordurosos ¢ protege o figado, Nao € 8 toa que uma substancia presente na raiz do gengibre é usada na fabricacdo de medicamentos laxantes, antigases e antiacidos. 10MORANGA CABOTIA Amoranga é rica e! + BETACAROTENO: Importante para os olhos e para pele; -VITAMINA C: Aumenta o sisterna imunolégico e a absorgao do ferro; VITAMINA E: Possui propriedades antioxidantes que reduzem o risco de desenvolvimento de canceres, doengas cardiovasculares, derrames e 0 envelhecimento precoce; = VITAMINAS DO COMPLEXO B: Dao energia para manutengao das fungées do corpo humano; + FIBRAS: Melhora 0 funcionamento intestinal, diminui a absorgao do colesterol e da glicose dos alimentos e diminui a sensacao de fore; + CALCIO: Fortalece os 0850s; + FOSFORO: Auxilia o cdlcio ne fortalecimento dos 0505; - FERRO: Previne anemia; + POTASSIO: Evita caimbras e controla a pressao arterial, PEPINO JAPONES Acao antioxidante e anti-inflamatéria, devido aos compostos flavondides que so capazes de eliminar os radica's lives do organisino, © pepino japonés € diurético. Sua composigéo é abundante er agua, ajudando a aurnentar o ntimero de miccoes, favorecendo a eliminacao de bactérias no organismo, a redugao do inchago e 2 formagao de célculos renais; Ajuda a combater o cdncer de marna, Utero, ovario e préstata devido a presenga de dois fitonutrientes, as lignanas e aos triterpenoides, que possuem propriedades anticancerigenas. © pepino japonés ajuda a reduzir a pressdo arterial, colaborando para a boa satide do coragio; O fruto também ajuda a emagrecer, pois tem poucas calorias, elevando 0 teor de dgua e promovendo mais saciedade "iii iz: | REPOLHO O repolho é um vegetal rico em vitarnina e minerals, possuindo diversos beneficios para a satide, sendo os principals + Fortalece o sistema imunolégico, jé que é rico em vitamina C e antioxidantes; + Previne doengas cardiovasculares, pols possul antioxidantes e impede que o colesteral seja absorvido no organismo, reduzindo os niveis de colesterol; + Controla a pressao arterial, porque promove a eliminagdo de sédio na urina; + Auxilia no processo de coagulacao sanguinea, jé que fornece vitamina K, que é fundamental para a cascata de coagulagéo; + Melhora a aparéncia e retarda o envelhecimento da pele, pois 0s antioxidantes evita o actmulo de radicals livre, prevenindo o aparecimento de manchas acastanhadas na pele e linhas de expressao; + Ajuda a emagrecer, uma vez que é umn vegetal pouco calérico e rico ern fibras, vitarninas e minerals; + Fortalece as assas, pois é rica em calcio, magnésio e potassio: + Melhora o funcionamente do intestino, jd que é rico em fibras, + Além disso, 0 repolho pode ser titil para ajudar no controle do processo inflamatério, além de poder auxiliar no tratamento do reumatismo, gota e nausea e prevenir o aparecimento de dilceras, RUCULA As propriedades da rlicula sao importantes, sendo rica em acido félico e antioxidantes, que sdo essenciais para a prevencao de uma série de doengas. Ela tarnbém ¢ fonte de vitamina A, vitarina C, vitamina K, ferro, calcio, potéssio, fésforo, manganés. + Ajuda na prevengéo contra o cancer; + Contribui para a satide dos ossos; +Melhora a oxigenaséo muscular; Protege a pele; +Melhora a absorgao de minerais; + Contribui para a digestéo; -Previne a osteoporose; + Ajuda a tratar a diabetes, ~ 1 = Ay Ss a s eS wyséSALSA gundo pesqui tem fungao anti-inflamate e flatuléncia ¢ la uda a eliminar a ti tem pi daa natiGrupo Herval JUNTOS SOMOS UNICOS. eee Ce Cy a eae Wee ke aac De EE Tree Tee eeu A eal