Intradmprod 180628164012

Administração de Produção
Introdução
“Material disponibilizado para livre utilização. Pedimos apenas que

cite os websites abaixo como fonte de referencia.”
www.dunamath.com www.betagama.com.br
EVOLUÇÃO HISTÓRICA
O que é “produzir” ?
Produzir significa transformar um bem tangível em
outro de maior utilidade.
O Processo de Transformação
Inputs Outputs
Recursos Humanos, Bens
Instalações e Processos, Processo de
Materiais, Terra, Energia Serviços
e Informação
transformação
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
EVOLUÇÃO HISTÓRICA
Pré-história.
Artesanato e sua evolução.
Revolução Industrial.
Máquina a Vapor – James Watt – 1764
Surgimento das primeiras fábricas.

Padronização de produtos e processos,
treinamentos, organogramas, técnicas de planejamento e
controle de produção, finanças e vendas.
Pessoas chaves na História da Gestão de
Operações
o Eli Whitney (fins de 1790s)

- Intercambiabilidade de Partes
o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s)

- Administração científica
o Henry Ford (inicio 1900s)

- Produção em massa
NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultânea
o Tecnologia de grupo
o Consórcio modular
o Células de produção
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
o Comakership
o Sistemas flexíveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produção customizada
MANUFATURA versus SERVIÇOS
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Até 1950, chaminés eram símbolo de poder
(emprego, PIB).
Adm. Produção voltada exclusivamente para chão-
de-fábrica.
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
Atualmente, o setor de serviços emprega mais e
gera a maior parcela do PIB.
FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS

Consumidores. Logística.
Fluxo abaixo ou Fluxo à jusante
Produtos e/ou serviços
Crios Metagal
Meio Ind.
ambiente Química Injeção
Retrovisores
Plástico
Vale Arcelor Mittal Ciser Fiat Roma João
Minerad Aceari Confor Montad Revend Clien
ora a mação ora edoras te
Minério Aço Parafusos Carro Carro
Demanda/ projetos
Fluxo acima ou Fluxo à montante
Tipos de Operações
Manufatura Serviços
Exemplos Exemplos
Construção Civil Consultoria.

Estaleiros. Desenvolvimento de software.
Fábricas. Restaurantes.
Correios.
Transportes.
Limpeza urbana.
Turismo.
Aluguéis.
OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO
DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
Gestão eficaz de todas as atividades ligadas à
produção.
A fábrica do futuro: não implica apenas em alto grau de
automação.
Organização da produção: perda zero, JIT.

Projeto dos produtos e dos processos: Eng. Sim./QFD/FMEA
Layout: células de manufatura/ ilhas de automação
Comunicação visual: inf. espalhadas / tempo real/ kanban
Posto de trabalho: ergonomia, ambiente, movimentação
Compromisso com o meio ambiente: ISO14000
Gestão do conhecimento: maior participação colaboradores
SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Empresa
A Mão de Obra A
m
I
O Produtos m
b Capital u b
i
n Funções de t i
Energia p
e
n
u transformação p
u
Serviços e
n
Outros insumos t
t t t
e e
Fronteira do Sistema
Figura 1.2
Sistema: 3 elementos básicos.

Insumos: recursos de entrada de um sistema/ subsistema
Eficiência (meio) x Eficácia (fim)
Desempenho = Performance.
Objetivos x Metas
Conceito de Eficiência
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no

processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts
recebe energia de 850KWh e envia 830KWh?
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que

incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita
de $176.000,00?
Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
OUTPUT
PRODUTIVIDADE =
INPUT
Quesnay (1766): produtividade física da “terra” (não

explicava a “transformação”).
Littre (1883): “capacidade para produzir”
Século XX: output / input
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oRELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO

subst. Equip / CIM
o ESCASSEZ DE RECURSOS
energia elétrica
o MÃO DE OBRA
era do conhecimentos/ qualificação e produtividade
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
P&D , aumento de produt. p/ médio e longo prazo
o RESTRIÇÕES LEGAIS
regulamentação ambiental e de segurança
o QUALIDADE DE VIDA
melhor ambiente, melhor produtividade
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade
Melhoria na AÇÃO Melhoria nos
qualidade do GERENCIAL processos
produto produtivos
Aumento no Redução no Aumento no

“output” por “input” por “output” e
unidade de unidade de redução no
“input” “output” “input”
Maior valor Preços Produtividade

percebido mais altos
melhorada
Maior Baixos custos

participação Aumento de manufatura
no mercado na receita e serviços
Maiores
lucros
Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível

de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando
menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de
inputs.
Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade
Melhoria Avaliação
da da
Produtividade Produtividade
Planejamento
da
Figura 1.3 Produtividade
Âmbitos de Medida da Produtividade
Nacional
oPNB: considera as rendas enviadas e recebidas do
exterior
oPIB
o Renda PER CAPITA

Empresa
o Produtividade Total:
o Produtividade Parcial: prod do capital, MP, MO...
Produtividade – Exemplos
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma
empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no
qual 350 colaboradores trabalharam em média 170
horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do
produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão
de obra?
5- No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250
unidades do produto Alpha, com a utilização de 800
homens.hora. Em fevereiro, devido ao número de dias úteis,
produziu 1.100 unidades, com a utilização de 700
homens.hora Determinar a produtividade total nos meses de
janeiro, fevereiro e sua variação
Tendências Atuais na Administração da
Produção
o TQM
oCronoanálise
o TPM
o 6 Sigma
o JIT
o ISO 9000
o ISO 14000

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Artesanato e sua evolução.

Surgimento das primeiras fábricas.

o Eli Whitney (fins de 1790s)

o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s)

o Henry Ford (inicio 1900s)

FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS

Produtos e/ou serviços

Fluxo acima ou Fluxo à montante

Construção Civil Consultoria.

Organização da produção: perda zero, JIT.

Sistema: 3 elementos básicos.

1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no

2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que

Quesnay (1766): produtividade física da “terra” (não

oRELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO

Aumento no Redução no Aumento no

Maior valor Preços Produtividade

Maior Baixos custos

1. Produzir mais output usando o mesmo nível

o Renda PER CAPITA

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