BROWNIES DE CHOCOLATE E NOZ TM31

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Ingredientes Preparação
Imported 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
190 gr de manteiga amolecida 2. Coloque no copo as nozes e pique programando 4seg/vel4. Retire, envolva-
(usei Vaqueiro) as num pouco de farinha (de modo a não irem para o fundo quando o
100 gr de chocolate 70% cacau preparado for ao forno) e reserve.
(utilizei Pantagruel) 3. Coloque os chocolates no copo e dê 5 golpes de Turbo. De seguida
90 gr de chocolate de culinária programe 6seg/vel9. Retire e reserve.
(utilizei Pantagruel)
4. Coloque a "borboleta" no copo. Adicione a manteiga, os ovos e o açúcar e
3 ovo s grandes
programe 5min/37ºC/vel3.
200 gr de açúcar
125 gr de nozes 5. Junte a mistura de chocolates reservada, a farinha e o sal, e
110 gr de farinha com fermento programe 6seg/vel3.
(usei Branca de Neve) 6. Retire a "borboleta" e adicione as nozes envolvendo-as com a ajuda de uma
espátula até obter um preparado homogéneo.
7. Deite o preparado num tabuleiro previamente untado com manteiga e
polvilhado com farinha e leve ao forno durante 15-20 minutos. O brownie não
deverá ficar totalmente cozido no meio, por forma a não ficar seco.
8. Solte da forma ainda quente mas apenas desenforme quando já estiver
frio/bastante arrefecido, por forma a que este não se parta.

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em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as
informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Autor: monica_colaco Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt