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VACINAÇÃO
IN OVO
Felipe Lino Kroetz Neto
Especialista em incubação
Aviagen América Latina

incubação
A
inda nos dias de
hoje, muitas pessoas
medem o potencial do
incubatório se baseando apenas
na eclodibilidade, no número
de pintinhos nascidos do dia,
mas o correto seria avaliar
principalmente a qualidade
destes pintinhos através do seu
desempenho zootécnico. Isso
quer dizer, que o maior percentual
de eclosão, nem sempre,
necessariamente, significa uma
excelente qualidade dos pintinhos.

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Na incubação existem algumas
práticas que almejam o aumento da
eclodibilidade, que na maioria das vezes
não significa uma melhoria de qualidade
do pintinho, sendo que, muitas das
vezes até demonstram uma redução na
qualidade deste neonato.

A expressão máxima da
performance dos pintinhos a
campo é uma busca constante
e mútua dos técnicos da área
de incubação e da área de
produção em todo o mundo.

Para que esta busca seja


atingida é necessário monitorar
todos os detalhes possíveis que
possam, por ventura, influenciar
negativamente a qualidade de
incubação

eclosão e desempenho a campo.

Desta forma, a vacinação in


ovo tem um grande papel na
eclodibilidade e no desempenho Um dos pontos mais importantes,
do frango, pois é sabido que a além do momento correto para
vacinação in ovo além de facilitar realizar a vacinação in ovo é que
o manejo da vacinação, faz com muitas vezes a qualidade dos ovos
que o pintinho inicie seu processo para incubação é negligenciada,
de imunização pelo menos 2 dias pois esta irá influenciar diretamente
antes do nascimento, o que se na qualidade do pintinho. É sabido
difere das vacinações realizadas que pintinhos de boa qualidade são
ao nascimento e/ou a campo. decorrentes de ovos de boa qualidade,
Porém, se realizada em momento e que estes são influenciados pela
incorreto, pode gerar uma genética, nutrição, tamanho, qualidade
influência negativa, tanto dos ovos e da casca, proporção de
para eclodibilidade, albumina e gema e principalmente
quanto no desempenho livre de patógenos, entre outros.
do frango a campo.

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Nas últimas décadas a indústria Além disso, um certo nível de
avícola ainda vem passando por automação também é aplicado
uma grande mudança de tendência, para garantir a otimização do
desde a mudança da vacinação, que tempo e dos colaboradores
antes era administrada a campo durante todo o processo de
através da água de bebida, e hoje é vacinação. Em todos estes anos,
realizada no incubatório, podendo ser foi demonstrado que a vacinação
in ovo ou subcutânea. Hoje em dia, do incubatório tem um impacto
independentemente da quantidade de positivo na precisão da vacinação
pintos produzidos, em torno de 80% e, portanto, a proteção que é
dos incubatórios em todo o mundo conferida ao embrião através da
realizam o processo de vacinação na vacina. No entanto, a vacinação
própria planta, seja através do método bem-sucedida do incubatório
subcutâneo ou do método in ovo. requer:
Para esta tendência, existem algumas
razões principais que objetivam a
maximização da proteção de campo: Equipamentos adequados e
calibrados, isto é, manutenção
em dia;

incubação
Melhor eficácia na vacinação in
ovo, em comparação à vacinação
Bandejas íntegras e de mesmo
subcutânea e, principalmente, na
modelo e capacidade;
vacinação a campo através da
água de bebida; Garantia de uma boa
biossegurança no incubatório;
Facilidade de aplicação da vacina
simultaneamente em vários ovos; Operadores treinados e
certificados para a função;
Controle operacional devido à
mesma ser administrada por uma Acompanhamento de um
equipe de vacinação qualificada técnico devidamente treinado
e treinada para este fim; durante o processo de
vacinação;
Administração de mais de uma
vacina em uma só aplicação Ovos de boa qualidade e
e/ou outros produtos que íntegros.
expressam melhor o desempenho
zootécnico.

Olhando em detalhes para a vacinação


do incubatório, atualmente os
incubatórios de maior capacidade em
todo o mundo vacinam pela via in ovo.

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Quando o assunto é
vacinação in ovo, surgem
vários questionamentos sobre
o que aplicar, quais os locais
ideais de aplicação das vacinas e
suas eficácias, quais os cuidados
necessários para se ter uma boa
vacinação, como garantir que
o sistema de desinfecção seja
eficiente e qual o momento ideal
para a realização da vacina. Desde o início da utilização
das vacinadoras in ovo, temos
observado que o processo vem
sendo realizado de uma forma
muito “automática”, isto é, sem
observar se o embrião está no
momento ideal para receber a
vacina com eficácia. Durante
os últimos dias de incubação,
incubação

mudanças significativas no
embrião, como metabolismo e
posicionamento para a bicagem
ocorrem. Progressivamente,
a gema é internalizada no
abdômen, o líquido amniótico
existente é ingerido e o
posicionamento do embrião
muda a partir da cabeça
localizada entre as pernas, para
a posição de incubação com a
cabeça sob a asa direita.

Como uma consequência,


a proporção dos diferentes
Câmara de ar
compartimentos dentro dos
ovos varia e, dependendo do Cavidade Alantóide
tempo de injeção in ovo, a
probabilidade de entregar a Cavidade Amniótica
vacina em um compartimento ou
outro também pode ser alterada. Saco Vitelino

Embrião
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© Imagem de Cris Willians
Sabemos que se: Empresas responsáveis pelas
máquinas de vacinação in ovo
O embrião receber a vacina no
orientam para que a vacinação
líquido amniótico, ou no próprio
ocorra entre:
corpo a vacina será eficiente;
18 dias e 12 horas;
Mas se for depositada na gema,
no líquido alantóico, ou até e até aos 19 dias.
mesmo na câmara de ar, não
ocorrerá a imunização adequada
do pintinho. Pois embriões abaixo, ou acima
do desenvolvimento embrionário
Em outras palavras, quanto
ideal, terão um risco maior de
mais alta a heterogeneidade do
uma administração da vacina mal
desenvolvimento embrionário
localizada.
dentro de uma população, é maior
o risco de entregar a vacina de uma
forma indesejável e não conceder Sendo que, mais precocemente haverá
ao embrião a proteção necessária. um risco da vacina ser colocada no
Portanto, a homogeneidade do fluído alantóico e, mais tardiamente,

incubação
desenvolvimento embrionário é um em ovos em que o pintinho já bicou a
dos pontos-chaves para garantir a casca, no momento da vacinação os
eficácia da vacinação. embriões podem não estar na posição
ideal para o recebimento da vacina
e esta não ser entregue no local
adequado. Neste caso o embrião não
estará protegido.

Mas, independente do horário


já “prédeterminado”, o mais
importante é monitorar
o desenvolvimento
embrionário através
da avaliação visual do embrião
momentos antes da vacinação,
com a abertura de alguns
ovos em diferentes pontos da
incubadora para identificar se
a idade cronológica e a idade
fisiológica estão mais próximas
possíveis, pois esta diferença
pode influenciar diretamente o
local de aplicação e o sucesso da
vacina in ovo.

© Imagem de C. Cazabans

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Alguns pontos nos requerem Não podemos nos esquecer
muita atenção para que haja uma também de que existe uma alta
maior efetividade. É necessário nos correlação entre a prevalência
atentarmos quanto à uniformidade dos de ovos contaminados e
embriões que pode ser afetada pelo: eclodibilidade/qualidade de
pintinhos.
Tipo de incubação (Estágio Único
X Múltiplo);

Alta ou baixa temperatura e É notável como a explosão de ovos


umidade; aumenta a carga bacteriana e:

Problemas com ângulos de Se estes explodirem aumentam


viragem abaixo do recomendado; ainda mais o número de bactérias
nos ovos que estão próximos a
Ventilação inadequada; ele, bem como o ambiente se
tornará mais contaminado.
Idade da matriz;
incubação

No entanto, isso não influencia


Tamanho, peso e formato dos
negativamente apenas o estado
ovos;
sanitário dos ovos incubáveis nas
Estocagem de ovos; proximidades. Esses ovos têm
o potencial de impactar toda a
Horas de incubação (podem variar produção devido ao cruzamento
dependendo da linha/linhagem e ambiental durante a incubação,
também da calibração transferência e até mesmo ao
das incubadoras). nascimento.

Por isso, primeiramente é necessário


diminuir a prevalência de ovos
contaminados “podres” e também
Estes são fatores que podem
evitar a incubação dos ovos de piso.
influenciar diretamente na eficácia
Sendo assim a classificação dos ovos
da vacinação, eclodibilidade e
torna-se indispensável para maximizar
qualidade do pintinho.
a qualidade da incubação.

Em continuidade, caso ainda


observemos ovos “podres” durante
o processo de transferência, é
importante realizar a remoção
manualmente destes ovos, na
tentativa de reduzir o impacto in ovo
e também durante o nascimento.

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Garantir a entrega da vacina no
local certo é fundamental quando
realizar vacinação in ovo, porque
as vacinas se comportarão de
maneira diferente, conforme o
compartimento interno do ovo no
qual elas sejam entregues.

Para uma proteção in ovo bem


sucedida, os locais nos quais pode
ser administrada a vacina para
que esta seja eficaz são fluido
amniótico, ou no próprio embrião.

incubação
Em resumo, garantir
a entrega da vacina
no local certo do
embrião é fundamental quando
da realização da vacinação
in ovo, o que depende do
desenvolvimento embrionário e
da homogeneidade do lote no
momento da injeção. Enquanto
a média de desenvolvimento
embrionário definirá o momento
correto para a vacinação in ovo, a
homogeneidade do lote definirá
a qualidade da vacinação in ovo.
Isso porque o monitoramento
adequado da idade correta do
embrião antes da vacinação in ovo
é um dos pontos mais críticos para
o controle e a eficácia do processo
e, consequentemente, a garantia
na proteção precoce ao pintinho.

Vacinação in ovo

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