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Modo de Preparo:
1. Numa tigela ou numa bacia grande, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, a
margarina, o ovo e o leite.
2. Misture bem até que fique tudo bem envolvido.
3. Em seguida continue misturando, acrescente o sal e vá adicionando a farinha
de trigo ao poucos.
4. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
5. Sove a massa até que ela fique bem macia e homogênea.
6. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30
minutos.
7. Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos como
desejar.
8. DICA: Você pode abrir a massa e enrolar como se fosse um rocambole ou
fazer bolinhas.
9. Acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada.
10. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos.
11. Passado esse tempo, pincele cada pãozinho com gema de ovo.
12. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até
dourar.