Você está na página 1de 28

Guia de chás

para SOP

NUTRI CAROL FARIA


Olá, sou a Carol Faria, nutricionista,
Coach, Personal Trainner e mãe de duas
crianças, a Manu e o Tintim
Fui diagnosticada com SOP aos 13 anos e
desde que entrei na faculdade, me
dediquei a conhecer cada vez mais o corpo
humano e o quanto a alimentação pode
nos fazer bem, nos curando de doenças,
de maneira natural e indolor.
Foi através da alimentação que consegui
dizer adeus à SOP e a todos os seus
sintomas, recuperando minha fertilidade,
auto estima, disposição e bem estar.
Agora, ajudo mulheres com SOP a
controlarem seus hormônios, livrarem-se
dos sintomas que tanto odiamos e a
terem muito mais qualidade de vida e
saúde. Além de ajudar casais a realizarem
seu maior sonho!
É um prazer poder ajudar você!!
A SOP
A síndrome do ovário policístico é uma doença
endócrina e metabólica que acomete cerca de 20% das
mulheres em idade fértil.
A SOP é caracterizada pelo aumento dos hormônios
masculinos, principalmente a testosterona,
androstenediona e DHT.
As mulheres, tendo SOP ou não, possuem uma
quantidade de hormônios masculinos em seu corpo,
porém nas mulheres portadoras da síndrome, essa
quantidade é bem maior, ultrapassando os limites
considerado normais e causando sintomas. Com isso,
surgem acne, queda de cabelo, pelos em excesso, ciclo
irregular e outras manifestações.
Os chás
Os chás são bebidas naturais obtidas através da infusão
de ervas em água. Existem vários tipos de chás, com
inúmeros benefícios para a saúde, bem como para a
síndrome do ovário policístico.
Aqui neste e book vamos falar sobre os melhores chás
para a síndrome do ovário policístico e como eles podem
te ajudar no seu tratamento, como item complementar
Vale lembrar que os chás apenas potencializam os
efeitos obtidos na base da pirâmide de tratamento, e
por isso devem ser incluídos na rotina apenas quando
alimentação, atividade física, controle de estresse e
melhora do sono estão adequados.
Incluir chás, suplementos e fitoterápicos sem a base
estar correta vai te fazer perder tempo e dinheiro. Não
passe a carroça na frente dos cavalos!
Medicamentos (no topo da pirâmide) devem ser usados
apenas com orientação médica individual e não são
itens obrigatórios no tratamento. A maior parte das
portadoras consegue ter um tratamento exemplar
apenas com os pilares do tratamento, potencializados
com chás, suplementos e fitoterápicos.
Chá de hortelã
A hortelã comum, conhecida cientificamente
como Mentha spicata, é uma planta medicinal e
aromática, com propriedades que ajudam a
tratar problemas digestivos, como má digestão,
flatulência, enjoo ou vômitos e ainda ajuda na
diminuição dos hormônios masculinos na
mulher com SOP!
O excesso de hormônios masculinos são
responsáveis em sua maior parte, pelas acnes,
excesso de pelos, ciclos irregulares.
Modo de preparo
Ferva 500ml de água.
Desligue o fogo, adicione 2 colheres de sopa de
hortelã, tampe e deixe por 5 minutos. Beba.
Ingestão
A ingestão recomendada deste chá é de 500ml
ao dia, de preferência após as refeições.
Chá de cavalinha
A cavalinha possui ação diurética e
antimicrobiana devido aos flavonoides. Além
disso, possui propriedades adstringentes
ajudando no tratamento externo da acne. Neste
modo, na SOP, consegue tratar alguns sintomas.
É contraindicada para gestantes e pessoas com
disfunções na disfunção cardíaca e/ou renal.
Quem sofre de gastrite e úlcera também possui
contraindicação para tomar o chá pela presença
do tanino, que pode irritar a mucosa estomacal.
Além disso, quem faz uso de remédios
hipertensvios e anticoagulantes não deve tomar
Modo de preparo
Ferva 300ml de água.
Desligue o fogo, adicione 1 colher de sopa de
erva, tampe e deixe por 5 minutos. Beba.
Ingestão
A ingestão recomendada deste chá é de 200ml
ao dia, pela manhã ou à tarde.
Chá de canela
A canela possui inúmeros benefícios, como ação
antioxidantes, possui ação anti-inflamatória,
ajuda na perda de peso, melhora da
concentração e melhora os níveis de glicose no
sangue.
É contraindicado para gestantes, em caso de
amamentação e úlceras gástricas e duodenais
Modo de preparo
Colocar um pau de canela em uma panela com
água e deixar ferver durante cerca de 5
minutos. Depois, deve-se deixar amornar, retirar
a canela e beber em seguida
Ingestão
A ingestão recomendada deste chá é de 200ml
ao dia
Chá de gengibre
O chá de gengibre ajuda em diversos aspectos,
como melhora da imunidade, melhora dos
enjoos e náuseas, perda de peso, ajuda na
redução de inflamações. Se tomada nas doses
terapêuticas não apresenta efeitos colaterais.
No caso de cálculos biliares só deve ser
empregada com orientação médica.
Modo de preparo
1 pedaço de gengibre (cerca de 5 cm)
1 ½ xícara (chá) de água
Numa leiteira ou chaleira, coloque a água, as
fatias de gengibre e leve ao fogo médio. Quando
começar ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar
por 5 minutos. Desligue o fogo, tampe deixe
descansar por 2 minutos
Ingestão
A ingestão recomendada deste chá é de 200ml
ao dia, após as refeições
Chá verde
Ajuda com ações anti-inflamatórias, ajuda na
perda de peso, possui ação antioxidante. O Chá
verde não tem potencial para causar mutações
ou problemas de nascimento e não possui
contraindicações para feritlidade ou
enfermidades.
Modo de preparo
Utilize 1 colher (sobremesa) de chá verde para 1
xícara de água quente. Aqueça a água, Despeje
a água quente sobre as folhas de chá e abafe
por 3 minutos.
Ingestão
A ingestão recomendada é de até 600ml por dia,
pela manhã
Chá de carqueja
A carqueja possui propriedade hipoglicemiante,
anti-inflamatória, antimicrobiana, anti-
hipertensiva e diurética, ajudando no controle do
diabetes, sistema imunológico, e combate a
inflamações. Está contraindicado para gestantes
por ser abortivo e administrado em pessoas com
glicemia normal provoca uma diminuição nos
níveis de glicose no sangue.
Modo de preparo
2 colheres de sopa de folhas picadas de carqueja
e 500 ml de água. Colocar os ingredientes numa
panela e deixar ferver por aproximadamente 5
minutos. Tapar, deixar amornar, coar e beber de
seguida.
Ingestão
A ingestão recomendada é de até 600ml ao dia,
pela manhã ou à tarde
Chá de oliveira
A oliveira possui diversos benefícios, como
melhora da digestão, perda de peso, além de
auxiliar na resistência insulínica. Embora seja
muito raro, os efeitos colaterais que podem
ocorrer com o chá de oliveira são hipotensão
arterial, alterações no fígado e na vesícula biliar
e diarréia em altas doses e em pessoas
sensíveis.
Modo de preparo
Para fazer o chá de oliveira, basta ferver um
punhado de folhas secas de oliveira em um litro
de água
Ingestão
A ingestão recomendada é de até 400ml ao dia
Chá de amora
A amora também é muito benéfica para as
mulheres, pois pode ajudar na perda de peso,
melhora dos sintomas da TPM, possui ação
antioxidante. É contra indicado o uso para
os casos de gastrite e úlcera gastrintestinal.
Modo de preparo
Para preparar o chá com as folhas, para cada
um litro de água utilize de cinco a dez folhas de
amora.
Ingestão
A ingestão é de 600ml ao dia.
Chá de camomila
A camomila possui ação calmante, ajuda no
alívio das cólicas menstruais, ajuda na
diminuição do estresse, ansiedade, e reduz
inflamações. É contraindicado na gravidez e
lactantes. Na SOP atua na resistência à insulina
e no controle de estresse.
Modo de preparo
2 colheres de chá de flores secas de Camomila e
1 xícara de água. Em 250 ml de água fervente
adicionar as 2 colheres de chá de flores secas de
camomila. Tapar, deixar repousar durante cerca
de 10 minutos e coar antes de beber.
Ingestão
A ingestão é de até 600ml ao dia, à noite
Vale lembrar que
qualquer tipo de chá
deve ser prescrito de
forma individual!
Esse material é
informativo e não
substitui consulta
médica ou nutricional
Quais são os melhores horários para
tomar cada chá?

Para tomar de manhã


Chá verde
Chá mate
Chá de canela
Quais são os melhores horários para
tomar cada chá?

Para tomar perto das


refeições
Chá hortelã
Chá verde
Chá de oliveira
Quais são os melhores horários para
tomar cada chá?

Para tomar antes de


dormir
Chá de camomila
"Mas Nutri, eu não
gosto tanto de chás!
Qual é a recomendação
para mim?"
Kombucha
O Kombucha é uma bebida levemente
gaseificada e fermentada por uma comunidade
de microorganismos a partir de chá verde ou
preto com açúcar.
Assim como o kefir, a kombucha é uma bebida
que fortalece a imunidade porque ajuda a
colonizar o intestino com bactérias do bem,
ajudando a flora intestinal.
Quando os microorganismos fermentam o
açúcar do chá, liberam gases e álcool em
pequenas quantidades e o produto dessa
fermentação é o que chamamos de kombucha.
As bactérias vivem em simbiose com nosso
organismo, produzindo vitaminas importantes,
como a vitamina K, essencial para a coagulação
e fixação de cálcio nos ossos.
Podemos acha-lo para comprar prontos, ou
fazem em casa:
Kombucha
2 colheres de sopa bem cheias de chá preto
2 colher de sopa de açúcar mascavo
Em uma panela, esquente 1 litro de água até
quase o ponto de fervura.Desligue o fogo e
adicione o chá e o açúcar.
Misture para dissolver.Tampe e deixe esfriar.
Quando esfriar, adicione a mãe kombucha (o
scoby) em um recipiente que não pode ser
vedado, mas que pode ser protegido por um
pano.
Deixe fermentar no escuro, em local arejado, por
mais ou menos uma semana, no inverno. Lá
pelo quarto dia você já pode provar.
Kombucha
2 colheres de sopa bem cheias de chá preto
2 colher de sopa de açúcar mascavo
Em uma panela, esquente 1 litro de água até
quase o ponto de fervura.Desligue o fogo e
adicione o chá e o açúcar.
Misture para dissolver.Tampe e deixe esfriar.
Quando esfriar, adicione a mãe kombucha (o
scoby) em um recipiente que não pode ser
vedado, mas que pode ser protegido por um
pano.
Deixe fermentar no escuro, em local arejado,
por mais ou menos uma semana, no inverno.
Lá pelo quarto dia você já pode provar
A indicação é de 500ml ao dia.
Suchás

O suchá é uma mistura de suco de alguma


fruta, especiarias e chás. É ótimo para se
refrescar, acelerar o metabolismo, ajudar na
digestão, ajudar a proteger seu corpo contra
doenças, ajudar a regular o ponteiro da balança
e ainda, tem efeito antioxidante!
Aqui, vou colocar algumas receitas de suchá!
Suchás
Opção 1
- 2 colheres de Chá verde (folhas secas)
– 200 ml de água
– 1 canela em pau
– ½ maçã
– Gelo a gosto
Modo de preparo:Ferva a água. Desligue o fogo e
coloque as folhas do chá verde e a canela em
pau. Abafe por aproximadamente 10 minutos.
Coe. Em um liquidificador, coloque o gelo, o chá
e a maçã com casca e sem sementes. Se for
necessário, adoce. Beba em seguida.
Opção 2

- 2 colheres de Chá verde (folhas secas)


– 200 ml de água
– 3 rodelas de gengibre sem casca
– 1 fatia de melancia
– Gelo a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água. Desligue o fogo e coloque as
folhas do chá verde. Abafe por
aproximadamente 10 minutos. Coe. Em um
liquidificador, coloque o gelo, o chá, gengibre e
a melancia. Se for necessário, adoce. Beba em
seguida.
Não se esqueça de
beber a quantidade
adequada de água
diariamente!
Espero que você tenha
gostado e que te ajude!
Onde você me encontra

Nutri Carol Faria

@nutricionista_carolfaria

Nutri Carol Faria

@contraasop

carolina_nutricao@globo.com

Você também pode gostar