ATIVIDADE AUTOINSTRUCIONAL (AAI)

TEMA DO DESAFIO ACADÊMICO (DAc) - 1° Semestre de 2020

TEMA DAc 1º semestre 2020.

Ano Internacional da Saúde Vegetal, em 2020.

http://peaunesco.wixsite.com/website/temas-2019
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TEMA DO DESAFIO ACADÊMICO (DAc) - 1° Semestre de 2020

CURSO: DESIGN
Contribuições do Design para o Ano Internacional da Saúde Vegetal
– UNESCO 2020 –

Fonte: http://peaunesco.wixsite.com/website/temas-2019

CONTEXTUALIZAÇÃO

A demanda por preservação da saúde vegetal do planeta nos leva a problematizar as

situações de projeto em Design em função de um entendimento de que a biodiversidade
vegetal é fundamental para a sobrevivência planetária, para a manutenção da vida
humana e para dar suporte a uma complexa rede de interdependência ambiental,
econômica, social e cultural. Pensar soluções em Design que comtemplem essa demanda
passa necessariamente por adequar ferramentas, instrumentos e maquinários vitais para
a agricultura, a partir de parâmetros de sustentabilidade e garantia para o ciclo de vida de
plantações diversas; pela criação de mecanismos inventivos que consigam afastar
determinadas pragas de forma mecânica e não química, preservando a integridade das
plantas; por elaborar estratégias de comunicação e conscientização acerca da importância
do tema; por criar aparatos educativos acerca da relevância da saúde vegetal como
garantia da qualidade da alimentação mundial; por idealizar mecanismos e estruturas
planejadas de ambientes para abrigar plantas ornamentais, hortaliças e verduras em
espaços residenciais e institucionais, valorizando a presença dos vegetais nas cenas
diárias e incentivando o cuidado e apreço por essas espécies.
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OBJETIVOS

Desafiar os alunos cursos de DESIGN a observarem o tema SAÚDE VEGETAL

2020 por uma perspectiva inovadora e sustentável, assim como estimular a
percepção das demandas atuais ligadas ao cultivo, ao consumo e à convivência
com plantas e vegetais de toda espécie, em todas as atividades e contextos
cotidianos.

SUGESTÕES DE CONSULTA – periódicos, artigos científicos, sites de referência, pesquisas de

campo, entrevistas, memória oral, vídeos e bibliografia em geral.

REFERÊNCIAS:

BERTOLINO, Marco Túlio. Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia:

Ênfase na Segurança dos Alimentos. Porto Alegre: Artmed, 2010.

KRUCKEN, Lia. Design e Território – Valorização de identidades e produtos locais. São

Paulo: Studio Nobel 2009.

MERINO, Giselle Schmidt Alves Diaz. Design e agricultura familiar: ações de

valorização e identificação em Santa Catarina. Disponível em:
https://www.proceedings.blucher.com.br/article-details/design-e-agricultura-familiar-aes-
de-valorizao-e-identificao-em-santa-catarina-24377. Acesso em março, 2020.

SÁ, Luiz Fernando. Design da Agricultura. Disponível em:

http://plantproject.com.br/novo/2018/12/startagro-o-designer-da-agricultura/. Acesso em março,
2020.

SANT’ANA, Helena Maria Pinheiro. Planejamento Físico-Funcional de Unidades de

Alimentação e Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Rubio, 2012.

SOUSA, Paulo. Contextualização, inovação e competitividade para negócios em

alimentação. São Paulo: Editora Senac, 2020.

TANAKA, Carlos Adriano, VIEIRA, Osmar, LIMA. Mateus Machado de. Cardápio digital:
Tecnologia aliada a gastronomia.

ZERBETTO, Cristiane Affonso de Almeida; GIMENEZ, Anderson Ogasawara; KAGUE,

Nayara Annoue. Uma contribuição do design à agricultura por meio da avaliação
ergonômica das embalagens plásticas de 20 litros para agrotóxicos. Disponível em:
file:///C:/Users/jpontes/Desktop/2575-8502-1-PB.pdf. Acesso em maço de 2020.
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FORMAÇÃO DAS EQUIPES

No semestre corrente, as equipes se constituem exclusivamente de alunos do
Curso de Design. Por intermédio do SINEF serão criados grupos de no mínimo 5
(cinco) e no máximo 10 (dez) alunos de todos os períodos do curso. Durante os
dias 02/03/2020 a 20/03/2020, os alunos poderão criar o grupo via SINEF,
respeitando os critérios de quantidade de integrantes por período.

Após o prazo de criação e definição de grupos pelos alunos, os demais grupos serão
formados automaticamente pelo SINEF (dia 10/04/2020).

CONSULTE O MANUAL DAc 2º semestre – 2020 (disponível no SINEF).

IV. FORMATOS DOS TRABALHOS

Desenvolvimento de propostas de projetos de acordo com o tema SAÚDE
VEGETAL, com propostas de subtemas livres e com ênfase em pelo menos uma
das categorias de Design:

1. Design de Interiores
2. Design Gráfico
3. Design de Produto

Desenvolver um projeto que contemple uma das opções abaixo:

1. Desenvolvimento de um produto digital (Interface para aplicativo; site; blog ou rede

social) que traga informações sobre a saúde de espécies vegetais ligadas à
agricultura urbana ou rural; à produção de alimentos; e outros temas similares.

2. Desenvolvimento de um modelo de produto ou equipamento que otimize o cultivo

de alguma espécie vegetal específica, que seja muito usada na nossa alimentação,
preservado a qualidade desse elemento e diminuindo a necessidade de produtos
tóxicos para o combate às pragas.

3. Desenvolvimento de um projeto de interiores para uma horta urbana coletiva, que

pode estar em um condomínio residencial ou em um espaço institucional,
considerando as demandas contemporâneas de sustentabilidade nos materiais, no
gasto de energia (iluminação), no conforto e humanização do espaço interno e fluxo
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dos usuários para a coleta e tratamento dos vegetais.

Informações e orientações sobre revisão da literatura (periódicos) na Biblioteca

Universitária: pesquisas e artigos publicados no Google Acadêmico, Web of Science,
Scopus, periódicos da CAPES, EBSCO, ou outros periódicos, e sites pertinentes, e
imprensa em geral. É recomendável entrevistar pessoas direta ou indiretamente envolvidas
com o tema SAÚDE VEGETAL e todas as atividades relacionadas.

FORMATOS /ENTREGA DOS TRABALHOS

As equipes poderão escolher a forma de elaboração dos trabalhos que poderão

ser apresentados por meio de croquis, sketches de concepção, ilustração à mão
livre ou digital, desenhos ortogonais, protótipos, boneca do material gráfico, objetos
utilitários, posters ou ainda vídeos (entregues em DVD), etc.

Os trabalhos deverão ser acompanhados de um Memorial Descritivo, que obedece

ao modelo do Manual do Desafio Acadêmico – 1º semestre 2020, apresentando as
etapas desenvolvidas pela equipe até chegar à solução. O referido memorial
deverá ser postado no SINEF em formato PDF.

Todo arquivo deverá ter a identificação:

NOME DA EQUIPE – CURSO – TEMA DO DESAFIO ACADÊMICO.
EXEMPLO: SINFONIA_DESIGN_ DAc saúde vegetal 2020
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SUGESTÕES PARA A APRESENTAÇÃO FINAL /ARQUIVO DIGITAL PDF

MEMORIAL DESCRITIVO
Conteúdo:
• Tema: Apresentação do processo de pesquisa e levantamento de dados sobre
o tema e recorte temático para o projeto;
• Justificativa: defesa dos aspectos ligados à inovação,
criatividade, sustentabilidade e interdisciplinaridade.
• Objetivos: apontar as metas almejadas pelo projeto;
• Problemas/desafios resolvidos pelo projeto;
• Conceito do projeto e defesa;
• Imagens da pesquisa de referências iconográficas/ imagens de obras análogas;
• Metodologia: Processo de geração de alternativas;
• Fundamentação: defesa dos resultados a partir do conhecimento teórico do campo do
Design
• Resultados finais em arquivos digitais.

Aspectos técnicos:
Trabalhar a relação entre textos e imagens (fotos, ilustrações, pictogramas,
colagens e outros), em uma lógica sequencial, para um produto impresso.

Formato:
Econômico e sustentável em termos de aproveitamento dos cortes de papel,
escolha de suportes e de acabamentos; mínimo 12 páginas – máximo 25
páginas.

A ENTREGA DO MATERIAL 3D DEVERÁ SER FEITA NA SALA DA

COORDENAÇÃO, PARA SER PROTOCOLADO PELA SECRETÁRIA MARLI
(DE 9:00 À 12:00 HS OU DE 14:00 ÀS 17:00HS) ATÉ 18/05/2020 - DATA LIMITE
DE ENTREGA DO MATERIAL ESCRITO NO SINEF.
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CRONOGRAMA

Etapas Atividades do DAc Prazos

1 Lançamento do DAc no SINEF 02/03/2020
2 Reunião de lançamento com os 02/03/2020 a 06/03/2020
professores e alunos de cada curso
3 Cadastro de equipes e líder de equipe no 02/03/2020 a 20/03/2020
SINEF, e período para respectivas
adequações.
4 Sorteio entre os alunos sem grupo 23/03/2020
5 Alterações de grupos via SINEF Até 10/04/2020
6 Desenvolvimento do DAc 02/03/2020 a 18/05/2020
7 Entrega dos Trabalhos no SINEF e Até 18/05/2020
presencialmente (quando for o caso)
8 Avaliação dos resultados 19/05/2020 a 08/06/2020
9 Divulgação dos resultados (notas) no 09/06/2020
SINEF
10 Prazo para solicitação de revisão Até 12/06/2020