PLANO DE CURSO – FENÔMENOS DE TRANSPORTE – 2020.

1. Ementa:
Propriedades dos Fluidos e Definições. Estática dos Fluidos. Conceitos Ligados ao Escoamento de Fluido
(ideal) e Equações Fundamentais. Análise Dimensional e Semelhança Dinâmica. Efeitos da Viscosidade e
Resistência em Fluido Real. Introdução à Transmissão de Calor e ao Transporte de Massa.

2. Objetivos:
Compreensão e aplicação dos aspectos físicos dos fenômenos de transporte concernentes à mecânica dos
fluidos, transportes de calor e massa, identificando as três grandezas físicas que se conservam (energia,
massa e quantidade de movimento) conhecendo, compreendendo e analisando qualquer sistema no qual
um fluido é o meio produtor de trabalho.

3. Conteúdo Programático:
MÓDULO 1
1. Propriedades dos Fluidos e Definições
1.1 Introdução à Fenômenos de Transporte (conceitos e definições)
1.2 Massa Específica, Volume Especifico, Peso Especifico e Densidade
1.3 Sistemas de Unidades Usuais
1.4 Experiência de Newton – Lei de Newton da Viscosidade
1.5 Viscosidade
1.6 Gás Perfeito
1.7 Compressibilidade e Elasticidade
1.8 Pressão de Vapor
1.9 Tensão Superficial

2. Estática dos Fluidos

2.1 Pressão num Ponto
2.2 Equação Fundamental da Estática dos Fluidos
2.3 Unidades e Escalas para a Medida de Pressão
2.4 Manômetros
2.5 Forças sobre Superfícies Finitas
2.6 Empuxo – Estabilidade dos Corpos Submersos e Flutuantes
MÓDULO 2
3. Conceitos Ligados ao Escoamento dos Fluidos e Equações Fundamentais
3.1 Escoamentos: Definição, tipos, classificação
3.2 Equação da continuidade
3.3 Equação de Euler ao longo de uma linha de Corrente. Fluido Ideal
3.4 Teorema de Bernoulli
3.5 Aplicações do Teorema de Bernoulli

4. Análise Dimensional e Semelhança Dinâmica

4.1 Princípio da Homogeneidade Dimensional
4.2 Grandezas Básicas da Mecânica e sua Representação Dimensional
4.3 Semelhança Dinâmica

MÓDULO 3
5. Efeitos da Viscosidade – Resistência nos Fluidos
5.1 A Natureza dos Escoamentos
5.2 A Experiência de Reynolds
5.3 O Número de Reynolds
5.4 Resistência no Escoamento Laminar
5.5 Resistência no Escoamento Turbulento em Condutos Forçados e Canais
5.6 Fórmula Universal da Perda de Carga – Equação de Darcy – Weissbach
5.7 Equação de Chezy e de Manning
5.8 Coeficiente de Atrito “f”e Diagrama de Moody

6. Transferência de Calor e massa

6.1 Transferência de Calor – Noções, Equações Básicas e Aplicações
6.2 Transporte de Massa – Noções, Equações Básicas e Aplicações

4. Metodologia
a) Videoaulas sobre os assuntos disponível na plataforma de ensino virtual Moodle (Atividade assíncrona);
b) Aulas explicativas/dialogadas via Google Meet, com no máximo 01 (uma) hora e 40 (quarenta) minutos
de duração para esclarecimento de dúvidas sobre o assunto (Atividade síncrona);
c) Discussão em fórum on-line por meio da plataforma de ensino virtual Moodle (Atividade assíncrona);
d) Atendimento individual ou grupos de discussão via Google Meet ou Grupos de Whast App por chamada
de videoconferência (Atividade síncrona);
e) Avaliações de aprendizagem através de listas de exercícios e por meio da plataforma de ensino virtual
Moodle (Atividade assíncrona).

5. Recursos Utilizados:
Google Meet, Whats App, Moodle, Sistema de Controle Acadêmico Online, Excel, Power Point e Word.

6. Avaliação:
Avaliações de aprendizagem através de atividades e Prova individual de múltipla escolha (Atividade
assíncrona).
1º Estágio: 29/07/2021 – Módulo 1
2º Estágio: 06/09/2021 – Módulo 2
3º Estágio: 07/10/2021 – Módulo 3
Reposição: 14/10/2021
Prova Final: 21/10/201

7. Bibliografia Recomendada:
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
SISSOM, L. E.; PITTS, D. R. Fenômenos de transporte. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1972.
STREETER, VICTOR; WYLIE, E. BENJAMIN. Mecânica dos fluidos. 7. ed. São Paulo: McGraw Hill do Brasil,
1982.
VENNARD, J. K. Elementos de mecânica dos fluidos. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1978.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BASTOS, Francisco de Assis. Problemas de mecânica dos fluidos. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1983.
BENNETT, C. O.; MYERS, J. E. Fenômenos de transporte: quantidade de movimento, calor e massa. São
Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1978.
BISTAFA, Sylvio. Mecânica dos fluidos - noções e aplicações. São Paulo: Edgard Blücher , 2010.
FOX, Robert; MCDONALD, Alan; PRITCHARD, Philip. Introdução à mecânica dos fluidos. 6. ed. Rio de
Janeiro: LTC – Livros Técnicos e Científicos, 2006.
VIANA, Marcos Rocha. Mecânica dos fluidos para engenheiros. 4. ed. Belo Horizonte: Imprimatur Artes,
2001.