ESCOLHENDO RECEITAS

Como adaptar o método para qualquer receita

1
RECEITAS
PROTEÍNAS
Escolha as receitas ou os pratos que você quer montar escolhendo as
proteínas que servirão como base para estes pratos.
Faça uma quantidade de carne maior do que as receitas pedem para
guardar e usar em outros preparos.

2 ESCOLHA OS ACOMPANHAMENTOS
SALADAS E LEGUMES

Escolha os acompanhamentos, as saladas e os legumes que você quer

consumir durante a semana, a montagem da salada é feita na hora de
servir, alguns ingredientes podem ser guardados higienizados e
cortados isso vai te ajudar a ter mais praticidade. Os legumes podem
ser preparados com antecedência e aquecidos na hora de servir.

3
GRÃOS, CEREAIS, MASSAS E PÃES

Alguns dos pratos base, que são as carnes e as receitas que você
escolheu, podem ser servidas com arroz, feijão. macarrão ou pães.
Os grãos podem ser feitos com antecedência e aquecidos, o macarrão
pode ser feito na hora de servir. Os pães podem ser congelados para se
manterem frescos, antes de servir descongele e aqueça no forno.

4
FRUTAS E QUEIJOS
Se você serve as suas refeições com queijos e frutas, deixe os cortados e
armazenados na geladeira.
Os queijos também pode ser congelados, preferencialmente os de meia
cura, algumas frutas também podem ser congeladas porém, altera a
textura.
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