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PORTFÓLIO DO SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL

ADMNISTRAÇÃO REGIONAL DA PARAÍBA

João Pessoa / 2021


1
SUMÁRIO
FORMAÇÃO PROFISSIONAL RURAL - FPR

Linha de ação – AGRICULTURA


TREINAMENTOS
INTRODUÇÃO 05
CULTIVO DE PLANTAS INDUSTRIAIS
01 CULTIVO DA PALMA ADENSADA – 24H 07
FRUTICULTURA (FRUT)
02 PRODUÇÃO DE MUDAS FRUTÍFERAS – CITRUS E MANGA – 24H 08

Linha de ação – PECUÁRIA


TREINAMENTOS
PEQUENO PORTE
01 AVICULTURA DE POSTURA E CORTE (APRENDIZAGEM) 10
MÉDIO PORTE
02 APLICAÇÃO DE VACINAS E MEDICAMENTOS INJETÁVEIS EM RUMINANTES – 16H 11
03 INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM CAPRINOS – 24H 12
04 SANIDADE E MANEJO REPRODUTIVO EM OVINOS – 24H 12
GRANDE PORTE
05 APLICAÇÃO DE VACINAS E MEDICAMENTOS INJETÁVEIS EM BOVINOS – 16H 13
06 MANEJO E ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS DE CORTE EM SEMICONFINAMENTO – 24H 13
07 PRODUÇÃO DE LEITE CONFORME INSTRUÇÃO NORMATIVA 77 – 16H 14
08 SANIDADE E MANEJO REPRODUTIVO EM CAPRINOS -24H 14
09 ORDENHA MANUAL – 16H 14
10 CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS PELO MÉTODO DE ENSILAGEM -24H 15
11 CASQUEAMENTO DE BOVINOS -16H 15
12 CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS PELO MÉTODO DE FENAÇÃO – 24H 16
13 ORDENHA MECÂNICA - 16H 16

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Linha de ação – AQUICULTURA / SILVICULTURA
TREINAMENTOS
01 INTRODUÇÃO À PISCICULTURA – 24H 18

Linha de ação – AGROINDÚSTIA


TREINAMENTOS
01 ABATE E CORTES ESPECIAIS EM CAPRINOS E OVINOS – 24H 20
02 FABRICAÇÃO DE QUEIJOS E DERIVADOS DO LEITE DE CABRA – 24H 20
03 - PRODUÇÃO DE QUEIJO DE COALHO, DE MANTEIGA, RICOTA E MUSSARELA – 24H 21
04 PRODUÇÃO DE IOGURTE, BEBIDA LÁCTEA E DOCE DE LEITE – 24H 21

Linha de ação – ATIVIDADES DE APOIO AGROSSILVIPASTORIL

MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA
01 OPERAÇÃO DE TRATORES AGRÍCOLAS EM IMÓVEIS RURAIS -24H 23
02 APLICAÇÃO E MANUSEIO DE PRODUTOS FITOSSANITÁRIOS E AGROTÓXICOS – 24H 23
ADMINISTRAÇÃO RURAL
03 APRENDIZAGEM EM AUXILIAR ADMINISTRATIVO FINANCEIRO – AUXILIAR DE ESCRITÓRIO – 960H 24
04 APRENDIZAGEM EM SUPERVISOR AGRÍCOLA – 800H 24
05 ESTRATÉGIAS E FERRAMENTAS PARA ADMINISTRAÇÃO SINDICAL – 12H 25
06 SEMINÁRIO REGIONAL SOBRE MERCADO DE TRABALHO – 4H 25

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PROMOÇÃO SOCIAL (PS)

Área de atividade: EDUCAÇÃO


EDUCAÇÃO PARA O TRABALHO
01 TECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO 27

Área de atividade: SAÚDE


01 ATUALIZAÇÃO SOBRE PREVENÇÃO DE ACIDENTES COM AGROTÓXICOS – 8H 28
02 PREVENÇÃO DE ACIDENTES COM AGROTÓXICOS – 24H 28
03 ATUALIZAÇÃO SOBRE SEGURANÇA E SAÚDE NA OPERAÇÃO DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS – 8H 29
04 SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO – 24H 29
05 SEGURANÇA E SAÚDE NA OPERAÇÃO DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS – 24H 29

Programas especiais
01 SAÚDE DA MULHER RURAL – 8H 31
02 SAÚDE DO HOMEM – 8H 31
03 CNA JOVEM - 188H 31

CONCLUSÃO 32

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INTRODUÇÃO

O presente portfólio tem como finalidade, expor de forma sistemática, o acervo de cursos e treinamentos do Senar – AR/PB, que
compõe a Formação Profissional Rural (FPR) dentro das seguintes áreas:
 Agricultura
 Pecuária
 Aquicultura
 Agroindústria
 Atividades de Apoio Agrossilvipastoril
Atividades que fazem parte da Promoção Social (PS), nas áreas de:
 Educação
 Saúde

Programas especiais
 Saúde da mulher rural
 Saúde do homem
 CNA Jovem

Treinamentos de Agentes Externos – TAE

 Encontro de mobilizadores sobre Aprendizagem Rural


 Produção de material didático para modalidade EAD
 Treinamento para Instrutores

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AGRICULTURA

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TREINAMENTO: CULTIVO DA PALMA
ADENSADA

OBJETIVO: Produzir e utilizar a palma adensada


na alimentação animal.

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores


rurais, bem como seus familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos,


CULTIVO DE tendo no mínimo o 5º ano do Ensino Fundamental.

PLANTAS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:


 Noções de segurança e saúde no trabalho,
cidadania e conservação do meio ambiente;
INDUSTRIAIS  Escolha da área para o plantio;
 Plantio;
 Tratos culturais (adubação, controle de ervas
daninhas, pragas e doenças);
 Colheita;
 Armazenamento e comercialização.

CARGA HORÁRIA: 24h

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TREINAMENTO: PRODUÇÃO DE MUDAS
FRUTÍFERAS – CITRUS E MANGA

OBJETIVO: Fornecer informações técnicas


relativas aos tratos culturais, colheita e
comercialização de mudas frutíferas.

PÚBLICO-ALVO: Produtores
trabalhadores rurais, bem como seus
familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18


anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
Fundamental.
FRUTICULTURA
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Noções de segurança e saúde no
trabalho, cidadania e conservação do meio
ambiente;
Escolha do local adequado para o viveiro
e sua construção;
Obtenção de sementes, preparo da
sementeira e semeadura;
Produção de porta-enxerto (cavalo);
Obtenção de borbulhas e enxertia;
Tratos culturais (Adubação, controle de
ervas daninhas, pragas e doenças);
Comercialização.

CARGA HORÁRIA: 24h

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PECUÁRIA

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CURSO: APRENDIZAGEM EM
AVICULTURA DE POSTURA E CORTE

OBJETIVO: Capacitar os jovens aprendizes


. para auxiliar na área de avicultura de postura e
corte.

PÚBLICO-ALVO: Jovens do meio rural entre 14 e 24


anos.
PECUÁRIA PRÉ-REQUESITO: Ser produtor ou trabalhador
rural, ou familiar destes, estar na faixa etária entre 14
e 24 anos, ter o Ensino Médio completo ou em curso.
PEQUENO PORTE
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

Português;
Matemática básica e
financeira; Informática
básica;
Segurança no trabalho;
Saúde do trabalhador
rural;
Competência interpessoal, integração no
trabalho e cidadania;
Introdução a avicultura
Anatomia e fisiologia das aves
Bem estar animal e legislação aplicada
Profilaxia e sanidade na produção avícola
Manejo de aviário
Beneficiamento de produtos avícolas
Alimentação e nutricão de aves
Prática profissional - 400h

CARGA HORÁRIA: 800h

10
TREINAMENTO: APLICAÇÃO DE VACINAS E
MEDICAMENTOS INJETÁVEIS EM RUMINANTES

OBJETIVO: Capacitar o produtor, o trabalhador


rural e seus familiares na aplicação de vacinas e
medicamentos injetáveis em ruminantes.

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais,


bem como seus familiares.
PECUÁRIA PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos,
tendo no mínimo o 5º ano do Ensino Fundamental.

MÉDIO PORTE CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:


 Segurança no trabalho e conservação do meio
ambiente;
 Conhecer a diferença e as formas de
apresentação de vacinas e medicamentos;
 Conhecer os tipos de seringas, agulhas e
pistolas de aplicação de medicamentos;
 higienização e esterilização das seringas não
descartáveis e pistolas aplicadoras;
 Preparo e contenção dos animais;
 Aplicação de vacinas e medicamentos injetáveis
por via subcutânea;
 Aplicação de vacinas e medicamentos injetáveis
por via intramuscular;
 Aplicação de vacinas e medicamentos injetáveis
por via endovenosa.

CARGA HORÁRIA: 16H

11
TREINAMENTO: INSEMINAÇÃO TREINAMENTO: SANIDADE E MANEJO
ARTIFICIAL EM CAPRINOS REPRODUTIVO EM OVINOS

OBJETIVO: Desenvolver inseminação artificial OBJETIVO: Dotar os produtores rurais e seus


para qualificar o padrão genético, melhorando a familiares de ferramentas e estratégias de manejo
qualidade do rebanho caprino. para que o máximo desempenho reprodutivo seja
atingido.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
rurais, bem como seus familiares. PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
rurais, bem como seus familiares.
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18
anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos,
Fundamental. tendo no mínimo o 5º ano do Ensino Fundamental.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:


 Noções de segurança e saúde no trabalho,  Noções de segurança e saúde no trabalho,
cidadania e conservação do meio ambiente; cidadania e conservação do meio ambiente;
 Inseminação Artificial: Definição, histórico,  Anatomia e fisiologia do aparelho reprodutor
vantagens, fatores condicionantes e requisitos feminino e masculino dos ovinos;
básicos;  Ciclo estral, seus efeitos e fatores associados
 Reprodutores e Matrizes: Características nos animais;
morfológicas e aspectos raciais;  Gestação, parto e cuidados com os recém-
 Anatomia do Aparelho reprodutor feminino e nascidos;
masculino dos caprinos: Anatomia, fisiologia e  Controle reprodutivo: Estação de monta, tipos
rufiamento; de cobertura, relação nutrição reprodução,
 Ciclo estral: Sinais de proximidade e intervalo entre partos, fertilidade e prolificidade;
identificação do cio;  Práticas sanitárias: Corte do umbigo, pedilúvio,
 Mecanismo de fecundação e fisiologia da quarentenário e pulverizações;
reprodução;  Principais doenças infectocontagiosas e
 Momento da Inseminação: Horários, utensílios parasitárias do rebanho e seu controle;
e procedimentos;  Abertura de abcessos, aparo de cascos,
 Práticas auxiliares a reprodução; mochamento e brincamento dos animais.
 Controle reprodutivo: Estação de monta, tipos
de cobertura, relação nutrição reprodução,
intervalo entre partos, fertilidade e prolificidade. CARGA HORÁRIA: 24h
CARGA HORÁRIA: 24H

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TREINAMENTO: TREINAMENTO: MANEJO E
APLICAÇÃO DE VACINAS E ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS DE CORTE
MEDICAMENTOS INJETÁVEIS EM BOVINOS EM SEMICONFINAMENTO

OBJETIVO: • Conhecer e aplicar de forma OBJETIVO: Capacitar o público-alvo em


correta e segura vacinas e medicamentos boas práticas de manejo nutricional de
injetáveis em bovinos; bovinos de corte em semiconfinamento.

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores PÚBLICO-ALVO: Produtores


rurais, bem como seus familiares. trabalhadores rurais, bem como seus
PECUÁRIA PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18
familiares.
anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de
Fundamental.
GRANDE PORTE 18 anos, tendo no mínimo o 5º ano do
Ensino Fundamental.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Noções de segurança e saúde no trabalho,
cidadania e conservação do meio ambiente; CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Conhecer a diferença e as formas de Noções de segurança e saúde no
apresentação de vacinas e medicamentos; trabalho, cidadania e conservação do meio
 Conhecer os tipos de seringas, agulhas e ambiente;
pistolas de aplicação de medicamentos; Fases de criação dos bovinos;
 Higienização e esterilização das seringas Definição de suplementação para os
não descartáveis e pistolas aplicadoras; Alternativas
bovinos para a estratégia de produção;
no semiconfinamento
 Preparo e contenção dos animais; Estruturas de cochos;
 Aplicação de vacinas e medicamentos Ingrediente necessário para
injetáveis por via subcutânea; s
suplementação; s
 Aplicação de vacinas e medicamentos Manejo dos animais;
injetáveis por via intramuscular;
Viabilidade econômica da
 Aplicação de vacinas e medicamentos
atividade.
injetáveis por via endovenosa.
 .

CARGA HORÁRIA: 16H


CARGA HORÁRIA: 24H

13
TREINAMENTO: PRODUÇÃO DE TREINAMENTO: SANIDADE E MANEJO TREINAMENTO: ORDENHA MANUAL
LEITE CONFORME REPRODUTIVO EM CAPRINOS
INSTRUÇÃO NORMATIVA 77 OBJETIVO: Capacitar o público-alvo no
OBJETIVO: Capacitar o público-alvo em manejo da ordenha de bovinos.
procedimentos e técnicas que assegurem a
OBJETIVO: Capacitar o público-alvo na sanidade e a produtividade do rebanho.
produção de leite considerando normas PÚBLICO-ALVO: Produtores
específicas. PÚBLICO-ALVO: Produtores trabalhadores rurais, bem como seus
trabalhadores rurais, bem como seus familiares.
PÚBLICO-ALVO: Produtores familiares.
trabalhadores rurais, bem como seus
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de
familiares. PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 18 anos, tendo no mínimo o 5º ano do
anos, sendo no mínimo alfabetizado. Ensino Fundamental.
PRÉ-REQUESITO:
Faixa etária acima de 18 anos, tendo no mínimo o CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
5º ano do Ensino Fundamental. Noções de segurança e saúde no trabalho, Segurança no trabalho e conservação do
cidadania e conservação do meio ambiente; meio ambiente;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: Anatomia e fisiologia do aparelho
Noções de segurança e saúde no Noções sobre a estrutura e
reprodutor feminino e masculino dos caprinos;
trabalho, cidadania e conservação do meio funcionamento da glândula mamária;
Ciclo estral, seus efeitos e fatores
ambiente; Qualidade do leite e a Instrução
associados nos animais;
Medidas de Higiene na Ordenha e Normativa 62 (IN 62);
Gestação, parto e cuidados com os recém-
Práticas de Manejo; nascidos;
Identificação e tratamento das mastites
Qualidade do Leite e a Instrução clínica e subclínica;
Controle reprodutivo: Estação de monta,
Normativa 77 (IN 77); tipos de cobertura, relação nutrição Higienização do ordenhador, dos tetos
Formas de Refrigeração do Leite; reprodução, intervalo entre partos, fertilidade e da matriz e utensílios da ordenha;
Transporte do Leite; prolificidade; Higienização das instalações de
Análise do Leite; Práticas sanitárias: Corte do umbigo, ordenha;
Como Evitar a Contaminação do Leite pedilúvio, quarentenário e pulverizações; Ordenha propriamente dita, com
por Medicamentos Veterinários; Principais doenças infecto-contagiosas e utilização da caneca telada e aplicação do
parasitárias do rebanho e seu controle; pré e pós dipping;
Controle de Qualidade do Leite
Produzido na Fazenda; Abertura de abcessos, aparo de cascos, Medidas para manuseio e entrega do
mochamento e brincamento dos animais. leite aos laticínios.
Controle de Qualidade do Leite Feito
Pela Indústria.
CARGA HORÁRIA: 24H CARGA HORÁRIA: 16H
CARGA HORÁRIA: 16H

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TREINAMENTO: CONSERVAÇÃO TREINAMENTO: CASQUEAMENTO DE
DE FORRAGENS PELO MÉTODO BOVINOS
DE ENSILAGEM
OBJETIVO: Capacitar o público-alvo na
OBJETIVO: Conservar forragens pelo prevenção de doenças dos cascos em
método de ensilagem animais estabulados e mesmo mantidos em
piquetes, bem como na correção de
PÚBLICO-ALVO: Produtores e aprumos.
trabalhadores rurais, bem como seus
familiares.
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de PÚBLICO-ALVO: Produtores
18 anos, sendo no mínimo alfabetizado. trabalhadores rurais, bem como seus
familiares.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Noções de segurança e saúde no PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18
trabalho, cidadania e conservação do meio anos, sendo no mínimo alfabetizado.
ambiente;
O que é silagem e tipos de silos; CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Escolha do local adequado à confecção Noções de segurança e saúde no
do silo; trabalho, cidadania e conservação do meio
Forrageiras adequadas e ponto ideal de ambiente;
corte; Conhecimento da anatomia do casco;
Cálculo da dimensão do silo relacionado Reconhecimento dos equipamentos;
à necessidade do rebanho; Identificação dos fatores causadores de
Confecção do silo; lesões e desaprumos;
Abertura e utilização do silo. Tratamento das lesões;
Aparo dos cascos para aprumo dos
CARGA HORÁRIA: 24H animais.

CARGA HORÁRIA: 16H

15
TREINAMENTO: CONSERVAÇÃO DE TREINAMENTO: ORDENHA MECÂNICA
FORRAGENS PELO MÉTODO DE
FENAÇÃO OBJETIVO: Capacitar o público-alvo no
manejo da ordenha mecânica.
OBJETIVO: Conservar forragens pelo
método da fenação.
PÚBLICO-ALVO: Produtores
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores trabalhadores rurais, bem como seus
rurais, bem como seus familiares. familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de


anos, sendo no mínimo alfabetizado. 18 anos, tendo no mínimo o 5º ano do
Ensino Fundamental.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Noções de segurança e saúde no trabalho, CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
cidadania e conservação do meio ambiente; Segurança no trabalho e conservação do
O que é feno; meio ambiente;
Forrageiras adequadas para fenação; Noções sobre a estrutura e
Ferramentas necessárias nas várias etapas funcionamento da glândula mamária;
do processo de fenação;
Qualidade do leite e a Instrução
Determinação do Ponto de Feno; Normativa 62 (IN 62);
Confecção do feno;
Identificação e tratamento das mastites
Enfarde e armazenamento do feno. clínica e subclínica;
Higienização do ordenhador, dos tetos
da matriz, das instalações e utensílios da
CARGA HORÁRIA: 24H ordenha;
Ordenhar mecanicamente;
Conhecer o tanque de refrigeração;
Medidas para manuseio e entrega do
leite aos laticínios.

CARGA HORÁRIA: 16H

16
AQUICULTURA

17
TREINAMENTO: INTRODUÇÃO À
PISCICULTURA

OBJETIVO: Conhecer e praticar os fundamentos


dos diversos sistemas de produção de peixes.

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores


rurais, bem como seus familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18


anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
CRIAÇÃO DE ANIMAIS Fundamental.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
AQUÁTICOS  Segurança no trabalho e conservação do meio
ambiente;
 Planejamento da atividade;
 Identificação de materiais, equipamentos e
apetrechos de pesca;
 Principais espécies de peixes criados;
 Analise da qualidade e da quantidade da água;
 Identificação, seleção e origem dos alevinos;
 Sistemas de criação;
 Preparação do berçário;
 Manejo Nutricional e Profilaxia;
 Biometrias;
 Comercialização.

CARGA HORÁRIA: 24H

18
AGROINDUSTRIA

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TREINAMENTO: ABATE E CORTES TREINAMENTO: FABRICAÇÃO DE
ESPECIAIS EM CAPRINOS E OVINOS QUEIJOS E DERIVADOS DO LEITE
DE CABRA
OBJETIVO: Capacitar o público-alvo em
técnicas de abate e cortes especiais, OBJETIVO: Capacitar o público-alvo nas
alinhadas com as normas de segurança e boas práticas do uso do leite agregando
higiene alimentar. valor ao produto.

PÚBLICO-ALVO: Produtores e PÚBLICO-ALVO: Produtores e


trabalhadores rurais, bem como seus trabalhadores rurais, bem como seus
familiares. familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de


18 anos, tendo no mínimo o 5º ano do 18 anos, tendo no mínimo o 5º ano do
Ensino Fundamental. Ensino Fundamental.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:


 Segurança no trabalho e conservação do  Segurança no trabalho e conservação
meio ambiente; do meio ambiente;
 Noções sobre saúde e higiene na  Seleção e uso de máquinas,
manipulação de alimentos; equipamentos e materiais;
 Higienização do local, equipamentos e  Higienização pessoal e sanitização do
utensílios. ambiente;
 Abate do animal.  Conhecimento e realização do processo
 Aproveitamento da barrigada. de pasteurização do leite;
 Fabricação do queijo de coalho;
 Esquartejamento pelo processo
 Fabricação do queijo tipo Reino;
tradicional.  Fabricação de queijos Macheyre
 Esquartejamento pelo processo UFLA. (Boursin);
 Caracterização e efetuação dos cortes  Fabricação de requeijão cremoso;
especiais.  Fabricação de bebida láctea e iogurte;
 Embalagem e acondicionamento.
CARGA HORÁRIA: 24h
CARGA HORÁRIA: 24h

20
TREINAMENTO: PRODUÇÃO DE QUEIJO TREINAMENTO: PRODUÇÃO DE IOGURTE,
DE COALHO, DE MANTEIGA, RICOTA E BEBIDA LÁCTEA E DOCE DE LEITE
MUSSARELA
OBJETIVO: Capacitar o público-alvo em
OBJETIVO: Reaproveitar o leite desenvolvendo técnicas para produção de derivados do leite.
subprodutos de qualidade.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
PÚBLICO-ALVO: Produtores e rurais, bem como seus familiares.
trabalhadores rurais, bem
como seus familiares. PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18
anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 Fundamental.
anos, tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
Fundamental. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Noções de segurança e saúde no trabalho,
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: cidadania e conservação do meio ambiente;
 Noções de segurança e saúde no trabalho,  Seleção e uso de máquinas, equipamentos
cidadania e conservação do meio ambiente; e materiais;
 Seleção e uso de máquinas, equipamentos  Higienização pessoal e sanitização do
e materiais; ambiente de trabalho e utensílios;
 Higienização pessoal e sanitização do  Conhecimento e realização do processo de
ambiente de trabalho e utensílios; pasteurização do leite;
 Conhecimento e realização do processo de  Fabricação de iogurte usando-se leite
pasteurização do leite; pasteurizado;
 Fabricação de queijo de coalho;  Fabricação de bebida láctea;
 Fabricação de queijo de manteiga;  Fabricação de doce de leite em barra e em
 Fabricação de queijo ricota; calda;
 Fabricação de queijo mussarela;  Fabricação de iogurte caseiro usando-se
 Embalagem e acondicionamento. leite integral;
 Embalagem e acondicionamento.
CARGA HORÁRIA: 24h
CARGA HORÁRIA: 24h

21
ATIVIDADES DE APOIO AGROSSILVIPASTORIL

22
TREINAMENTO: APLICAÇÃO E MANUSEIO DE
TREINAMENTO: OPERAÇÃO DE PRODUTOS FITOSSANITÁRIOS E AGROTÓXICOS
TRATORES AGRÍCOLAS EM
IMÓVEIS RURAIS OBJETIVO: Capacitar o público-alvo na prevenção de
acidentes no manuseio de produtos fitossanitários e
OBJETIVO: Produzir e utilizar a palma adensada agrotóxicos.
na alimentação animal.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais,
bem como seus familiares.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
rurais, bem como seus familiares. PRÉ-REQUESITO: Faixa etária de 18 a 60 anos; não
está gestante; tendo no mínimo o 5º ano do Ensino
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 Fundamental.
anos, saber dirigir e ter no mínimo o 5º ano do
Ensino Fundamental. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Segurança no trabalho e conservação do meio
ambiente;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Medidas higiênicas antes, durante e após a
 Noções de segurança e saúde no trabalho,
aplicação;
cidadania e conservação do meio ambiente,  Conhecer os agrotóxicos e as formas de exposição
voltadas para operações dentro dos imóveis direta e indireta;
rurais;  Classificação dos agrotóxicos;
 Conhecimento da máquina e equipamentos;  Preparo de calda, tríplice lavagem e devolução de
 Verificação das condições de operação do trator; embalagens;
 Verificação das condições de operação dos  Conhecimento, uso, limpeza e manutenção de
implementos. Equipamentos de Proteção Individual (EPI);
 Ajuste da bitola do trator;  Tecnologia de aplicação, rotulagem e sinalização
 Acoplamento de implementos de levante de segurança;
hidráulico de três pontos.  Equipamentos básicos de aplicação de
 Regulagem de implementos, aferição de agrotóxicos;
instrumentos e lastramento do trator;  Cuidados e manutenção dos equipamentos de
aplicação;
 Operação do trator acoplado a implementos;
 Abastecimento, limpeza e lubrificação do trator;  Noções de primeiros socorros envolvendo
agrotóxicos, sinais e sintomas de intoxicação.
 Cuidados com equipamentos e materiais
utilizados;
 Noções de manutenção do trator e implementos.
CARGA HORÁRIA: 24h
CARGA HORÁRIA: 24H

23
CURSO: APRENDIZAGEM EM AUXILIAR CURSO: APRENDIZAGEM EM SUPERVISÃO
ADMINISTRATIVO FINANCEIRO – AUXILIAR AGRÍCOLA
DE ESCRITÓRIO
OBJETIVO: Capacitar os jovens aprendizes para
OBJETIVO: Capacitar os jovens aprendizes para auxiliar na área .
auxiliar nas áreas administrativas e financeiras.
PÚBLICO-ALVO: Jovens do meio rural entre 14 e 24
PÚBLICO-ALVO: Jovens do meio rural entre 14 e 24 anos.
anos.
PRÉ-REQUESITO: Ser produtor ou trabalhador rural, ou
PRÉ-REQUESITO: Ser produtor ou trabalhador rural, ou familiar destes, estar na faixa etária entre 14 e 24 anos,
familiar destes, estar na faixa etária entre 14 e 24 anos, ter o Ensino Médio completo ou em curso.
ter o Ensino Médio completo ou em curso.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Português;
Português; Matemática básica e financeira;
Matemática básica e financeira; Informática básica;
Informática básica; Segurança no trabalho;
Segurança no trabalho; Saúde do trabalhador rural;
Saúde do trabalhador rural; Competência interpessoal, integração no trabalho
Competência interpessoal, integração no trabalho e cidadania;
e cidadania; Empreendedorismo;
Empreendedorismo; Histórico e manejo da cultura da cana-de-açucar;
Rotinas administrativas; Relações humanas no trabalho;
Introdução a finanças e contabilidade básica; Administração de atividades rurais;
Legislação Trabalhista; Controle de qualidade e produtividade agrícola;
Seleção de pessoal e desenvolvimento de equipes; NR 31 e Risco Rural
Fundamentos de logística; Instalação e manutenção de equipamentos
Técnicas de atendimento ao cliente. Legislação trabalhista
Seleção de pessoal e desenvolvimento de equipes.
Prática profissional 480h Prática profissional 400h

CARGA HORÁRIA:960H CARGA HORÁRIA: 800H

24
TREINAMENTO: ESTRATÉGIAS E
FERRAMENTAS PARA ADMINISTRAÇÃO SEMINÁRIO REGIONAL SOBRE MERCADO DE
SINDICAL TRABALHO

OBJETIVO: Contribuir na formação de dirigentes e


administradores de entidades patronais e de OBJETIVO: Desenvolver no público-alvo a
trabalhadores rurais. compreensão acerca do mercado de trabalho rural
suas peculiaridades e potencialidades.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
rurais, bem como seus familiares. PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores
rurais, bem como seus familiares, poderão
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos, participar se estiverem em faixa etária igual ou
saber dirigir e ter no mínimo o 5º ano do Ensino superior a 18 anos, tendo concluído o Ensino
Fundamental. Fundamental

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
PRÉ-REQUESITO:
 Apresentação do INSS; Ser produtor (a) rural, trabalhador (a) rural ou
 Protocolo de intenções – INSS; familiar dos mesmos.
 Apresentação de Sindicato Modelo; Ser representante de instituição parceira do Senar.
 Reprogramação do PAT anual; Ser mobilizador do Senar.
 Apresentação do Programa Sindicato Forte; Ser técnico do setor agropecuário.
 Gargalos das mobilizações para o Senar/PB; Ter 18 anos completos
 Comunicação integrada como ferramenta do
desenvolvimento institucional; CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
 Utilização de novas ferramentas na Gestão
Sindical;  O que é Mercado de Trabalho;
 Prestação de novos serviços: Certificado Digital.  O Mercado de Trabalho Rural e suas
peculiaridades;
CARGA HORÁRIA:12H  Identificação potencial do Mercado de trabalho
regional na Paraíba.

CARGA HORÁRIA: 04H

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PROMOÇÃO SOCIAL

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SEMINÁRIO: TECNOLOGIA APLICADA AO
AGRONEGÓCIO – AGROTECH

OBJETIVO: Reconhecer os impactos da


tecnologia para o desenvolvimento do
agronegócio

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores


rurais, bem como seus familiares; Alunos do
curso Técnico em Agronegócio; afins.

PRÉ-REQUESITO:
Ter 18 anos completos.
Ser aluno do curso técnico em Agronegócio ou
colaborador do Senar.
EDUCAÇÃO PARA O
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
TRABALHO
Palestras
Oficinas
Relatos de experilência

CARGA HORÁRIA: 6h

27
TREINAMENTO: ATUALIZAÇÃO SOBRE TREINAMENTO: PREVENÇÃO DE ACIDENTES
PREVENÇÃO DE ACIDENTES COM COM AGROTÓXICOS
AGROTÓXICOS
OBJETIVO: Reconhecer os princípios legais e as
OBJETIVO: Conhecer e aplicar os fundamentos medidas preventivas e de segurança na utilização de
básicos das medidas de prevenção de acidentes no agrotóxicos.
manuseio com agrotóxicos.
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais,
PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais, bem como seus familiares.
bem como seus familiares.
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária entre 18 anos e 59
PRÉ-REQUESITO: Faixa etária entre 18 anos e 59 anos; não está gestante
anos; não está gestante.
SAÚDE CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:  Noções de segurança e saúde no trabalho, cidadania
 Noções de segurança e saúde no trabalho, e conservação do meio ambiente;
cidadania e conservação do meio ambiente;  Medidas higiênicas antes, durante e após a
 Medidas higiênicas antes, durante e após a aplicação;
aplicação;  Conhecer os agrotóxicos e as formas de exposição
 Conhecer os Agrotóxicos, as formas de exposição direta e indireta;
direta e indireta, assim como os cuidados com a  Tríplice lavagem e devolução de embalagens;
aplicação dos mesmos;  Classificação dos agrotóxicos;
 Tríplice lavagem e devolução de embalagens;  Conhecimento, uso, limpeza e manutenção de
 Classificação dos Agrotóxicos; Equipamentos de Proteção Individual (EPI);
 Conhecimento, uso, limpeza e manutenção de  Tecnologia de aplicação, rotulagem e sinalização de
Equipamentos de Proteção Individual (EPI); segurança;
 Noções de primeiros socorros envolvendo  Equipamentos básicos de aplicação de agrotóxicos;
agrotóxicos, sinais e sintomas de intoxicação.  Cuidados e manutenção dos equipamentos de
aplicação;
 Noções de primeiros socorros envolvendo
CARGA HORÁRIA: 8h agrotóxicos, sinais e sintomas de intoxicação.

CARGA HORÁRIA: 24h

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TREINAMENTO: ATUALIZAÇÃO SOBRE TREINAMENTO: SEGURANÇA E TREINAMENTO: SEGURANÇA E
SEGURANÇA E SAÚDE NA OPERAÇÃO SAÚDE NO TRABALHO SAÚDE NA OPERAÇÃO DE MÁQUINAS
DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS AGRÍCOLAS
OBJETIVO: Capacitar o participante quanto a
OBJETIVO: Operar máquinas agrícolas com prevenção de acidentes e doenças no ambiente de OBJETIVO: Operar máquinas agrícolas com
segurança e saúde. trabalho. segurança e saúde

PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais, PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais, PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais,
bem como seus familiares. bem como seus familiares. bem como seus familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária entre 18 anos e 59 PRÉ-REQUESITO: Faixa etária entre 18 anos e 59 PRÉ-REQUESITO: Faixa etária entre 18 anos e 59
anos; não está gestante. anos; não está gestante. anos; não está gestante.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:


 Noções de segurança e saúde no trabalho,  Noções de segurança e saúde no trabalho,  Noções de segurança e saúde no trabalho,
cidadania e conservação do meio ambiente; cidadania e conservação do meio ambiente; cidadania e conservação do meio ambiente;
 Noções de organização, funcionamento,  CIPATR: importância, organização e seu  Norma Regulamentadora (NR) 31.12 (onde se
importância e atuação da CIPATR; funcionamento; aplica a NR 31.12, tipos de proteção que devem estar
 Estudo das condições de trabalho com análise dos  Acidentes de trabalho, causas, consequências, nas máquinas e responsabilidades contidas na NR 31);
riscos originados do processo produtivo no campo, investigação e análise sobre os mesmos;  Gestão de segurança, saúde e meio ambiente;
bem como medidas de controle;  Comunicação de acidentes de trabalho e auxílio do  Dispositivos de partida, acionamento e parada;
 Caracterização e estudo de acidentes ou doenças INSS;  Sistemas de segurança em máquinas e
do trabalho, metodologia de investigação e análise;  Riscos ambientais, investigação e análise dos implementos (requisitos de segurança das máquinas);
 Noções de Primeiros Socorros e prevenção de acidentes, Inspeção de Segurança;  Meios de acesso;
DST, AIDS e dependência químicas;  Mapa de Risco; Ergonomia; Prevenção de doenças  Operação e a manutenção de máquinas e
 Noções sobre legislação trabalhista e sexualmente transmissíveis (DST/AIDS) e implementos;
previdenciária relativa à Segurança e Saúde no dependências químicas;  Segurança no transporte, por meio de correias
Trabalho;  Programa de segurança, primeiros socorros e transportadoras;
 Noções sobre prevenção e combate a incêndios; práticas de atendimento de urgência ao acidentado,  Pressupostos da capacitação;
 Princípios gerais de higiene no trabalho; inclusive com animais peçonhentos e conhecimentos  O que são riscos, incidentes, acidentes e doenças
 Relações humanas no trabalho; básicos sobre higiene no trabalho; do trabalho.
 Proteção de máquinas e equipamentos e noções  Equipamentos de proteção individual (EPIs) e
de ergonomia; proteção no uso de máquinas e equipamentos;
 Medidas de segurança no trabalho com instalações  Prevenção e combate a incêndios; CARGA HORÁRIA: 24h
elétricas.  Relacionamento interpessoal e desenvolvimento de
competências para o trabalho em grupo.
CARGA HORÁRIA: 8h
CARGA HORÁRIA: 24H

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PROGRAMAS ESPECIAIS

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SAÚDE DA MULHER RURAL SAÚDE DO HOMEM CNA JOVEM

OBJETIVO: Promover atividades de prevenção e OBJETIVO: Promover atividades de prevenção e OBJETIVO: Qualificar o público alvo para liderança no
diagnóstico para saúde da mulher rural diagnóstico para saúde do Homem campo

PÚBLICO-ALVO: Produtoras e trabalhadoras rurais, bem PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais, bem PÚBLICO-ALVO: Produtores e trabalhadores rurais, bem
como seus familiares. como seus familiares. como seus familiares.

PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos. PRÉ-REQUESITO: Faixa etária acima de 18 anos. PRÉ-REQUESITO:
 Homem ou mulher na faixa etária de 22 a 30 anos;
 Ter superior completo em qualquer área;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:  Afinidade e interesse no setor rural;

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Palestras educativas – câncer de pele; doenças cardíacas Palestras educativas – câncer de pele; doenças cardíacas
na mulher; Incontinência urinária; câncer de mama; no homem; Incontinência urinária; câncer de Próstata;  O contexto da agropecuária e os desafios da
câncer do colo do útero. câncer de Pênis; Disfunção Erétil, etc. liderança jovem
 Princípios da liderança jovem
Realização de exames – citopatológico, mamografia, Realização de exames com foco na saúde do Homem
 Planos para liderança jovem
testes rápidos de HIV/AIDS, hepatites virais e sífilis, etc. Visita ao Espaço da beleza (oficinas de cuidados com o
Visita ao Espaço da beleza (oficinas de cuidados com o corpo);
corpo); CARGA HORÁRIA: 188H

Visita a Rua do Lazer (atividades lúdicas para crianças).


CARGA HORÁRIA: 8H
CARGA HORÁRIA: 8H

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CONCLUSÃO

A programação formativa do Senar–AR/PB em 2021, além dos Cursos e Treinamentos expostos nesse Portfolio, também

disponibiliza aos produtores rurais, trabalhadores e seus familiares, seu público-alvo, outras modalidades de atividade como:

palestras com assuntos variados, encontros, dia de campo, visitas técnicas, oficinas, painel de debates, etc. Estes eventos

acontecem de forma a proporcionar uma aprendizagem efetiva, através da qual, os seus beneficiários possam aplicar os

conhecimentos e habilidades adquiridos no contexto agrário.

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REALIZAÇÃO

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