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Gestão de Estoques

Atendimento ao Clinte
Vis o Geral

Edi o de
Edição debolso
bolso 01
SEBRAE SP

Conselho Deliberativo
Presidente
Alencar Burti (ACSP)

ACSP – Associação Comercial de São Paulo


ANPEI – Associação Nacional de Pesquisa, Desenvolvimento e Engenharia das Empresas Inovadoras
Nossa Caixa – Agência de Fomento do Estado de São Paulo
FAESP – Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo
FIESP – Federação das Indústrias do Estado de São Paulo
FECOMERCIO – Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo
ParqTec – Fundação Parque Tecnológico de São Carlos
IPT – Instituto de Pesquisas Tecnológicas
Secretaria do Estado de Desenvolvimento
SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
SINDIBANCOS – Sindicato dos Bancos do Estado de São Paulo
CEF – Superintendência Estadual da Caixa Econômica Federal
BB – Diretoria de Distribuição São Paulo – DISAP

Diretor-Superintendente
Bruno Caetano

Diretor Técnico
Bruno Caetano (Interino)

Diretor de Administração e Finanças


Ivan Hussni

Autor Projeto gráfico e Diagramação


Leonardo Francisco Fichera Marin & Kromberg

Equipe de coordenação Impressão


Ana Maria de Araujo Brasilio
Suely Nunes Carneiro Mioto

Atualização setembro 2012


Leonardo Francisco Fichera

Apoio técnico
Marcelo Costa Barros
Patrícia de Mattos Marcelino
GESTÃO DE ESTOQUES
Estoques: o giro do sucesso
Uma das maiores preocupações do comerciante é
como administrar corretamente o estoque para que
tenha uma excelente rentabilidade nesse período e
que atenda satisfatoriamente aos seus clientes. Ape-
sar de parecer simples é um desafio hercúleo. Pouco
estoque ou mix dos estoques malfeito significa per-
der vendas e, muitas vezes, perder o cliente. Estoque
abundante significa custo de oportunidade (dinheiro
parado) e custos operacionais altos, como seguro, lo-
cal físico, obsolescência, pessoal redundo em preju-
ízos. Como equilibrar estes fatores tão antagônicos?
Descreveremos algumas dicas para aumentar efe-
tivamente o giro de estoques
• Faça um planejamento prévio para priorizar
os itens para aumentar o giro de estoques.
Uma ferramenta simples e eficaz é a Curva
ABC, na qual os itens “A” têm o maior im-
pacto nas vendas da empresa. O peso será
calculado pelo preço vezes a quantidade
vendida em um período anterior, por exem-
plo, no Natal passado, esses itens normal-
mente representam 80% do valor total e
apenas 15% a 20% das quantidades do por-
tfólio. São estes que serão priorizados para
aumentar o giro.

Programa Venda Melhor – Gestão de Estoques

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• Faça compras utilizando a mesma curva ABC,
curtíssimo prazo para itens A, diariamente ou
semanalmente, dependendo do mercado,
mensalmente para os itens B, e duas a três ve-
zes ao ano para itens C. Essa mesma estratégia
é válida para a realização do inventário rotativo.
• Reduza o tempo entre o pedido ao fornecedor
e a efetiva entrega na loja; a informática é uma
excelente ferramenta para isso: faça os pedidos
pela internet e dê preferência aos fornecedores
rápidos e precisos. Um dos fatores de sucesso
da Zara é entregar para suas lojas em até 48
horas após o pedido.
• Tente não manter estoques escondidos do
cliente. Todo o estoque da loja deve estar dis-
ponível, promovendo sua ampliação e elimi-
nando custos nos espaços que não agregam
valor ao cliente.
• Utilize tecnologia para aprimorar a gestão do
estoque, principalmente sistemas de estoques
integrados, como o sistema de faturamento e
PDV/caixa. Outra ferramenta nova e que co-
meça a valer a pena é o RFID (etiquetas de
identificação por radiofrequência), que au-
menta a precisão do estoque, permite a con-
tagem instantânea e também funciona como
antifurto. Um exemplo do RFID são as tags do
SEM PARAR.

Programa Venda Melhor – Gestão de Estoques

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• E finalmente, o principal fator de sucesso que
é a gestão de pessoas, com procedimentos
claros, treinamentos, reconhecimento e in-
centivos para que os colaboradores auxiliem
nos processos de gestão de estoques e pre-
cisão dos controles da loja. Os colaboradores
podem dar sugestões para o aperfeiçoamento
do aumento do giro dos estoques, da organi-
zação, entre outros. Não esqueça que um ex-
celente atendimento dos vendedores aumen-
tará as vendas, aumentando também o giro
dos estoques.
Espero ter ajudado para um Dia das Crianças e um
Natal feliz para os clientes e também para os comercian-
tes e seus funcionários. Um excelente giro do sucesso!.
SEBRAE-SP

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Tome nota:

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