BIOQUÍMICA

1) O que são enzimas alostéricas?

São enzimas que são inibidas ou aumentadas pelo produto final da via metabólica.

2) Classifique uma reação convergente e uma divergente:

-Convergente: É o processo catabólico/exergônico ou seja nutrientes e constituintes
são degradados para o aproveitamento de seus componentes e ou para ganhar
energia.
-Divergente: É o processo anabólico/endergônico, constrói moléculas complexas a
partir de moléculas simples, consumindo energia para isso.

3) Diferencie cofatores orgânicos e inorgânicos

-Cofatores orgânicos: são vitaminas( lipossolúveis e hidrossolúveis)
-Cofatores inorgânicos: são íons

4) o que são e qual a função das coenzimas?

-Coenzimas transportam muitos substratos de um ponto para outro dentro da célula.
Em primeiro lugar à necessidade destas coenzimas voltarem ao ciclo para serem
novamente reduzidas e em segundo lugar é que através da reoxidação destas
coenzimas, na cadeia respiratória, que há a viabilização da produção de ATP.

5) explique a regulação enzimática competitiva reversível, não competitiva reversível e

irreversível?
-Regulação enzimática competitiva reversível: um complexo enzima-inibidor muito
semelhante ao complexo enzima-substrato, que inativa a catálise da enzima. Por não
haver a formação do complexo-substrato, a atividade catalítica da enzima é inibida
enquanto existir o complexo enzima-inibidor. Compete pelo sitio de ação
Regulação enzimática reversível não competitiva: inibidor se liga a um sitio de ação de
diferente sitio ativo da enzima, mudando a estrutura da enzima de modo que ela não
realize sua função
Regulação enzimática irreversível: (Dose Dependente) substância inibidora se une à
enzima por ligações covalentes (mais estáveis), o que altera o grupo funcional da
enzima necessário para sua atividade catalítica, tornando-a inativa de forma
permanente.

6) Como ocorre a cadeia transportadora de e- tanto no nadh e no fadh?

7) Qual o saldo total de ATPS no CK? Pq?

-CK: 3 NADH (9ATP) + 1 FADH (2ATP) + 1 GTP(1 ATP) = 12 ATP
 8)Quais os transportadores de oxidoredução?
- Ubiquinona
-Proteina Fe-S
-Citrocomo

9)Quais são os 5 complexos?

1- NADH desidrogenase
2-Succinato Desidrogenase – Capta Fadh
3- Citocromo B1
4-Citocromo oxidade- Liga o O2
5- ATP sintetase

10) Como ocorre uma intoxicação por cianeto?

-O Cianeto se liga irreversivelmente aos ions férrico do citocromo oxidase causando
taquipnéia para superoxigena o sangue

11)Qual a diferença de Amido e Celulose?

-Amido: Ligação Alfa ( monogástricos)
Celulose: Ligação Beta (ruminantes)

12)Porque a lignina não de uma fonte boa de alimento para ruminante?

-Porque a lignina não é bem digerida pela microbiota ruminal

13)Quais os principais AGVS?

-Acetato, Butirato, propionato.

14)Por que a glicemia em ruminantes é mais baixa que nos monogástricos?

-Porque nos ruminantes o único AGV que será transformado em glicose é o propianato
já no monogástrico toda fonte será deposita diretamente em forma de glicose no
sangue

15)Qual é a diferença entre monogástrico e ruminante na digestão de carboidratos?

Explique detalhadamente

16)Enzima desidrogenase é importe para produção de energia. Por que?

- Tira moléculas de h , e quanto mais moléculas de H ela tira mais ATP ela produz

17) Comente somente 4 diferenças entre metabolismo de monogástrico e ruminante.

RUMINANTE MONOGÁSTRICO
PRODUTO FINAL AGVS GLICOSE
DEGRADAÇÃO MICROORGANISMOS ENZIMA
FONTE CELULOSE E AMIDO FORNECE AMIDO, GLICOGENIO E SACARIDEOS
GLICEMIA NOS RUMINANTES A GLICEMIA É MAIS NOS MONOGÁSTRICOS A PRODUÇÃO É TODA EM
 BAIXA PELA PRODUÇÃO DE GLICOSE GLICOSE QUE VAI DIRETO PARA O SANGUE
SER DIRETA APENAS DO PROPIONATO

18)algumas neoplasias causam hipoglicemia baseado nos seus conhecimentos em

lipídios em bioquímica metabólica descreva oque ocorre nessas células para que
ocorra diminuição da glicose sanguínea.
-Com a diminuição das mitocôndrias tendo uma hipóxia a célula neoplásica faz glicólise
anaeróbica assim consumindo 10x mais glicose, porque num processo anaeróbico se
produz menos ATP então a necessidade de glicose acaba sendo maior ( efeito pasteur).

19) Qual é o objetivo da via pentose para o organismo animal?

-Produzir ribose pra síntese de ácidos nucleicos e síntese de nad ph –Sintese de AGVS,
Sintese de Hormonios

20) os 4 Ps da diabetes:

poliúria Devido a hiperglicemia a glicose que sobra no sangue vai para a

urina
polidipsia Glicose eliminada na urina, fazendo diurese osmótica
polifagia Como a glicose não entra na célula o centro de saciedade capta falta
de energia, com isso o aumento de ingestão de alimento
Perda de peso Como a glicose não entra na célula para fazer energia, começa a
fazer neoglicogenese

21) Na glicolise ocorre 10 reações enzimáticas .... Qual a importância dessa

fosforilação ?
– Manter a glicose dentro da célula
- Sintese de Atp
- especificidade enzimática (Quinase)

22) V e F, justifique as falsas?

(F )A intoxicação por fluorecatato ocorre devido a inibição de formação de citrato
(ISOCITRATO) na cadeia transportadora de e- (CK) não permitindo a formação de ATP.
(F) A intoxicação por cianeto ocorre no complexo 1 inibindo a produção de H2O
(complexo 4/ citrocomo oxidase)
(F) Hipoglicemia ativa o hormônio insulina (ATIVADA PELO GLUCAGON E
ADRENALINA)
(F)Diabetes tipo 1 ocorre devido a falha no receptor e a 2 diminuição/ falta de insulina.
(Ao contrário)
(F) A poliuria e a polidpisia ocorre devido a informação o hipotálamo (quem ocorre
pela informação no hipotálamo é a polifagia)
23) Como coletar sangue para Análise de glicose?
-O sangue coletado deve ser centrifugado logo após a coleta ou o tubo deve conter
flureto de sódio assim inibindo o consumo de glicose pela hemácia ou seja inibindo a
glicólise

24) Por que ocorre a desfosforilação na glicólise?

Libera o fosforo pro ADT formando mais ATP (energia)

25) Por que animais estressados possuem hiperglicemia?

-Porque o animal estressado possui liberação de adrenalina que ativa a glicogenólise e
a neoglicogese

26) Qual a diferença da adrenalina e do cortisol?

-A adrenalina é ativada em stress agudo já o cortisol e stress crônico

27) Hiperglicemia no hiperadrenocorticismo?

-Ocorre aumento de células, aumentando o cortisol ativando a neoglicogenese e a
glicogenólise.

28) Por que no período pós prandial ocorre aumento da glicose?

-Entre as 2 e 4 horas após a alimentação todo carboidrato será transformado em
glicose causando hiperglicemia

29) Por que ocorre hipoglicemia em leitões?

-Porque a reserva de glicogênio é limitada, não ocorrendo corretamente a
neoglicogenese.

30) quando pode ocorrer hipoglicemia nos ruminantes e nos monogástricos?

RUMINANTE MONOGÁSTRICO
- Desnutrição, ambiente, manejo, - falha no funcionamento hepático devido
ausência de reserva, infecções e doenças infecciosas.
- jejum prologado
- ↓glicose↓insulina = ausência de
fermentação bacteriana ↑glucagon=
morte dos protozoários

31) quando o glucagon e a insulina são ativados?

HIPOGLICEMIA ↓ HIPERGLICEMIA ↑
INSULINA - +
GLUCAGON + -
32)

GLICOGENOGENESE GLICOGENOLISE GLICOLISE NEOGLICOGENESE

GLICOSE→GLICOGÊNIO GLICOGÊNIO→GLICOS NOVA GLICOSE
E
Insulina - + + -
Glucagon + - - +
Adrenalina - + + Fig/- Mus +
Cortisol - + + fig/- Mus +

33) Quem é a enzima que junta as glicoses e quando ela é ativada?

Glicogenio Sintetase, ela é ativada na hiperglicemia através da insulina que ativa a
enzima, já o glucagon fosforila(add um grupo fosfato) inibindo a enzima, ou seja
quando a insula esta presente esta ativando a glicogênio- sintetase e inibindo a
glicogênio fosforilase causando um efeito reverso.