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População: 4.578.945
Área: 51.100 m²
Moeda: Colón Costarriquenho
Língua oficial: Espanhol
Capital: San José
Cidade mais populosa: San José
% de moradores: 64% reside na cidade.
Clima: Tropical e subtropical.
Local: América Central
Culinária
Todos os pratos que hoje constituem o menu são originários dos antepassados. A
comida “tica” não é muito temperada, está constituída a base de arroz, feijão, milho,
verduras, carne, frango ou pescado e costuma servir-se com omeletes de milho.
História
Arte e Cultura
Costa Rica conserva pouco da cultura indígena guaymi, a etnia que habitava o país
antes dos colonizadores espanhóis chegarem ao país (também conservam alguns
restos de outras etnias). O melhor lugar para admirar as peças pré-colombianas da
antiga Costa Rica é o Museu Nacional de São José, na capital.
FESTIVIDADES
Em Costa Rica as festas são uma constante e uma delícia, que com o colorido das
mesmas une-se a alegria e simpatia dos costa-rinhenhos, sempre dispostos ao baile
e a celebração.
19 de Março o dia de São José, patrono do país e de sua capital, onde vestem-se
de gala para sua Maior Festa.
11 de Abril é o Dia de João Santa Maria, herói nacional na Batalha de Rivas que
teve lugar em 1856 e que enfrentou William Walker.
1 de Maio comemora-se, como quase em todo mundo, o Dia do Trabalho.
Cultura
A Costa Rica tem uma rica herança cultural. O povo nativo que originalmente
habitava o território, principalmente os Chorotegas e os Borucas, eram oleiros
especialistas, escultores, e tecelões. Remanescentes de seu trabalho podem ser
vistos nos museus de San José e Cartago. Os colonos Espanhóis acrescentaram as
ricas tradições de sua pátria mãe. Imigrantes de outras partes da Europa fizeram
outras contribuições.
Outras danças populares são a botijuela, o torito, e o zapateado, uma dança rápida
e de estamparia. No lado mais calmo está o familiar baile suelto. É uma dança
suave e romântica, única em que combina frequentemente dançar com recitação de
poesia.
A maioria das festas da Costa Rica refletem o calor do próprio povo. Após a colheita
do café ser colhida, há celebrações em todo o país. Homens e mulheres em roupas
brilhantemente coloridas participam de danças tradicionais. Além das habituais
celebrações do Natal, os Costarriquenhos desfrutam de seu próprio costume
especial. Em muitas cidades e aldeias, touros e homens participam de uma tourada
livre-para-todos em que nenhum touro é jamais morto ou gravemente ferido.
https://matadornetwork.com/es/fiestas-de-costa-rica-mas-tradicionales/
https://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/18-curiosidades-da-cost
a-rica.html
-natila
-patacones
-chorreadas
Historia:
Frontera
Geología
Geografía
Montañas y volcanes
Ubicación
Sobresaliente Biodiversidad
Puntos turísticos:
1. Volcán Poas
El Parque Nacional Volcán Poas es un destino obligado para quienes visitan Costa
Rica; tanto por la biodiversidad que aquí habita como por las actividades que pueden
realizarse. Su cráter es de una belleza innegable y también es uno de los más grandes
en todo el planeta. Durante tu estancia podrás apreciar las fumarolas que revelan la
intensa actividad volcánica que sucede en el lugar, no dudes en iniciar un recorrido
en alguno de sus senderos, puedes realizarlo en la noche o en la madrugada.
2. Volcán Arenal
El Arenal es un volcán localizado a unos 90 km de San José. Con menos de 7,500 años
de vida, se estima que es el más joven de Costa Rica, pero no por ello, menos
impresionante. Aunque en los últimos años ha sido el volcán más activo del país,
durante siglos se consideró extinto y los visitantes caminaban por sus senderos para
admirar su flora y fauna.
A unos 157 km al sur de San José, se ubica el Parque Nacional Manuel Antonio. Tiene
una extensión de 683 hectáreas en las que podrás realizar caminatas, paseos a
caballo, pesca o excursiones en kayak. También podrás ver por ahí al famoso Mono
Tití, una subespecie endémica que te robará el corazón
4. Montezuma
Montezuma es un pequeño pueblo que reúne lo mejor de Costa Rica: hermosas
playas, ríos, cascadas y una densa vegetación hacen de él un paraíso tropical.
6. Playa Conchal
Situada en la Costa Dorada, la Playa Conchal posee las aguas más claras de la zona
por lo que es frecuentada para practicar el snorkel y nadar junto a una gran variedad
de peces. También puedes optar por pescar a mar abierto o tal vez decidas acampar
en alguno de sus ranchos ganaderos.
7. Catarata La Fortuna
8. Volcán Irazú
El Volcán Irazú es el más alto en Costa Rica —3,432 metros sobre el nivel del mar— y
su nombre proviene de la palabra Istarú que significa cerro del temblor. Existe
registro de su actividad desde el siglo XVI y desde entonces se cuentan grandes
historias.
9. Playa Tamarindo
San José se localiza en el centro del país, por lo que resulta un gran centro de partida
para moverse hacia todas las maravillas que antes mencionamos; pero también es
una bella ciudad que vale la pena conocer. Rodeada de grandes bosques, la vida en la
capital del país es intensa sobre todo por las noches.
https://www.blog.interjet.com/lugares-turisticos-de-costa-rica/
Los Mejores Lugares Turísticos de
Costa Rica
1- Rio Celeste:
2- La Fortuna:
Otra de las maravillas naturales, que no podría quedar fuera de ningún ranking de los
mejores lugares turísticos de Costa Rica, corresponde a esta inmensa reserva
biológica situada en la provincia de Puntarenas, la cual extendiéndose por 10 000
hectáreas, da protección a los bosques nubosos de la Sierra de Tilarán.
Este parque nacional considerado por importantes publicaciones como uno de los
más hermosos del mundo, también se emplaza en la provincia de Puntarenas,
destacando por sus exóticos paisajes, donde convergen paradisiacas playas de
arenas blancas, rodeadas de bosque húmedo tropical y enormes montañas.
6- Jacó:
Jacó. CC. Wikimedia Commons por Andidut.
7- Puntarenas:
Puntarenas. CC. Wikimedia Commons por Haakon S. Krohn.
Puntarenas, es la capital de la provincia del mismo nombre, famosa por ser uno de
los destinos de sol y playa más importantes de Costa Rica, además de contar con
importantes infraestructuras hoteleras, intensa oferta gastronómica y animada vida
nocturna.
Puntarenas también tiene el atractivo de ser el punto de partida para explorar las
numerosas playas e islas de la provincia, consideradas entre las mejores de Costa
Rica, así como numerosos parques nacionales y reservas naturales.
8- Tamarindo:
Tamarindo. CC. En el Flickr de Christian Haugen.
9- Puerto Viejo:
Puerto Viejo. CC. En el Flickr de M M.
Gastronomía
El deporte más popular es el fútbol y los encuentros del equipo nacional son
eventos mayoritariamente seguidos por los costarricenses.
San José, la capital, es el centro cultural de Costa Rica, y cuanta con una
creciente red de teatros y museos. Es una ciudad moderna con un comercio
bullicioso y abundantes expresiones enérgicas de arte y arquitectura. La ciudad
de Alajuela, en el valle central, y la ciudad de Limón, en la costa del Caribe, son
también destinos populares.
Cuenta con una fuerte tradición escultórica que tiene sus raíces en las esfersd de
la piedra, esculturas en piedra, jade y cerámicas precolombinas, legado que
posteriormente ha sido cultivado y continuado por escultores como Francisco
Zúñiga, Juan Manuel Sánchez, Domingo Ramos, José Sancho, Max Jiménez,
Ibo Bonilla y Jorge Jiménez Deredia.
Tradiciones
Costa Rica cuenta con una gran cantidad de tradiciones que son arrastradas a lo
largo de la historia, y que respresentan la cultura costarricense y el ciudadano
"tico". La mejor forma de representar la cultura de un país es a través de sus
costumbres, ya que muchas veces sirven para identificar parámetros geográficos
y entender la mentalidad de los ciudadanos que integran la región.
Los actos son en cada escuela y colegio en todo el país, y normalmente los
padres de familia acompañan a sus hijos en este desfile, muchas ocasiones bajo
la lluvia. A las seis de la tarde del día 14 de setiembre, por TV, por radio, el país
suspende labores temporalmente y el presidente de la República de Costa Rica,
junto con su equipo de gobierno, se dirige al país en cadena nacional para que se
cante el himno nacional.
Lo han confirmado también, los múltiples y elogiosos comentarios con que los
ciudadanos y todos los medios de comunicación social y algunos noticieros
internacionales como CNN, TELEVISA, UNIVISIÓN entre otros, se han
referido a él, convirtiéndolo en el evento popular más importante del año, donde
asisten 1 millón de personas, aparte de que su transmisión por todos los canales
de televisión, lo han constituido en el programa de mayor audiencia en el mes
de diciembre, calculado en otro millón de personas.
Cabe destacar el enorme arribo de turistas a la capital que visitan el país atraídos
por la magia, la calidad, creatividad y diversidad del Festival.
Traje típico
Su traje es muy colorido y tiene la particularidad de ser diferente al resto,
ubicándose entre los más conocidos del mundo.
La sociedad de Costa Rica tiene muy en cuenta lo importante que es tener un traje
típico correctamente confeccionado y esto es lo que han elaborado en base a sus
tradiciones cultura.
Vestido de la mujer
La mujer viste una falda multicolor hecha con una tela muy brillante haciéndola
resaltar del resto de la multitud que pudiera estar observándolas. Son muy
llamativas lo que hace que nadie pueda despegar los ojos de la falda. La mujer lleva
también una prenda que llega hasta los hombros frunciéndose allí, ésta es de un
color preferiblemente blanco para lograr un gran contraste con la pollera ya que,
caso contrario, si las dos prendas fueran muy brillantes, ninguna de las dos gozaría
de gran apreciación. Esta prenda superior tiene algunos volados y decoraciones
menores. La mujer decora su cabello con flores vistosas.
Traje del hombre
El hombre tiene el rol de acompañar a la mujer y hacer que ésta se resalte. Costa
Rica hace que los hombres asuman el rol de caballeros que tan bien les queda en
esta sociedad sumamente rica en cuanto a valores de respeto y honestidad. El
hombre viste un traje todo blanco que resalta con un pañuelo en su cuello de algún
color fuerte y brillante. Un sombrero es sumamente importante para darle
terminación al traje.
El traje típico de Costa Rica demuestra lo amigable que es esta cultura mediante los
colores elegidos que la han resaltar de todos los traes típicos que existen.
Arte
População.
Que Costa Rica cuenta con una rica historia musical es un algo que muchas
personas no conocen. El calipso de Costa Rica es uno de los estilos musicales más
reconocidas originarios de Costa Rica junto con la soca, la salsa, el merengue y la
cumbia. Costa Rica también mantiene una tradición nacida de la música popular
indígena que todavía pervive hoy en día con el uso de ocarinas en antiguas
melodías ceremoniales que aún se interpretan hoy. La provincia de Guanacaste, el
hogar de Tamarindo, es el centro que mantiene vivo el espíritu de la música
folclórica popular costarricense. La Danza del Sol y la Danza de la Luna son dos
danzas ceremoniales que se acompañan de algunos instrumentos precolombinos
como la chirimía y el quijongo.
Los “ticos”, como también son conocidos los costarricenses, son gente
hospitalaria y trabajadora. Los campesinos, al mando de su carreta
tirada por bueyes, han ejercido el oficio del boyeo durante
generaciones, aprendiendo desde pequeños, junto a su familia; al igual
que los bueyes, enseñados desde jóvenes a la difícil tarea de arar el
campo, hacer girar las muelas del trapiche (molino), transportar leña,
caña dulce, maíz o café o ir de paseo. Hoy en día, el boyeo forma parte
de los principales festivales, fiestas, desfiles y acontecimientos del país
y la Unesco lo ha declarado Patrimonio intangible de la Humanidad.
Educacion
Día de la Mascarada
Se celebra todos los 31 de Octubre desde 1996 y surgió como una iniciativa
del Comité de Cultura Aqueserrí, del cantón de Aserrí, proyecto que al año
siguiente fue respaldado por el gobierno nacional. Su objetivo principal es
reforzar el sentido de identidad de la cultura costarricense. Se celebra con
pasacalles en las comunidades, en las que mucha de la diversión es sufrir
una persecución por parte de los “mantudos” o “payasos” -personas
disfrazadas con máscaras realizadas por artesanos de dichas
comunidades-. Se ofrecen actividades culturales muy coloridas, con
música y comidas típicas.
Fiestas de Palmares
¡En Costa Rica el año se empieza con fiesta y de las grandes! En el centro
del cantón de Palmares, en la provincia de Alajuela, durante dos semanas
del mes de enero de cada año la ciudad se vuelve un centro de actividad
cultural, social y deportiva. El entretenimiento es para todos y ofrece
conciertos, comidas, tope, carnaval, much (pero mucha) cerveza, fuegos
artificiales, partidos de fútbol, parque ferial. Es una de las fiestas más
esperadas y populares entre los ticos. ¡Tienes que vivirla!
https://matadornetwork.com/es/fiestas-de-costa-rica-mas-tradicionale
s/
Bailes Típicos
Una de esas expresiones artísticas con la que más nos identificamos es sin duda con los bailes
típicos o bailes folclóricos. Nuestra cultura tiene raíces manifestadas en varias interpretaciones
artísticas a través de la historia.
Los bailes típicos costarricenses están saturada de contenidos y vivencias de nuestro pueblo. En los
bailes populares costarricenses se pone en manifiesto en temperamento y el sentimiento del
costarricense.
Los bailes típicos costarricenses tienen sus orígenes en diferentes manifestaciones de danza de los
indígenas, europeos (españoles) y africanas.
Para el caso costarricense tenemos la danza, la jota, el fandango, la parrandera (también llamada
callejera, tambito, etc.), el son, el tamborito, el punto y la cumbia. De este grupo conviene aclarar que
la parrandera constituye nuestra danza nacional.
Los bailes típicos costarricenses, como arte y como forma de comunicación social, configura el
panorama variadísimo y vital de una manifestación cultural netamente costarricense.
Para la interpretación de los bailes típicos costarricenses, también se utilizan los trajes típicos
guardando los riesgos de las antiguas tribus indígenas de Costa Rica.
Uno de los trajes típicos más utilizados en los bailes folklóricos consiste en el que la mujer utiliza un
vestido ancho con variedad de colores vivos, trenza en su cabello, sandalias en sus pies y una flor en
su cabello.
El traje del hombre es sencillo con colores muy vivos, pañuelo en el cuello y un fajón rojo que en el
momento del baile típico se quita.
Los platos típicos
1. Casado
La carne que viene con un casado a la parrilla o salteados, pero nunca frito. A
veces, el casado incluye papas fritas o verduras adicionales, tales como los
aguacates.
2. Ceviche
El ceviche es un aperitivo que consiste en pescado crudo fresco marinado en jugos
cítricos como limón con hierbas finamente picadas y verduras. En Costa Rica, el mejor
ceviche está hecho con tilapia local o corvina (lubina blanco) y el cilantro, el ajo, el ají, la
cebolla y el apio.
3. Gallo Pinto
Gallo Pinto es el desayuno típico de Costa Rica. Consiste en arroz y frijoles mezclados
entre sí, huevos fritos o revueltos, carne picada, plátanos fritos y tortillas. Una costumbre
popular en Costa Rica es verter la salsa Lizano sobre el gallo pinto, de color marrón
verdoso dulce con el más leve indicio de especias.
4. Olla de carne
Fuente: aldia.cr
La olla de carne es un guiso sabroso y rico en nutrientes hecha con enormes trozos de
carne, patatas, zanahorias, chayote, plátanos, yucas, camotes, plátanos verdes, y
camotes.
5. Tamales
Los tamales costarricenses se hierven con las hojas de plátano rellenas con una mezcla
de harina de maíz, arroz con azafrán, carne de cerdo, y una variedad de frijoles y
verduras.
6. Carnitas
Las carnitas son piezas de carne cocinadas a la parrilla. Una vez hecha, se pone en el
centro de una tortilla.
7. Pejibaye
Pejibaye es el fruto melocotón de Ramos. Es grueso y muy fibroso y se prepara hirviendo
en agua con verduras, carne y sal.
8. Café
Costa Rica es sinónimo de un excelente café y se bebe caliente varias veces al día,
incluso cuando hace calor.
9. Chan
Fuente: costa-rica-guide.com
Chan es una bebida ligeramente dulce y viscosa a partir de la adición de agua a unas
cucharadas de chan. La semilla chan es pequeña y tiene un aroma similar a la lavanda.
Cuando se añade el agua, la semilla se desarrolla una capa viscosa alrededor; asimismo,
ayuda al sistema digestivo, baja la fiebre y la presión arterial.
10. Refrescos
Refrescos son jugos naturales, frescos exprimidos de frutas mezclados con agua o leche,
con azúcar añadido. Hay una cantidad impresionante de refrescos disponibles en Costa
Rica:
● Carambola
● Cas (una fruta nativa de sólo Costa Rica)
● Guanábana
● Mango
● Maracuyá
● Mora
● Papaya
Los platos típicos de Costa Rica son muy ricos y por esto nos extrañamos cuando vimos
que no había ningún destino de Costa Rica en el Top 25 de los destinos preferidos para
turismo gastronómico que puedes leer aquí.
ACTUALIDAD
Para llegar a la presidencia, sin embargo, tuvo que superar la resistencia dentro de su
propio partido, especialmente el del ex presidente Rafael Calderón.
El nuevo presidente ya ha tomado el poder con grandes desafíos por delante. Anunció
que se opone a la exploración de petróleo en la costa caribeña y las importaciones de
arroz, dos temas que llaman especialmente la atención de los funcionarios
estadounidenses.
Presidente Abel Pacheco Aunque el equipo económico está compuesto por personas
con una fuerte tendencia neoliberal, el presidente ha dejado en claro que no es un
seguidor de esta corriente económica y que no tiene la intención de extender el proceso
de privatización de los servicios públicos.