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Metabolismo de Proteínas

Diferente dos carboidratos que se novamente em alpha-cetoglutarato,


armazenam na forma de glicogênio e dos recebendo a dupla O do Oxaloacetato.
lipídeos que se armazena na forma de
Já na desaminação o Glutamato irá
triaglicerol, as proteínas em excesso não
reagir com uma molécula de NAD (P) + H2O,
possuem uma forma de armazenamento,
se convertendo em alpha-cetoglutarato e
sendo assim, elas são degradadas em
formando NADPH+ Amônia livre.
aminoácidos que precisam passar pelo
processo de transaminação e desaminação. Tanto a Amônia livre quanto o
Aspartato seguiram para o ciclo da ureia.
As proteínas podem ser oriundas da
dieta, ou endógenas, os aminoácidos destas A amônia resultante da desaminação
podem formar proteínas ou se converter em na mitocôndria irá receber um CO2
aminoácidos. formando Carbamoil fosfato, para que está
ligação ocorra foram necessários 2 Atps,
Os aminoácidos podem formar: glicose
onde um liberou um fosfato inorgânico e o
(gliconeogênese), ácidos graxos, compostos
fosfato de outro Atp se ligou a molécula.
nitrogenados não proteicos como os
nucleotídeos. Em seguida o Carbamoil fosfato irá se
ligar a Ornitina e para que ocorra esta
Para o aminoácido formar outros
ligação o fosfato sai da molécula gerando
compostos é retirado o grupo amina NH3 e
energia, formando a Citrulina.
forma-se a cadeia carbônica.
No citosol a Citrulina irá se unir a
O grupo amina será convertida em
molécula de Aspartato e para que isso
Ureia pelo fígado para ser eliminado, pois,
ocorra é utilizado 2 Atps, ou seja, um Atp
este é altamente toxico e se eliminado na
em AMP, formando a molécula de
urina causaria desidratação por ser
Argininosuccinato.
altamente solúvel em água.
Uma parte da Argininosuccinato se
Transaminação solta e forma Fumarato que segue para o
Primeiro o aminoácido irá transferir o ciclo de Krebs formando Malato que se
grupo amina para uma molécula de alpha- converte em Oxaloacetato que irá se pegar
cetoglutarato e receber uma dupla O do o grupo amina do glutamato. Então fica a
alpha-cetoglutarato, se convertendo em molécula de Arginina e quando sua parte
alpha-cetoácido e formando Glutamato. extrema se solta forma a Ureia e uma
molécula de Ornitina repetindo o ciclo
O glutamato poderá sofrer uma
novamente.
Transaminação ou Desaminação, na
Transaminação ele irá transferir seu grupo
amina para a molécula de Oxaloacetato
formando Aspartato e se convertendo

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