LAGUNITAS L: 20L

IBU: 31
DAYTIME IPA % ABV: 4
OG: 1,038
SESSION IPA FG: 1,007
EBC: 8
( CLONE )
RECEITAS CERVEJEIRAS!

INGREDIENTES FERMENTAÇÃO
3,2 KG MALTE PALE ALE * OXIGENAR O MOSTO
300 G FLOCOS DE AVEIA * STARTER NA LEVEDURA
200 G MALTE CARAMEL 10L
20 G LÚPULO CENTENNIAL 20°C - 7-8 DIAS
30 G LÚPULO COLUMBUS 18°C - 7 DIAS ( DRY HOP )
20 G LÚPULO CASCATE 0°C - 4 DIAS
1 PC WYEAST WLP001 - CALIFORNIA ALE
DRY HOP
20 G LÚPULO COLUMBUS
MOSTURA 20 G LÚPULO CASCATE

75 MIN - 68°C
10 MIN - 76°C ( MASHOUT ) OBSERVAÇÕES
USAR HOPBAG PARA O DRYHOP
FERVURA
PODE-SE USAR GELATINA PARA CLARIFICAÇÃO
FERVURA 60"

60" - 10 G LÚPULO CENTENNIAL

30" - 10 G LÚPULO CENTENNIAL
15" - 10 G LÚPULO COLUMBUS