Olericultura

Janio Nicolau Rogofski Junior

DOENÇAS PÓS COLHEITA EM BATATAS.

Agente causal, sintomas e manejo.

1 - Sarna pulvurulenta:

Agente causal: patógeno (Spongospora subterranea), que pode permanecer por até seis anos no solo.
Comum em solos pesados e ácidos propensos a alagamentos, alternação de umidade e seca pripicia o
desenvolvimento.
O patógeno pode ser transportado por tubérculos-sementes, vestes, ferramentas, adubo infectado.
Contaminação se dá por lenticelas, ferimentos e buracos causados pelo manuseio.

Sintomas: Presença de manchas e feridas na casca como se a casca estivesse morrendo e se

desgrudando do tubérculo.

Manejo: Utilização de variedades com mais resistência, usar material de semeadura com qualidade,
implementação de rotação de culturas, manejar o solo para impedir alagamentos, controlar o PH do
solo, aumentando a matéria organica e adubando sempre que possível, desinfetar e limpar roupas e
equipamentos, não utilizar adubo proveniente de animais que possam ter sido alimentados com batatas
infectadas.

2 - Rizoctoniose.

Agente causador: Fungo Rhizoctonia solani

Sintomas: Manchas duras e salientes na casca, crosta preta, raízes superiores e novos brotos apresentam
coloração amarronzada.

Manejo: O controle biológico deve ser aplicado com o fungicida Trichoderma harzianum ou fumigação
com resíduos de mostarda verde.

3 - Podridão seca

Agente causal: Fusarium Solani

Sintomas: Lesões secas, podendo estender-se por toda a batata, a região afetada afunda-se e enruga-se,
ocorrendo anéis concêntricos, formação de micélios e esporos do fungo. Lesões internas escuras,
bordas necrosadas, formação de cavidades recobertas por micélios.

Manejo: Prevenção de ferimentos durante colheita e armazenamento, cuidados na estocagem e

transporte.
Fazer o plantio em áreas livres do patógeno.

Referências.

Plantix - Disponivel online em https://plantix.net/pt/library/crops/potato

Grupo cultivar - disponivel online em http://www.grupocultivar.com.br/artigos/batata-sarnenta

Agrolink - disponível online em https://www.agrolink.com.br/problemas/fusariose_1258.html