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Ficha Técnica SP Gourmet – Vinhos e Champagnes excepcionais – São Paulo, Brasil

Camille
Domaine Turenne
AOC Côtes de Provence
2010
Produzidos a partir de três variedades: Cinsault, Grenache, Syrah. A
cuvée Camille está vinificada em tanque. A cor é clara, os sabores de
frutas são finos, delicados e leves. Acompanha carnes brancas e
peixes. Sirva gelado como aperitivo ou durante a refeição.

http://champagne-vinho.com.br/produtos/vinho/domaine-
turenne/camille-2010
Origem De Produção: Cuers, Provença - França - AOC Côtes de
Provence

Composição Varietal: Cinsault (60%), Grenache (20%), Syrah


(20%).

Idade Dos Vinhedos: Idade media de 40 anos.

Densidade: 40 hl/ha.

Colheita: Manual. Setembro 2010.

Wine Makers: Philippe e Cécile Benezet.

Notas De Qualidade: Cultivo e processos da vinícola


100% orgânicos. Vinificação separada das
variedades de uvas. Fermentação com
leveduras indígenas, sob controle de
temperatura.

Cor: Pomelo. Amarelo pálido com reflexos verdes.

Aroma: Fortes aromas de frutas: pêra, toranja, limão,


maracujá. Mel e flor de acácia.

Na Boca: Leve e fresco.

Sugestão De Consumo: Peixes, frutos do mar e carnes brancas.


Servir a: 6°C - 8°C.

Dados Técnicos: Álcool: 12,5 %.


Açúcar Residual: 1,8 g/l.
Acidez Total: 2,89 g/l.

Produto importado no Brasil pela SP Gourmet, São Paulo.

http://saopaulogourmet.com.br/ vinhoechampagne@gmail.com – tel: +55 (11) 3375-9576