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LISTA DE EXERCÍCIOS #5

Separação de Misturas

1. (Uern 2012) O tratamento da água destinada ao consumo é feita em estações de tratamento de água
(ETA’s). São considerados processos de tratamento de água na ETA o(a)
a) destilação e sedimentação.
b) centrifugação e filtração.
c) arejamento e esterilização.
d) coagulação e centrifugação.

2. (Pucrj 2012) Em algumas misturas, podem-se identificar visualmente seus componentes enquanto que em
outras não. Os componentes da mistura sólida formada por areia (representada pelo SiO2) e sal de cozinha
NaC  podem ser facilmente separados por:
a) destilação simples.
b) aquecimento brando para sublimar um componente.
c) solubilização de um componente com água e posterior filtração.
d) separação magnética com imã.
e) separação manual com pinça.

3. (Uem 2012) As três misturas descritas a seguir foram submetidas a um processo de filtragem em papel de
filtro seguido de um processo de destilação simples até a evaporação de todo o líquido. Assinale a(s)
alternativa(s) correta(s) a respeito dos resultados obtidos:

(A) Iodo dissolvido em tetracloreto de carbono (solução saturada heterogênea)


(B) Limalha de ferro e etanol
(C) Solução de água e etanol misturada com areia.
01) Todo o iodo presente na solução (A) foi recolhido no papel de filtro.
02) O processo de destilação é desnecessário para separar os componentes da mistura (B).
04) Todos os componentes da mistura (C) não podem ser totalmente separados através dos dois processos de
separação, pois a água e o etanol formam uma mistura eutética.
08) Em (A), o iodo também poderia ser separado do tetracloreto de carbono através de sua sublimação.
16) As misturas (B) e (C) não apresentam resíduo no balão de destilação, após a finalização do processo.

4. (Unioeste 2012) Uma empresa de reciclagem de resíduos industriais recebeu uma grande quantidade de
resíduo industrial contendo basicamente uma mistura dos seguintes metais: mercúrio, alumínio e ferro. A
empresa tem interesse em desenvolver um processo para a separação dos componentes desta mistura.
Assinale, dentre as alternativas abaixo, aquela que fornece uma sequência adequada para a separação dos
componentes da mistura.
a) Centrifugação, sifonação e levigação.
b) Catação, flotação e decantação.
c) Destilação simples e separação magnética.
d) Filtração, fusão fracionada, decantação e ventilação.
e) Ventilação e levigação.

5. (Uespi 2012) Uma solução aquosa de cloreto de sódio é adicionada a uma mistura composta de areia e
azeite. Para separar cada componente da mistura final, que apresenta três fases, a sequência correta de
procedimentos é:
a) centrifugação, filtração e destilação.
b) destilação, filtração e centrifugação.
c) cristalização, destilação e decantação.
d) filtração, cristalização e destilação.
e) filtração, decantação e destilação.

6. (Ufu 2012) A destilação também era utilizada em manufaturas como, por exemplo, na preparação de
perfumes, arte para a qual os árabes muito contribuíram. Havia grandes centros onde eram extraídos os aromas

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de rosas, violetas, jasmins e de outros materiais. Para isso, as flores eram maceradas em água e, em seguida,
esse material era destilado. Tal processo não era utilizado na Antiguidade, predominando então o método de
extração de essências pela infusão de flores em óleos ou gorduras.

BELTRAN, M.H.R. Destilação: a arte de extrair virtudes. Revista Química Nova na Escola, nº 4, novembro, 1996,
p. 26.

A destilação, incorporada como um procedimento químico no século XVIII,


a) era utilizada, na antiguidade, como principal método de extração das essências após se fazer uma mistura
heterogênea.
b) é uma técnica ideal para extração de essências de rosas que, ao serem maceradas, tornam-se sistemas
homogêneos com a água.
c) é uma técnica de separação que requer aquecimento da mistura homogênea ao longo do procedimento.
d) possui uma etapa de resfriamento e, em seguida, de condensação da água onde estarão dissolvidas
essências oleosas.

7. (Upe 2012) O azeite de oliva é o produto obtido somente dos frutos da oliveira (Olea europaea L.), excluídos
os óleos obtidos por meio de solventes e ou qualquer mistura de outros óleos. O azeite de oliva virgem é o
produto obtido do fruto da oliveira (Olea europaea L.) somente por processos mecânicos ou outros meios
físicos, em condições térmicas que não produzam alteração do azeite, e que não tenha sido submetido a outros
tratamentos além da lavagem com água, decantação, centrifugação e filtração.

Adaptado da Resolução de Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância


Sanitária (ANVISA) - RDC Nº. 270, de 22 de setembro de 2005.

Está de acordo com esses critérios da RDC Nº. 270 da ANVISA a seguinte garantia dada por uma empresa que
processa e comercializa uma marca de “azeite de oliva virgem” em uma rede de supermercados:
a) isenção de substâncias apolares, retiradas pelo emprego de um líquido apolar recomendado para o
processamento de produtos alimentícios.
b) manutenção de um óleo sem muita química, por usar somente processos mecânicos ou outros meios físicos
que não produzem alteração do azeite.
c) transesterificação no óleo, após a prensagem e a termobatedura, um batimento lento e contínuo da pasta
seguido por um aquecimento suave.
d) ausência de partículas em suspensão, por causa da separação de compostos de densidades distintas, por
meio de processo de inércia, seguido por uma etapa filtrante.
e) retirada de um grupo de substâncias polares indesejáveis para a estabilização do produto em prateleira,
realizando a destilação do óleo por arraste, com vapor d’água.

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8. (Unisinos 2012)

São dadas três misturas heterogêneas de sólidos:

I. Sal e areia
II. Naftaleno e areia
III. Ferro e areia

Os processos mais convenientes para separá-las são, respectivamente,


a) catação, dissolução fracionada; peneiração.
b) levigação; evaporação; separação magnética.
c) peneiração; sublimação; catação.
d) dissolução fracionada; sublimação; separação magnética.
e) centrifugação; evaporação; separação magnética.

9. (Unicamp simulado 2011) Na preparação caseira de um chá aconselha-se aquecer a água até um ponto
próximo da fervura, retirar o aquecimento e, em seguida, colocar as folhas da planta e tampar o recipiente. As
folhas devem ficar em processo de infusão por alguns minutos.

De acordo com essa preparação e o conhecimento químico, pode-se afirmar que o ato de tampar o recipiente
em que se faz a infusão é necessário para
a) diminuir a perda dos componentes mais voláteis do chá.
b) evitar que a água sublime e o chá fique muito diluído.
c) evitar que a água condense e o chá fique muito concentrado.
d) diminuir a evaporação da água e dos sais minerais extraídos.

10. (Ufu 2011) Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e
suas aplicações, assinale a alternativa correta.

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a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo da água e é colhido no erlenmeyer.
b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e,
assim, liquefazer a água.
c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

11. (Ufg 2011) Considere a descrição da seguinte técnica: O minério pulverizado é recoberto com óleo, água e
detergente; nessa mistura, é borbulhado ar. Essa descrição refere-se a um método de separação de misturas
muito utilizado em indústrias metalúrgicas. Qual é essa técnica?
a) Decantação
b) Flotação
c) Cristalização
d) Destilação
e) Sublimação

12. (Ufrgs 2011) Considere os seguintes processos realizados por um estudante em um laboratório.

1. Filtração de uma solução aquosa de KMnO4 de cor violeta.


2. Destilação de uma solução aquosa de K2Cr2O7 de coloração alaranjada.
3. Decantação de uma solução aquosa de CuSO4 de coloração azul.

Após a realização de cada um desses processos, o estudante constatou que a fase líquida obtida é incolor em
a) apenas 1.
b) apenas 2.
c) apenas 3.
d) apenas 1 e 2.
e) 1, 2 e 3.

13. (Enem 2011) Belém é cercada por 39 ilhas, e suas populações convivem com ameaças de doenças. O
motivo, apontado por especialistas, é a poluição da água do rio, principal fonte de sobrevivência dos
ribeirinhos. A diarreia é frequente nas crianças e ocorre como consequência da falta de saneamento básico, já
que a população não tem acesso à água de boa qualidade. Como não há água potável, a alternativa é
consumir a do rio.

O Liberal. 8 jul. 2008. Disponível em: http://www.oliberal.com.br.

O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim de atenuar os problemas de saúde causados por
microrganismos a essas populações ribeirinhas é a
a) filtração.
b) cloração.
c) coagulação.
d) fluoretação.
e) decantação.

14. (Enem 1998) Seguem alguns trechos de uma matéria da revista Superinteressante, que descreve hábitos
de um morador de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o consumo de energia e efeitos sobre o
ambiente.

I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá que ser
tratada. Além disso, a água é aquecida consumindo 1,5 quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhões de calorias), e
para gerar essa energia foi preciso perturbar o ambiente de alguma maneira...

II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos moradores de Barcelona mostra que o carro libera 90
gramas do venenoso monóxido de carbono e 25 gramas de óxidos de nitrogênio... Ao mesmo tempo, o carro
consome combustível equivalente a 8,9 kwh.

III. Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1kg por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240 gramas de

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papel, papelão e embalagens; 80 gramas de plástico; 55 gramas de metal, 40 gramas de material
biodegradável e 80 gramas de vidro.

No trecho I, a matéria faz referência ao tratamento necessário à água resultante de um banho. As afirmações a
seguir dizem respeito a tratamentos e destinos dessa água. Entre elas, a mais plausível é a de que a água:
a) passa por peneiração, cloração, floculação, filtração e pós-cloração, e é canalizada para os rios.
b) passa por cloração e destilação, sendo devolvida aos consumidores em condições adequadas para ser
ingerida.
c) é fervida e clorada em reservatórios, onde fica armazenada por algum tempo antes de retornar aos
consumidores.
d) passa por decantação, filtração, cloração e, em alguns casos, por fluoretação, retomando aos consumidores.
e) não pode ser tratada devido à presença do sabão, por isso é canalizada e despejada em rios.

15. (Ufsc 2010) A água potável proveniente de estações de tratamento resulta de um conjunto de
procedimentos físicos e químicos que são aplicados na água para que esta fique em condições adequadas para
o consumo. Esta separação é necessária uma vez que a água de rios ou lagoas apresenta muitos resíduos
sólidos, por isso tem que passar por uma série de etapas para que esses resíduos sejam removidos. Neste
processo de tratamento a água fica livre também de qualquer tipo de contaminação, evitando a transmissão de
doenças.
Em uma ETA (estação de tratamento de água) típica, a água passa pelas seguintes etapas: coagulação,
floculação, decantação, filtração, desinfecção, fluoretação e correção de pH.

Assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S).


01) Coagulação: é a etapa em que a água, na sua forma bruta, entra na ETA. Ela recebe, nos tanques, uma
determinada quantidade de cloreto de sódio. Esta substância serve para aglomerar partículas sólidas que
se encontram na água como, por exemplo, a argila.
02) Floculação: ocorre em tanques de concreto, logo após a coagulação. Com a água em movimento, as
partículas sólidas se aglutinam em flocos maiores.
04) Decantação: nesta etapa, que é posterior à coagulação e à floculação, por ação da gravidade, os flocos
com as impurezas e partículas ficam depositados no fundo de outros tanques, separando-se da água. A
etapa da decantação pode ser considerada um fenômeno físico.
08) Filtração: é a etapa em que a água passa por filtros formados por carvão, areia e pedras de diversos
tamanhos. Nesta etapa, as impurezas de tamanho pequeno ficam retidas no filtro. A etapa da filtração
pode ser considerada como um fenômeno químico.
16) Fluoretação: é quando se adiciona flúor na água, cuja finalidade é prevenir a formação de cárie dentária
em crianças.
32) Desinfecção: é a etapa em que cloro ou ozônio é aplicado na água para eliminar microorganismos
causadores de doenças.
64) Correção de pH: esse procedimento serve para corrigir o pH da água e preservar a rede de encanamentos
de distribuição. Se a água está básica, é aplicada certa quantidade de cal hidratada ou de carbonato de
sódio.

16. (Enem 2010) Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de
processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:

1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a
conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é
transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos.
2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se
em açúcar refinado e etanol.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram
realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?
a) Separação mecânica, extração, decantação.
b) Separação magnética, combustão, filtração.

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c) Separação magnética, extração, filtração.
d) Imantação, combustão, peneiração.
e) Imantação, destilação, filtração.

17. (Uece 2010) Normalmente as substâncias puras são obtidas a partir de misturas. Para a obtenção dessas
substâncias existem processos de separação. Assinale a alternativa que associa corretamente o processo de
separação, o tipo de mistura, a natureza da mistura e aparelhos utilizados nesse processo.
a) Separação por meio do Funil de bromo; Heterogênea; Líquido-sólido; Béquer, Suporte metálico e Garras
metálicas
b) Dissolução fracionada; Heterogênea; Sólido-sólido; Funil de Büchner e Erlenmeyer
c) Destilação fracionada; Homogênea; Líquido-líquido; Balão, Coluna de fracionamento e Condensador
d) Decantação; Heterogênea; Sólido-líquido; Trompa d’água

18. (Uel 2009) O esquema a seguir representa um processo industrial de produção de açúcar, no qual a
sequência de 1 a 5 refere-se às etapas de produção, e a sequência de 6 a 9 refere-se aos resíduos gerados.

Dados:
1. Alimentação do processo com cana-de-açúcar.
2. Caldo contendo açúcar, água e impurezas.
3. Caldo livre das impurezas.
4. Caldo concentrado.
5. Cristais de açúcar.
6. Bagaço.
7. Impurezas e restos de bagaço.
8. Água.
9. Solução saturada de açúcar.

Assinale a alternativa CORRETA.


a) A água evaporada em 8 é sublimada para a lavagem do bagaço.
b) A filtração representa um processo químico.
c) A massa de açúcar obtida em 5 é menor que a existente em 4.
d) Em 9, a solução saturada é formada por três componentes.
e) O bagaço obtido em 6 e 7 pode ser aproveitado como comburente.

19. (Fuvest 2009) A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao
adensamento populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água,
uma vez captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de
purificação é:

em que as etapas B, D e F são:

B - adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,


D - filtração em areia,
F - fluoretação.

Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente,


a) filtração grosseira, decantação e cloração.
b) decantação, cloração e filtração grosseira.

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c) cloração, neutralização e filtração grosseira.
d) filtração grosseira, neutralização e decantação.
e) neutralização, cloração e decantação.

20. (Unesp 2009) Os hidrocarbonetos aromáticos simples são provenientes de duas fontes principais: carvão e
petróleo. A decomposição do carvão por aquecimento na ausência de ar conduz à formação de compostos
voláteis (gases), um líquido viscoso (alcatrão da hulha) e um resíduo sólido (coque). A partir da destilação
fracionada do alcatrão da hulha obtêm-se diversas substâncias aromáticas, dentre essas, benzeno, tolueno, p-
xileno e o bifenilo.

Substância Temperatura de fusão (°C) Temperatura de ebulição (°C)


benzeno 5,5 80
tolueno -95 111
p-xileno 13 138
bifenilo 70 255

Baseando-se nas propriedades físicas apresentadas na tabela à pressão de 1 atm, assinale a alternativa correta,
considerando que todos os processos citados ocorram nesta pressão.
a) O bifenilo é um líquido a 25 °C.
b) Durante a destilação fracionada do alcatrão da hulha, o composto obtido primeiro é o benzeno, e a seguir
vem o tolueno.
c) Durante a destilação fracionada do alcatrão da hulha, o composto obtido primeiro é o tolueno, e a seguir
vem o benzeno.
d) O p-xileno é gasoso a 100 °C.
e) O bifenilo sublima-se acima de 255 °C.

21. (Uepb 2014) Uma das medidas paliativas utilizadas por governos no enfrentamento das secas no Nordeste
é a distribuição de água através de carros-pipa. No entanto, municípios já castigados pela seca enfrentam outro
problema: a água distribuída pelos carros-pipa muitas vezes chega aos moradores imprópria para o consumo.
Entre as consequências mais graves da qualidade ruim da água está o aumento das taxas de mortalidade
infantil. De acordo com essa realidade, considere as seguintes questões:

A correta correspondência entre as doenças de veiculação hídrica e seus agentes etiológicos é

A. Amebíase – Entamoeba hystolitica; Cólera – Vibrio cholerae; Esquistossomose – Schitossoma mansoni;


Giardíase – Giardia Iamblia.
B. Cólera – Vibrio cholerae; Dengue - Aedes aegypti; Brucelose – Brucella rneIitensis; Giardíase – Giardia
lamblia.
C. Filaríase – Wuchereria bancrofti; Brucelose – Brucella melitensis; Cólera – Vibrio cholerae; Dengue – Aedes
aegypti.

Além da distribuição de patógenos provenientes de ecossistemas aquáticos contaminados, a água distribuída


em regiões rurais do semiárido através do carro-pipa pode também conter produtos consequentes dos
seguintes processos, EXCETO

I. águas com excesso de pesticidas e agrotóxicos decorrentes do processo de eutrofização.


II. águas com excesso de sais dissolvido decorrentes do processo de salinização.
III. águas com excesso de cianobactérias potencialmente tóxicas, consequência do processo de enriquecimento
de nutrientes, principalmente fósforo e nitrogênio

Para o tratamento completo e correto da água bruta para consumo humano, são recomendadas as seguintes
etapas do sistema de tratamento:

i. correção de pH, coagulação, floculação, decantação, filtração, desinfecção, fluoretação, fermentação.


ii. oxidação, coagulação, floculação, decantação, filtração, fermentação, correção de pH, fluoretação.
iii. oxidação, coagulação, floculação, decantação, filtração, desinfecção, correção de pH. fluoretação.

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A sequência correta dos itens das três proposições é
a) A-I-iii
b) B-III-iii
c) C-II-i
d) A-II-ii
e) B-I-ii

22. (Pucrj 2012) Em algumas misturas, podem-se identificar visualmente seus componentes enquanto que em
outras não. Os componentes da mistura sólida formada por areia (representada pelo SiO2) e sal de cozinha
NaC  podem ser facilmente separados por:
a) destilação simples.
b) aquecimento brando para sublimar um componente.
c) solubilização de um componente com água e posterior filtração.
d) separação magnética com imã.
e) separação manual com pinça.

23. (Uerj 2013) Observe os diagramas de mudança de fases das substâncias puras A e B, submetidas às
mesmas condições experimentais.

Indique a substância que se funde mais rapidamente. Nomeie, também, o processo mais adequado para
separar uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas substâncias, inicialmente à temperatura
ambiente, justificando sua resposta.

24. (Upe 2013) O fluxograma de obtenção do soro de leite a partir da produção de queijo coalho, utilizando
leite de búfula in natura, é mostrado a seguir:

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Utilizando-se de um processo que segue o fluxograma acima mostrado, tem-se que a
a) adição de cloreto de cálcio é necessária em função da inexistência de íons Ca ++ na matéria-prima.
b) agitação da coalhada é um procedimento que quebra as cadeias polipeptídicas e libera o soro do leite.
c) desnaturação da mistura natural proteica ocorre depois do corte da coalhada e da mexedura.
d) destilação das impurezas voláteis é uma operação necessária após o início do tratamento do leite cru.
e) filtração e a decantação são dois métodos muito importantes para a apresentação física do principal produto.

25. (Uespi 2012) Colunas de fracionamento gigantescas são usadas na indústria petroquímica para separar
misturas complexas como petróleo cru. Considerando os produtos resultantes da destilação do petróleo,
podemos afirmar que:

1. as frações voláteis são usadas como gás natural, gasolina e querosene.


2. as frações menos voláteis são usadas como diesel combustível.
3. o resíduo que permanece depois da destilação é o asfalto, que é usado em rodovias.
4. o querosene, um combustível utilizado em motores a jato, é destilado de 100 a 180 ºC.

Estão corretas:
a) 1 e 2 apenas
b) 1 e 3 apenas
c) 2 e 3 apenas
d) 1, 2 e 3 apenas
e) 1, 2, 3 e 4

26. (Ufpe 2012) Considerando que o petróleo, ao ser extraído das profundezas do mar, vem misturado com
água e areia, podemos afirmar que:
( ) por causa da elevada viscosidade do petróleo, este sistema é homogêneo.
( ) a areia pode ser separada dos outros dois constituintes por filtração.
( ) petróleo e água sob forte agitação formam uma emulsão, com microgotículas de água dispersas no
petróleo.
( ) a separação da areia também pode ser realizada por decantação.
( ) o fato de o petróleo permanecer acima da água é uma indicação de que este é mais denso que a água.

27. (Ufg 2010) A destilação fracionada é o processo pelo qual os componentes do petróleo são fracionados
para serem comercializados e empregados em uma série de atividades. Algumas das frações do petróleo
resultantes desse fracionamento e suas aplicações constam da tabela a seguir.

Número de átomos de carbono


Faixa de ebulição (°C) Aplicações
dos hidrocarbonetos
1a4 até 20 combustível doméstico e industrial
5 a 12 40 a 200 combustível, solvente
12 a 16 175 a 320 iluminação
12 a 16 230 a 350 fornos, caldeiras, motores pesados
17 a 20 > 350 lubrificação
> 20 - piche, coque

Considerando essa tabela,


a) indique, na coluna de destilação, o local de onde serão obtidas as frações gasolina, gás de cozinha, óleo
combustível pesado, óleo lubrificante e asfalto;
b) explique as diferenças nos estados físicos das duas primeiras frações com menores temperaturas de ebulição.

28. (Pucrj 2009) Veículos movidos a álcool utilizam como combustível o álcool hidratado (mistura de etanol
com pequena porcentagem de água). Veículos movidos somente à gasolina usam gasolina misturada com uma
quantidade de álcool anidro (somente etanol) cuja proporção é regulada por lei.

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O álcool anidro é obtido retirando-se resíduos de água do álcool hidratado. Para tal, deve-se escolher um
agente secante adequado de modo a evitar reações químicas perigosas e indesejáveis. A cal virgem, CaO, é o
agente secante que atua formando o composto insolúvel Ca(OH)2 conhecido como cal hidratada.

De acordo com as informações acima, é CORRETO afirmar que:


a) álcool hidratado constitui uma mistura heterogênea de etanol e água.
b) etanol e CaO reagem formando Ca(OH)2.
c) álcool e água não podem ser separados completamente por destilação simples por formarem mistura
azeotrópica.
d) CaO e Ca(OH)2 são totalmente solúveis em etanol.
e) a mistura de Ca(OH)2 e etanol é homogênea.

29. (Pucrj 2008) Uma das atividades práticas da ciência é a separação de substâncias presentes em misturas e
a extração de substâncias simples de substâncias compostas.
Sobre os métodos de separação e de extração, é correto afirmar que:
a) uma solução contendo água e etanol pode ter os seus componentes separados completamente por meio de
destilação simples.
b) no composto sulfeto de ferro II (FeS), um ímã pode ser utilizado para separar o metal ferro do ametal
enxofre.
c) a destilação fracionada é amplamente utilizada para separar frações líquidas do petróleo.
d) em uma mistura contendo os solutos NaCℓ e KNO3 totalmente dissolvidos em água, a separação dos sais
pode ser feita por centrifugação.
e) peneiramento e catação não são considerados processos de separação.

30. (Ufrgs 2008) Em um experimento, preparou-se uma solução aquosa com uma quantidade excessiva de um
soluto sólido. Após um período de repouso, observou-se a formação de um depósito cristalino no fundo do
recipiente.
Para recuperar todo o sólido inicialmente adicionado, é necessário
a) aquecer e filtrar a solução.
b) deixar a solução decantar por um período mais longo.
c) evaporar totalmente o solvente.
d) resfriar e centrifugar a solução.
e) adicionar à solução inicial outro solvente no qual o soluto seja insolúvel.

Gabarito:

Resposta da questão 1:
[C]

São considerados processos de tratamento de água na ETA o arejamento e esterilização.

Arejamento: Ar é borbulhado na água para retirar substâncias que podem causar cheiro ruim como o gás
sulfídrico.
Esterilização: Após a etapa de filtração é feita a desinfecção da água, pois podem restar micro-organismos
causadores de doenças.

Observação:

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Resposta da questão 2:
[C]

A mistura de NaC e areia é heterogênea, sendo que, um dos sólidos NaC  , apresenta alta solubilidade
em água, enquanto a areia, não.
Dessa forma, é possível utilizar o processo de dissolução fracionada por adição da água seguida de filtração,
retirando, então, a areia. A água é finalmente evaporada, restando o cloreto de sódio sólido.

Resposta da questão 3:
02 + 16 = 18.

Análise das afirmações:

01) Incorreta. Todo o iodo misturado ao tetracloreto de carbono forma uma mistura homogênea, pois os dois
compostos são apolares e miscíveis.
02) Correta. O processo de destilação é desnecessário para separar os componentes da mistura (B).
04) Incorreta. A água e o etanol formam uma mistura azeotrópica.
08) Incorreta. Em (A), o iodo também poderia ser separado do tetracloreto de carbono através da
recristalização.
16) Correta. As misturas (B) e (C) não apresentam resíduo no balão de destilação, após a finalização do
processo.

Resposta da questão 4:
[C]

Destilação simples: separa o vapor de mercúrio do alumínio e do ferro.


Separação magnética: separa o ferro sólido do alumínio.

Resposta da questão 5:
[E]

Sequência:

Filtração: separação da fase sólida (areia).


Decantação: separação da fase líquida menos densa (azeite) da mais densa (solução de cloreto de sódio)
Destilação: separação do cloreto de sódio da água.

Resposta da questão 6:
[C]

A destilação é um método de separação de misturas homogêneas que separa os componentes mais voláteis
por aquecimento.

Resposta da questão 7:
[D]

Tratamentos: lavagem com água, decantação, centrifugação e filtração.


Implicação: ausência de partículas em suspensão, por causa da separação de compostos de densidades
distintas (decantação), por meio de processo de inércia (centrifugação), seguido por uma etapa filtrante
(filtração).

Resposta da questão 8:
[D]

Os processos mais convenientes para separá-las são:


I. Sal e areia: dissolução fracionada do sal.

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II. Naftaleno e areia: sublimação do naftaleno.
III. Ferro e areia: separação magnética do ferro.

Resposta da questão 9:
[A]

O ato de tampar o recipiente em que se faz a infusão é necessário para diminuir a perda dos componentes mais
voláteis do chá que podem escapar durante o processo.

Resposta da questão 10:


[B]

Alternativa [A] está incorreta, pois o sal de cozinha entra em ebulição em temperaturas muito mais altas que a
água e, na destilação, ele permanece no balão. A água é recolhida no erlenmeyer.
Alternativa [B] está correta. No sistema de destilação, a água do balão que evapora, em contato com as
paredes mais frias do condensador, condensa e escorre até ser recolhida no erlenmeyer.
Alternativa [C] está incorreta. A temperatura de ebulição do sal de cozinha é muito maior que a temperatura de
ebulição da água e é esta diferença que permite que os dois sejam separados por destilação.
Alternativa [D] está incorreta, pois a diferença nas temperaturas de ebulição da água e do sal faz com que a
destilação seja um método eficiente para separá-los.

Resposta da questão 11:


[B]

A flotação utiliza a diferença de densidade na separação sólido-líquido. No caso do exercício, as partículas


foram recobertas com óleo, que é imiscível com a água e então borbulha-se ar para que o minério pulverizado
se liguem as bolhas de ar e se separem do líquido, e então se acumule na superfície.

Resposta da questão 12:


[B]

Na destilação a água (fase líquida incolor) é recuperada.


Os íons geradores das cores não são retidos na filtração e nem sofrem decantação.

Resposta da questão 13:


[B]

O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim de atenuar os problemas de saúde causados por
microrganismos a essas populações ribeirinhas é a cloração. Nesta etapa de tratamento substâncias como o
hipoclorito de sódio ( NaC O ) são adicionadas à água para eliminar micro-organismos.

Resposta da questão 14:


[D]

A afirmação mais plausível é a de que a água passa por passa por decantação (o material mais denso é
aglutinado e separado), filtração (partículas aglutinadas são retidas), cloração (micro-organismos são
eliminados) e, em alguns casos, por fluoretação (adição de um sal de flúor), retomando aos consumidores.

Resposta da questão 15:


02 + 04 + 16 + 32 = 54

02) Afirmação correta. Floculação: ocorre em tanques de concreto, logo após a coagulação. Com a água em
movimento, as partículas sólidas se aglutinam em flocos maiores.
04) Afirmação correta. Decantação: nesta etapa, que é posterior à coagulação e à floculação, por ação da
gravidade, os flocos com as impurezas e partículas ficam depositados no fundo de outros tanques,
separando-se da água. A etapa da decantação pode ser considerada um fenômeno físico.

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16) Afirmação correta. Fluoretação: é quando se adiciona flúor na água, cuja finalidade é prevenir a formação
de cárie dentária em crianças.
32) Afirmação correta. Desinfecção: é a etapa em que cloro ou ozônio é aplicado na água para eliminar
microorganismos causadores de doenças.

Resposta da questão 16:


[C]

Foram realizadas as seguintes operações físicas de separação de materiais:


Separação magnética: um dos sólidos é atraído por um ímã. Esse processo é utilizado em larga escala para
separar alguns minérios de ferro de suas impurezas.
Extração: a cana é esmagada para a retirada do caldo.
Filtração simples: a fase sólida é separada com o auxílio de filtro de material adequado.

Resposta da questão 17:


[C]

Resolução:

Destilação fracionada; Homogênea; Líquido-líquido; Balão, Coluna de fracionamento e Condensador.


A destilação fracionada consiste no aquecimento da mistura de líquidos miscíveis (solução), cujos pontos de
ebulição (PE) não sejam muito próximos.
Os líquidos são separados conforme cada um dos seus pontos de ebulição são atingidos. Inicialmente, é
separado o líquido que apresenta menor temperatura de ebulição; depois, com temperatura de ebulição
intermediária e assim sucessivamente até o líquido de maior temperatura de ebulição.
A aparelhagem usada é a mesma de uma destilação simples, com o acréscimo de uma coluna de fracionamento
ou retificação.
Um dos tipos mais comuns de coluna de fracionamento apresenta no seu interior um grande número de
bolinhas de vidro, em cuja superfície ocorre condensação dos vapores do líquido menos volátil, ou seja, de
maior ponto de ebulição, que voltam para o balão. Enquanto isso, os vapores do líquido mais volátil
atravessam a coluna e sofrem condensação fora dela, no próprio condensador, sendo recolhidos no frasco. Só
depois de todo o líquido mais volátil ter sido recolhido é que o líquido menos volátil passará por evaporação e
condensação.
Esse processo é muito utilizado, principalmente em indústrias petroquímicas, na separação dos diferentes
derivados do petróleo. Nesse caso, as colunas de fracionamento são divididas em bandejas ou pratos. Esse
processo também é muito utilizado no processo de obtenção de bebidas alcoólicas (alambique).
Existem casos de misturas homogêneas de líquidos que não podem ser separadas por processos físicos como,
por exemplo, a destilação. Isso porque tais misturas destilam em proporções fixas e constantes, apresentando
comportamento de uma substância pura. Essas misturas são denominadas misturas azeotrópicas. Assim, o
álcool etílico forma com a água uma mistura azeotrópica (95,5 % de álcool e 4,5 % de água) que destila a
temperatura de 78,1 ° C.
Neste caso, para obtermos o álcool anidrido ou álcool absoluto (álcool puro) utilizamos processos químicos.

Resposta da questão 18:


[C]

Resposta da questão 19:


[A]

A seguir temos as etapas de tratamento da água na Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo
- SABESP:

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Na etapa 2, a adição de cal, nome vulgar do óxido de cálcio (CaO), tem o objetivo de corrigir o pH para
aumentar a eficiência no processo de floculação das partículas em suspensão. O cal reage com os íons H + para
aumentar o pH do meio.

Nas estações de tratamento a água que será consumida pela população precisa passar por uma série de etapas
que possibilite eliminar todos os seus poluentes.

Uma dessas etapas é a coagulação ou floculação, com o uso de hidróxido de cálcio, conforme a reação:

O hidróxido de alumínio (Al(OH)3) obtido, que é uma substância insolúvel em água, permite reter em sua
superfície muitas das impurezas presentes na água.

Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente: filtração grosseira, decantação e cloração.

Resposta da questão 20:


[B]

Análise das alternativas:


[A] Incorreta. A 25°C o bifenilo é sólido, pois sua temperatura de fusão é de 70°C.
[B] Correta. O benzeno é obtido primeiro, pois sua temperatura de ebulição (80°C) é menor do que a do
tolueno (111°C).
[C] Incorreta. O benzeno é obtido primeiro, pois sua temperatura de ebulição (80°C) é menor do que a do
tolueno (111°C).
[D] Incorreta. O p-xileno é líquido a 100°C, pois ele funde a 13°C e entra em ebulição a 138°C.
[E] Incorreta. O bifenilo estará no estado gasoso acima de 255°C.

Resposta da questão 21:


[A]

[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]


A dengue é uma infecção causada por vírus e transmitida pela fêmea do mosquito Aedes aegypti.
A água potável não deve conter excesso de sais minerais. O processo de fermentação não está envolvido no
processo de tratamento da água para o consumo humano.

[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]


[I] Incorreta, pois a eutrofização (ou eutroficação) é um processo onde ocorre o aumento gradativo de matéria
orgânica presente no ambiente aquático provenientes, por exemplo, de agrotóxicos e não ao contrário;

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Antes de chegar às torneiras, a água passa por diferentes processos físico-químicos, a fim de eliminar as
impurezas e os agentes patogênicos. Essas etapas consistem em:
- A oxidação é a primeira etapa de um processo de tratamento de água, ele consiste em deixar os metais
presentes na água, insolúveis, metais como ferro e manganês são oxidados através de reações de oxidação
com substâncias como o cloro, que os torna insolúveis, permitindo sua remoção nas próximas etapas;
- Coagulação: adiciona-se produtos químicos como sulfato de alumínio, para aglutinar ou aglomerar as
sujidades;
- Floculação: etapa onde a água é movimentada para que ocorra a aglutinação dos flocos e ganhem peso para
decantarem;
- Decantação: é o processo onde as partículas agora aglomeradas, são depositadas no fundo do tanque;
- Filtração: processo que separa os sólidos presentes;
- Desinfecção: nessa etapa usa-se cloro para eliminar micro-organismos patogênicos;
- Correção de pH: etapa onde é medido o pH e caso não esteja dentro dos parâmetros estabelecidos pela
legislação, deverá ser corrigido;
- Fluoretação: como última etapa do processo o flúor é adicionado a fim de evitar cáries dentárias.

Resposta da questão 22:


[C]

A mistura de NaC e areia é heterogênea, sendo que, um dos sólidos NaC  , apresenta alta solubilidade
em água, enquanto a areia, não.
Dessa forma, é possível utilizar o processo de dissolução fracionada por adição da água seguida de filtração,
retirando, então, a areia. A água é finalmente evaporada, restando o cloreto de sódio sólido.

Resposta da questão 23:


A substância A se funde durante 15 minutos, enquanto a substância B se funde durante 20 minutos. Assim,
podemos afirmar que a substância A se funde mais rapidamente.
A temperatura ambiente em ambas as substâncias se encontram na fase líquida, com A apresentando ponto de
ebulição 50°C e B apresentando ponto de ebulição 118°C.
Nesse caso, a mistura homogênea deverá ser separada por destilação fracionada, recolhendo-se o líquido mais
volátil.

Resposta da questão 24:


[E]

[A] Falsa. O sal é um agente coagulante.


[B] Falsa. A quebra de ligações peptídicas seria um processo químico, e não físico.
[C] Falsa. A desnaturação ocorre após a adição do coalho.
[D] Falsa. O aquecimento não se refere à destilação, mas sim à pasteurização.
[E] Verdadeira.

Resposta da questão 25:


[D]

Análise das afirmações:


1. Afirmação correta. As frações voláteis são usadas como gás natural (1 a 4 carbonos), gasolina (5 a 10
carbonos) e querosene (10 a 16 carbonos).
2. Afirmação correta. As frações menos voláteis são usadas como diesel combustível.
3. Afirmação correta. O resíduo que permanece depois da destilação é o asfalto (ou pixe), que é usado em
rodovias.
4. Afirmação incorreta. O querosene é uma mistura de hidrocarbonetos que apresenta faixa de destilação entre
150 C e 239 C.

Resposta da questão 26:


F – V – V – V – F.

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Análise das afirmações:

(F) Por causa da diferença entre densidades e forças intermoleculares, a mistura (petróleo e a água do mar)
deste sistema é heterogênea.
(V) A areia pode ser separada dos outros dois constituintes por filtração (sólido líquido – sistema heterogêneo).
(V) Petróleo e água sob forte agitação formam uma emulsão com microgotículas de água dispersas no petróleo,
formando um sistema estável.
(V) A separação da areia também pode ser realizada por decantação (separação devido à ação da gravidade).
(F) O fato de o petróleo permanecer acima da água é uma indicação de que este é menos denso que a água.

Resposta da questão 27:


a)

b) As duas primeiras frações são, respectivamente, gás e líquido. As diferenças nos estados físicos ocorrem por
causa do aumento da cadeia carbônica dos hidrocarbonetos, com consequente aumento no número de
interações dipolo-dipolo induzido (ligações de van der Waals), além das diferenças nas massas molares.

Resposta da questão 28:


[C]

Resposta da questão 29:


[C]

Resposta da questão 30:


[C]

Resolução:
Para recuperar todo o sólido inicialmente adicionado, é necessário evaporar totalmente o solvente. Este
processo de separação de misturas é denominado evaporação.

Comentário:

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Nas misturas homogêneas ou soluções, o componente sólido encontra-se totalmente dissolvido no líquido, o
que impede as sua separação por filtração. A maneira mais comum de separar os componentes desse tipo de
mistura está relacionada com as diferenças nos seus pontos de ebulição (PE). Na evaporação a mistura é
deixada em repouso ou é aquecida até o líquido (componente mais volátil) mudar de estado. Esse processo
apresenta um inconveniente: a perda do componente líquido.

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