EMISSÃO: 29/06/18

PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL

SETOR: LABORATÓRIO DE PESAGEM
DATA REVISÃO:NA

DISPENSER DE ENZIMAS REVISÃO: NA

MILANI-REG-PPHO-004 PÁGINA: 1/1

OBJETIVO: Descrever procedimentos a serem adotados para a correta higienização dos

dispenser’s de enzimas do laboratório de pesagem.

ABRANGÊNCIA: Laboratório de pesagem.

RESPONSABILIDADE: Funcionários do setor e equipe de qualidade.

FREQUÊNCIA: Trimestral.

MATERIAIS: Detergente neutro, bucha de fibra leve e borrifador de biguanida.

PROCEDIMENTOS
 Na data prevista de higienização programar o esvaziamento inicial das enzimas que
possuem dois dispenser, programando a reposição de apenas um deles para a
higienização do segundo;
 Ao esvaziar um dispenser ficar atento com a plaquinha que identifica a enzima para que
não seja trocada e não se perca;
 Ao esvaziar um dos dispenser higienizá- lo, repor a enzima e esvaziar o segundo
dispenser da mesma enzima para higienização;
 Ao final da última higienização dos dispenser que são duplos, reabastecer apenas um para
que o segundo esteja livre e seja utilizado para higienizar os outros dispenser;
 Lavar os dispenser com bucha de fibra leve e detergente neutro;
 Enxaguá-los em água corrente;
 Aplicar biguanida no dispenser;
 Após a higienização deixar secar em local arejado (no pallet) de um dia para o outro;
 Colocar novamente a plaquinha de identificação da enzima;
 Recolocá-los no suporte de dispenser;

VERIFICAÇÃO E MONITORAMENTO: A verificação é realizada pela equipe de controle de

qualidade da Líder Minas, que registra a limpeza em planilha específica.

AÇÃO CORRETIVA: Ao detectar ineficiência no procedimento, o mesmo deve ser repetido.

Elaborado por: Revisado por: Aprovado por:

Ana Luiza Mathias - Assistente de Glênnia Fonseca – Garantia de Qualidade Mariane Carli – Diretora de Produção
Qualidade
DATA: 29/06/18