Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

REGIONAL SANTANDER Código:TLL-S21-001

OBSERVATORIO TECNOLÓGICO Fecha: 04-04-09
Curso: ISO 9001:2008 - Módulo 1: "Fundamentación de Versión: 01
un Sistema de Gestión de Calidad".
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Sistema de Gestión
de la Calidad
Taller: Semana 2.1

Taller Semana 2. Clases de Sistemas de Gestión.

Datos del Aprendiz

Nombres y Freyled Wilfrido Sarmiento Garcia

Apellidos
Código Curso 227439
Documento de 1116780933
Identidad

Ponderación: Este taller tiene un valor de 60 puntos.

Forma de envío:

El taller debe ser enviado al Tutor desde el Icono “ACTIVIDADES-SEMANA2-TALLER

2”.

Descripción del Taller:

Es importante que Usted como responsable del proceso de Gestión de la Calidad en su

empresa, identifique, conozca y seleccione los sistemas de gestión que pueden ser
aplicables en su empresa, para ello realice la actividad que se propone a continuación y
determine y argumente qué sistemas de gestión son aplicable a su empresa.

1. Luego de leer detenidamente los documentos de estudio de la segunda semana de

aprendizaje y de conocer la gran diversidad de sistemas de gestión que se pueden
implantar en los procesos de la empresa, para su mejora y obtención de múltiples
beneficios; lo invito a que desarrolle la siguiente actividad, para la cual deberá seleccionar
como mínimo 4 normas diferentes vistas en la semana (Material de estudio,
documentos de apoyo y enlaces externos), especificarle a cada una sus beneficios,
recomendaciones de implementación y las empresas que han logrado certificarse bajo
este sistema de gestión. Para ampliar su conocimiento puede visualizar en internet, más
normas técnicas ó sistemas de gestión, y adicionarlas en la siguiente tabla. No olvide
respetar los derechos de autor, además recuerde que la copia le restará puntos en
su taller
.
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NORMA
(Ej. ISO 9001, IMPORTANCIA DE EMPRESAS QUE SE HAN ¿QUÉ SISTEMA
RECOMENDACIONES ¿PORQUÉ ES
14001,22000, IMPLEMENTACIÓN Y CERTIFICADO EN ESA(S) DE GESTIÓN ES
PARA IMPLEMENTAR LA APLICABLE EN SU
OHSAS 18001, CERTIFICACIÓN DE LA NORMA(S) (Nacionales e APLICABLE EN
EMPRESA?
HACCP, 5555,
NORMA (*) SU EMPRESA?
NORMA(S) – “BENEFICIOS” internacionales) (**)
17025, etc.)
EJEMPLO COMO GUÍA DEL DESARROLLO DEL TALLER
La certificación GP 1000 es importante
para las entidades del Estado de la
Rama Ejecutiva del Poder Público
porque:
Lo recomendable para una empresa Instituto para el Desarrollo de
• Permite a las entidades del Estado que se quiere certificar en ISO 9001 Antioquia – IDEA
demostrar que cumplen los requisitos o en NTCGP 1000 (En el caso del
de un sistema de gestión de la calidad, sector público), es hacer primero un Convencidos que la calidad debe
tal como lo exige la Ley 872/2003. diagnóstico de cómo está la empresa prevalecer, el IDEA trabaja el
frente a lo que exige la norma, concepto de satisfacción del
• Facilita a las instituciones que capacitar al personal en los cliente, fundamentado en el
cumplen la norma demostrar su mejora, requisitos de la norma, documentar mejoramiento continúo de la
gestión. Una vez alcanzada la Por su razón
desempeño y capacidad de los procesos y establecer el
proporcionar productos y servicios que direccionamiento estratégico a seguir certificación en el año 2003, ISO 9001, social, la empresa
ISO 9001 Y renovada por el ICONTEC en el es un restaurante.
NTCGP 1000
responden a las necesidades y para lograr la certificación. Una vez
2006 bajo la Norma ISO 9001
HACCP, ISO
expectativas de sus clientes. documentado todo el sistema, se
debe empezar a utilizarlo, llevar los versión 2000, y obtenida la 22000
• Mejora la imagen de las entidades registros de calidad, medir el certificación en la Norma Técnica
Colombiana de Gestión Pública
públicas ante sus clientes-ciudadanos y comportamiento del sistema y hacer
las revisiones por la dirección, para NTCGP 1000 en el 2007 el Sistema
entidades de control, por tener un de Gestión de la Calidad se
sistema de gestión de la calidad luego hacer una auditoría interna y
con ésta detectar las no mantiene; adoptándose como una
certificado. herramienta eficacia, eficiencia y
conformidades, corregirlas y luego
efectividad institucional,
• Permite identificar mejoras con los solicitar la auditoría externa o de
certificación. consolidándose como parte de
constantes seguimientos de su SGC, nuestra cultura organizacional
los cuales le permitirán a las
instituciones ser más eficaces,
eficientes y efectivas en la prestación
de sus servicios.
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NORMA
(Ej. ISO 9001, IMPORTANCIA DE EMPRESAS QUE SE HAN ¿QUÉ SISTEMA
RECOMENDACIONES ¿PORQUÉ ES
14001,22000, IMPLEMENTACIÓN Y CERTIFICADO EN ESA(S) DE GESTIÓN ES
PARA IMPLEMENTAR LA APLICABLE EN SU
OHSAS 18001, CERTIFICACIÓN DE LA NORMA(S) (Nacionales e APLICABLE EN
EMPRESA?
HACCP, 5555,
NORMA (*) SU EMPRESA?
NORMA(S) – “BENEFICIOS” internacionales) (**)
17025, etc.)
La implementación de esta norma en *Cel. Comisión ejecutiva Sistema de gestión Porque la empresa que
las empresas es importante porque ella Hidroeléctrica del rio Lempa. de la salud y manejo (EDS TERPEL
vela por la seguridad y la salud de los * Amanco tubosistemas seguridad en el S.A.), es grande, manejo
Para implementar la norma, se Guatemala S.A. trabajo.(SGSST). una cantidad de personal y
trabajadores y de su entorno laboral y
debe tener control sobre los riesgos * Holcim Nicaragua S:A: * Bayer es muy importante para mi
también reduce los riesgos. Esta norma
laborales y estar en convenios con S.A. la seguridad en el trabajo,
OHSAS18001- hace énfasis en las practicas proactivas
empresas como ARP entre otras *Amanco Tubosistemas de Costa ya que pueden ocurrir
2007 y preventivas, mediante la identificación
que manejen accidentes laborales. Rica. S.A. varios riesgos.
de peligros y la evaluación de control
de los riesgos relacionados en el sitio
de trabajo.
ISO 22000 * Ecoforest Sistema de gestión
La certificación en esta norma es * Ecotopia de la inocuidad de
* Que tengan todos los elementos * Funde Cord. los alimentos.
importante sobre todo para las
para la buena conservación de los * Macori. (HACCP)
empresas que manejar restaurantes o
alimentos. Es aplicable en esta
cafeterías, ya que ellas buscan la
* Que el personal este capacitado empresa porque se trata de
mejora continua de los productos
en manipulación y buen manejo de una ESD y en ella se
alimenticios, la ISO 22000, aplica en los
los alimentos. maneja el restaurante y
procesos y actividades en el sector
* Manejar el adecuado sistema de cafetería adicional a ello
alimentario hasta el consumo
seguridad para el proceso de todos alimentos de cultivos.
incluyendo elaboradores de alimentos,
los alimentos.
productores de ingredientes y aditivos,
etc.

La empresa debe utilizar una SGA, * Cebadas y Maltas S.A. de C.V. Sistema de gestión
La certificación de esta norma es
ya que con ello hacemos tomar * Doble chicle S.A. ambiental Ayuda a la mejora continua
importante ya que esta ayuda a la
conciencia de las * Grupo Primex S.A. del medio ambiente, el
empresa a satisfacer responsabilidades
responsabilidades, los diferentes cliente estará satisfecho
ambientales como lo es el de reciclar y
NORMA la utilización de varios métodos que
procedimientos y el manejo con el buen ambiente y asi
14000 adecuado de recursos y así mismo la buena atención,
ayudan a la disminución de la
mantener una gestión ambiental siendo nuestra empresa
contaminación y así poder implementar
saludable para nuestra empresa y modelo de gestión de
una conciencia nueva para el
por consiguiente para nuestro Calidad.
mejoramiento del medio ambiente.
entorno
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NTC 555 La certificación de esta Una buena recomendación *Instituto colombiano de Sistema de gestión de Es aplicable porque se
norma es importante que es la buena capacitación y aprendizaje INCAP. Calidad.SGC ofrecería una excelente
podamos demostrar la guía por parte del tutor, para * Universidad de Antioquia. capacitación y formación en
calidad de los objetivos en la que se vea, se le dé el buen *Servicio nacional de todas las áreas, dando así un
formación, para satisfacer las funcionamiento y el Aprendizaje SENA. apoyo a los estudiantes y
necesidades y así poder desarrollo de las actividades seguridad para su
brindar un excelente servicio para el cumplimiento de los desempeño laboral.
a nuestros clientes. objetivos.

(*) La columna "Recomendaciones

Recomendaciones" se definió, para que el estudiante, a su criterio luego de haber leído la norma respectiva, determine la
metodología ideal para implementar adecuadamente y paso a paso esta norma de gestión.

(*) Incluir como mínimo 2 empresas certificadas por norma.

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Sistema de Gestión
de Calidad

2. Concluya su aprendizaje como resultado del desarrollo de la temática de esta

segunda semana sobre la temática relacionada con “Clases de Sistemas de
Gestión”.
RT/
Concluyo que gracias a esta actividad pude dejar mas en claro, las funciones y el manejo que
se le da a un sistema de gestión de calidad aprovechando y analizando las diferentes clases y
escoger las que más apliquen a nuestra necesidad, ya que las empresas lo que siempre
buscan es el continuo mejoramiento y optimización de todos sus procesos a fin de llevar la
empresa a un nivel competitivo, logrando los objetivos propuesto y además conlleva al buen
funcionamiento de todas las aéreas y así mismo brindar el mejor servicio posible para la
satisfacción de nuestros clientes que es nuestro potencial para que la empresa siga con el
buen nombre y ejerciendo con calidad su actividad económica.