PP28 Célula - Unidade Estrutural e Funcional (Alunos)

28
José Salsa, Escola Secundária de Fafe
A célula – unidade
estrutural e funcional
Biologia e Geologia
10.o ano
A célula é a unidade básica funcional e estrutural
de todos os seres vivos.
Biologia e Geologia - 10.o ano A célula – unidade estrutural e funcional 28

O que permitiu conhecer a célula?
Microscópio de
Leeuwenhoek
(séc. XVII)
Conhecimento da célula – O entendimento dos processos

biológicos depende do conhecimento da célula enquanto unidade
fundamental da Vida.
As dimensões das células, geralmente muito reduzidas, fizeram
com que permanecessem desconhecidas até à invenção do
microscópio.



Ocular ?
Tubo ?
Revólver? ? Braço
Objetiva?
Parafuso
Platina ? ?
macrométrico
?
Condensador Parafuso
?
Diafragma ?
micrométrico
Lâmpada?
? Base

Protistas
unicelulares
Tecido humano
Corte de folha

Linfócito humano
Ultraestrutura da célula – A
obtenção de imagens muito
ampliadas e detalhadas da
ultraestrutura celular tornou-se
possível com a invenção do
microscópio eletrónico, na
década de 1930.

Proteínas
Núcleo
Maioria das células
Pequenas Vírus Mitocôndria animais e vegetais
moléculas Ovo de ave
Bactérias
mais
pequenas Maioria Ovo de peixe
Átomo Lípidos Ribossoma
das bactérias
Altura de humano
MICROSCÓPIO ELETRÓNICO
MICROSCÓPIO ÓTICO COMPOSTO
OLHO HUMANO
150 nm 0,1 mm
(Angstrom) (Nanómetro) (Micrómetro) (Milímetro)


O que é a célula?
Célula animal
Célula vegetal

O que é a célula?
Célula – A célula é a unidade estrutural e funcional de todos os

seres vivos.
Novas células só podem ser formadas a partir de células
preexistentes.
A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de
hereditariedade de todos os seres vivos.

O que é a célula?
Protista unicelular
(paramécia)
Protista unicelular
Monera (alga)
(bactéria)

O que é a célula?
Estrutura de uma folha

(células vegetais)

O que é a célula?
Tecidos humanos
(células animais)

As células são todas iguais?
Ser unicelular
(bactéria)
Ser unicelular
(protista)
Diversidade de células – As células

caracterizam-se por uma grande diversidade
morfológica e funcional.
Os seres unicelulares são constituídos por
uma só célula. Os seres pluricelulares podem
apresentar muitos milhares de milhão de
células. Ser pluricelular
(esponja)

As células são todas iguais?
Célula procariótica Célula eucariótica

ORGANIZAÇÃO CELULAR
Eucariótica animal Eucariótica vegetal Procariótica

MEMBRANA PLASMÁTICA/ CELULAR / PLASMALEMA
- Separa o meio extracelular do meio intracelular.
- Recebe informação do exterior.
- As células são capazes de regular as substâncias que entram ou
saem, regulando não só a quantidade como também o sentido do
movimento.
- Essa capacidade de controlo é essencial para o seu metabolismo e
designa-se por permeabilidade seletiva ou semi-permeabilidade.

CITOPLASMA
É limitado pela membrana celular e tem o aspeto de uma massa
semifluida, o citosol/hialoplasma, no qual se encontram dispersos
diversos organelos/organitos. É formado essencialmente por água.
O citoplasma encontra-se
estruturado por diversos
sistemas de fibras
filamentosas intercruzadas,
os microfilamentos e os
microtúbulos, aos quais se
encontram associadas
proteínas – constituem o
citoesqueleto.
O citoesqueleto mantém a forma da célula e a organização do

citoplasma, conferindo suporte a algumas estruturas e dirige o
movimento de outras
RIBOSSOMAS
Os ribossomas bacterianos são, à semelhança do que

ocorre nas células eucarióticas, a sede da síntese proteica.
São formados por duas subunidades desiguais que se

encontram ligadas quando ocorre a síntese proteica.
https://www.youtube.com/watch?v=0dXA4PgZOac
O que são células procarióticas?
Cápsula
Nucleóide
Ribossoma
Membrana
plasmática
Fímbria
Parede
celular
Bactéria observada ao
Citoplasma
microscópio eletrónico
Flagelo

O que são células procarióticas?
Células procarióticas – São as

células mais simples.
O seu material genético não se
encontra delimitado por um
invólucro nuclear.
Não possuem organelos mem-
branares no seu citoplasma.
Estas células são próprias das
bactérias e cianobactérias.
(Reino Monera)
Célula procariótica

Células Procarióticas (do grego pró = antes + kárion = núcleo)
Nucleóide – zona onde se encontra o material genético, ADN (o

qual não está separado do resto da célula). Geralmente um único
cromossoma.
Não possuem organitos membranares, como as mitocôndrias e o

aparelho de Golgi…
Células Procarióticas – ex. Bactérias
Parede celular - estrutura que envolve a

célula bacteriana.
A parede celular bacteriana é quimicamente

diferente da parede celular das células
vegetais (que é de natureza celulósica),
pois contém proteínas, polissacarídeos e
lípidos.
Cápsula- estrutura adicional que rodeia a

parede celular, nem sempre existe. A
cápsula, conjuntamente com a parede
celular, confere à bactéria a sua forma,
constituindo ainda uma barreira protetora
entre a célula e o meio que a rodeia.

Células Procarióticas
Mesossomas
Ocorrem em algumas bactérias como

resultado de intrusões da membrana
plasmática.
Apresentam enzimas respiratórias,

podendo estar associados à produção de
energia.
Muitos investigadores acreditam que estão

relacionados com a divisão celular.

Lamelas citoplasmáticas
Em algumas bactérias é possível observar

um arranjo lamelar de membranas no
citoplasma.
Podem estar associadas a várias funções

de acordo com o tipo de bactérias.
Lamelas fotossintéticas
em Cianobactérias

Flagelos
Muitas bactérias possuem um ou mais

flagelos, que usam para a locomoção
Estes são mais pequenos e mais simples

do que os flagelos das células
eucarióticas.
Por vezes as bactérias apresentam

apêndices não flagelares, denominados
fímbrias ou pilli. Acredita-se que estas
estruturas desempenham papéis de
aderência quer a determinadas
superfícies quer a outras bactérias.
Células Procarióticas - Cianobactérias
As cianobactérias reproduzem-se com grande facilidade nas

águas poluídas por substâncias orgânicas, sendo por isso
consideradas bons indicadores do nível de poluição das águas.

uso agrícola
de químicos
Eutrofizaçã
o das águas
Contaminação dos
solos e águas
subterrâneas
Eutrofização - O excesso de nutrientes (nitratos e fosfatos) na água provoca o
crescimento exagerado de algas e cianobactérias.
A acumulação na superfície de grandes massas de cianobactérias diminui a radiação
luminosa que atinge as áreas mais profundas.
A posterior diminuição de nutrientes favorece o colapso da florescência, o que significa que
enormes quantidades de matéria orgânica são disponibilizadas, estimulando o crescimento
de bactérias, que a decompõem, consumindo oxigénio.
O que são células eucarióticas?
Célula animal Célula vegetal
Células eucarióticas – apresentam uma estrutura mais complexa.

Possuem um verdadeiro núcleo, contendo material genético, e uma
multiplicidade de organelos membranares no citoplasma.
Estas células estão representadas nos animais, plantas, fungos e
protistas.

Célula animal Célula vegetal
As células animais e as células vegetais, apesar de algumas

diferenças, são ambas constituídas por membrana, citoplasma e
núcleo.

Células Eucarióticas
Têm uma organização estrutural mais complexa. O material

genético está organizado e delimitado dos restantes conteúdos
celulares por uma membrana nuclear ou invólucro nuclear,
constituindo um verdadeiro núcleo.
NÚCLEO

NÚCLEO
Está delimitado por uma dupla
membrana, a membrana nuclear ou
invólucro nuclear.
Em alguns locais, as duas
membranas fundem-se, formando
poros nucleares, os quais permitem
a comunicação entre o
nucleoplasma e o citoplasma.
Contém massas filamentosas de

cromatina, que constituem o material
genético.
Controla a atividade da célula
(ex. determina quais as Os nucléolos são zonas granulares
proteínas a produzir). constituídas por proteínas e ARN
Armazena toda a informação (algum ADN).
genética.

NÚCLEO

NÚCLEO
Está delimitado por uma dupla

membrana, a membrana nuclear ou
invólucro nuclear.
Em alguns locais, as duas
membranas fundem-se, formando
poros nucleares, os quais
permitem a comunicação entre o
nucleoplasma e o citoplasma.
Contém massas filamentosas de

cromatina, que constituem o
Controla a atividade da célula material genético.
(ex. determina quais as
proteínas a produzir). Os nucléolos são zonas granulares
Armazena toda a informação constituídas por proteínas e ARN
genética. (algum ADN).

CÉLULAS EUCARIÓTICAS VEGETAIS
Vacúolos
Centríolos
Lisossomas
Cloroplastos
CÉLULAS EUCARIÓTICAS ANIMAIS Parede celular

Retículo endoplasmático (c. eucariótica animal e vegetal)
Extensa rede de estruturas

membranares, em forma de
sáculos achatados, dobrados
sobre si mesmos, e de
vesículas, que comunicam
entre si.
Retículo endoplasmático
rugoso, RER - a membrana
externa do retículo apresenta
ribossomas na sua superfície
Envolvido na síntese e transporte (aspecto granular)
de proteínas e outras substâncias (o
RER) e na síntese de lípidos, Retículo endoplasmático liso,
glícidos e hormonas (o REL). REL - não possui ribossomas

Complexo de Golgi (c. eucariótica animal e vegetal)
É constituído por um
conjunto de cisternas
achatadas e sobrepostas
paralelamente (sáculos), e
por vesículas (vesículas
golgianas). O conjunto das
cisternas e das vesículas
associadas constitui um
dictiossoma.
A sua função está associada ao armazenamento e secreção de

substâncias.
As substâncias que são sintetizadas pela célula (proteínas, glícidos,
lípidos e outras) são transportadas através do retículo
endoplasmático até ao complexo de Golgi. Aqui, são armazenadas
em pequenas vesículas, que depois se separam.

Complexo de Golgi (c. eucariótica animal e vegetal)
A membrana externa do núcleo tem continuidade com o retículo

endoplasmático, este com o complexo de Golgi e este ainda com
a membrana plasmática, constituindo o sistema
endomembranar; tal ligação leva a supor uma origem comum
para as estruturas envolvidas.

Lisossomas
Pequenas vesículas esféricas, de

membrana simples, que contêm no seu
interior enzimas digestivas (enzimas
hidrolíticas, as hidrolases).
De notar que, se a membrana dos lisossomas se

rompesse, as enzimas contidas no seu interior
poderiam facilmente degradar toda a célula.
As enzimas hidrolíticas contidas nos lisossomas intervêm na digestão

intracelular
Vacúolos (c. eucariótica animal e vegetal)
São pequenos e numerosos nas
células animais e nas células
jovens das plantas.
Nas células vegetais, vão
aumentando com a idade,
acabando por fundir-se, muitas
vezes, num único vacúolo que
ocupa quase todo o volume da
célula vegetal adulta.
Estão rodeados por uma única
membrana, o tonoplasto ou
tonoplasma
Servem para expandir a célula, sem que isso acarrete uma
diluição do citoplasma.
São também utilizados para armazenamento de água com
substâncias dissolvidas (sais, gases, pigmentos e compostos
orgânicos, como açúcares, proteínas e outros).

Mitocôndria (c. eucariótica animal e vegetal)
São organelos com

dimensões de 2 a 7 µm,
rodeados por duas
membranas (membrana
dupla).
A membrana externa é
lisa, enquanto que a
membrana interna se
invagina, originando
São as “centrais energéticas” das
“pregas”, as cristas
células, pois é nelas que ocorre a
mitocondriais.
síntese de ATP, a principal molécula
energética dos seres vivos.
A sua abundância varia
Local onde ocorre a maioria das
conforme o tipo de célula
reações da respiração celular
e a atividade da mesma.
(mecanismo aeróbio).

Centríolos (c. eucariótica animal)
Estrutura de arranjo microtubular,
constituída por nove grupos de três
microtúbulos, apresentando o
conjunto um aspecto cilíndrico.
Um par de centríolos constitui um

centrossoma. Os dois centríolos do
par estão orientados de modo a
formar um ângulo recto entre eles.
Só existem nas células eucarióticas

animais.
Participam na divisão celular, intervindo na formação do

fuso acromático.

Cílios e flagelos (c. eucariótica animal)
São organitos motores em

células eucarióticas animais
livres.
Os cílios são curtos e

numerosos; os flagelos são
de maiores dimensões, mas
existem em menor número.
Os cílios e os flagelos permitem a locomoção da célula animal

livre.
Nas células organizadas em tecidos, os cílios são utilizados
para mover o substrato ao longo da sua superfície.

PEROXISSOMAS CARACTERIZAÇÃO:
São pequenos organitos vesiculares, rodeados por
uma membrana simples.
Contêm enzimas (catalase) relacionadas com o
metabolismo do peróxido de hidrogénio, H 2O2.
FUNÇÃO:
Degradação do peróxido de hidrogénio (ou água
oxigenada), que é tóxico para a célula:
2H2O2  2H2O + O2.

catalase

Plastos/plastídeos (c. eucariótica vegetal)
A classificação dos plastos tem em conta o tipo de material encontrado
no seu interior.
- Os cromoplastos acumulam carotenóides, pigmentos
vermelhos, amarelos ou cor-de-laranja (ex: coloração de
pétalas e frutos)
- Os leucoplastos são incolores e reservam glícidos (os

amiloplastos, que acumulam amido), lípidos (os
oleoplastos) e proteínas (os proteoplastos). Quando
estão expostos à luz, os leucoplastos podem transformar-
se em cloroplastos.
Células de polpa de batata com grãos de amido, em amiloplastos (à esquerda, sem

corante; à direita, corados com água iodada).
Plastos/plastídeos (c. eucariótica vegetal)
Os cloroplastos, de forma
ovóide, contêm pigmentos
fotossintéticos,
nomeadamente clorofilas,
daí a sua cor verde.
Possuem uma membrana dupla,
membrana externa e membrana
interna, separadas por um espaço
intermembranar. Os cloroplastos, são parecidos com a
mitocôndria, quer na estrutura quer na
função, já que nestes organitos ocorre
a síntese de ATP, utilizado
posteriormente no processo
fotossintético.
Células de folhas de Elodea sp., onde se observam cloroplastos

Parede celular (c. eucariótica vegetal)
É uma estrutura rígida, de natureza
celulósica.
As células adjacentes possuem a

parede celular fundida por uma
camada designada por lamela
intermédia ou lamela mediana.
A parede celular também existe nas células
de bactérias e de muitos fungos, mas com
composição diferente.
Serve não só como proteção, mas também como suporte,

conferindo rigidez à célula.
Delimita exteriormente a membrana plasmática das células
vegetais, sendo permeável à água e às substâncias nela
dissolvidas.
Plasmodesmos (c. eucariótica vegetal)
Existem apenas nas células

vegetais e são interrupções da
parede celular, constituindo
uma espécie de “pontes”
citoplasmáticas entre duas
células vizinhas,
Permitem a circulação de materiais entre células adjacentes.

Proporcionam a intercomunicação entre células contíguas.

 Nos seres eucariontes
existe DNA extranuclear,
nomeadamente a nível dos
cloroplastos e das
mitocôndrias.
 Este DNA codifica apenas

parte das proteínas
presentes nestes
organitos.

Orgânicas
Prótidos
Glícidos
Lípidos
Ácidos nucleicos
Inorgânicas
Água
Sais minerais

Oxigénio
Carbono
Hidrogénio
Azoto



Créditos de imagens
Livros
Allaby, M. (2007). Planeta Terra. Enciclopédia Visual. Circulo de Leitores.

Mader, S. (2009). Concepts of Biology. McGraw-Hill International Editon. EUA.
Salsa, J., Guimarães, O., Cunha, R. (2012). CienTIC7 – Ciências Naturais. Porto Editora.
Salsa, J. (2009). Preparação para os Testes Intermédios de Biologia e Geologia – 10.o ano. Porto Editora.
Internet
http://www.icnf.pt/cn/ICNPortal/vPT2007

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José Salsa, Escola Secundária de Fafe

Biologia e Geologia - 10.o ano A célula – unidade estrutural e funcional 28

Conhecimento da célula – O entendimento dos processos

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MICROSCÓPIO ÓTICO COMPOSTO

(Angstrom) (Nanómetro) (Micrómetro) (Milímetro)

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Célula – A célula é a unidade estrutural e funcional de todos os

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Estrutura de uma folha

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Diversidade de células – As células

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Célula procariótica Célula eucariótica

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Eucariótica animal Eucariótica vegetal Procariótica

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O citoesqueleto mantém a forma da célula e a organização do

Os ribossomas bacterianos são, à semelhança do que

São formados por duas subunidades desiguais que se

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Células procarióticas – São as

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Nucleóide – zona onde se encontra o material genético, ADN (o

Não possuem organitos membranares, como as mitocôndrias e o

Parede celular - estrutura que envolve a

A parede celular bacteriana é quimicamente

Cápsula- estrutura adicional que rodeia a

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Ocorrem em algumas bactérias como

Apresentam enzimas respiratórias,

Muitos investigadores acreditam que estão

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Em algumas bactérias é possível observar

Podem estar associadas a várias funções

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Muitas bactérias possuem um ou mais

Estes são mais pequenos e mais simples

Por vezes as bactérias apresentam

As cianobactérias reproduzem-se com grande facilidade nas

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Célula animal Célula vegetal

Células eucarióticas – apresentam uma estrutura mais complexa.

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Célula animal Célula vegetal

As células animais e as células vegetais, apesar de algumas

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Têm uma organização estrutural mais complexa. O material

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Contém massas filamentosas de

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