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Receita de Massa de pizza - Tudo Gostoso http://tudogostoso.uol.com.br/receita/324-massa-de-pizza.

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Categorias Massas
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Receita enviada por Tania Cione
Aves

Peixes e frutos do mar


1h 00min 5 porções 154 opiniões (opine)
Saladas, molhos e
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Receita enviada por:
Tania Cione
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Receita de Massa de pizza - Tudo Gostoso http://tudogostoso.uol.com.br/receita/324-massa-de-pizza.html

Ingredientes
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1 Kg de farinha de trigo livro comentário e-mail impressão

30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)

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Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna

2. Junte um pouco de farinha e o óleo

3. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até


desgrudar das mãos

4. Deixe crescer por 30 minutos

5. Abra os discos e pincele o molho

6. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

7. Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno


para assar

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Comentários

gabriela mendonça em 28/01/2011

adorei
muito boa facil e rapido de fazer minha familia adora e um programa otimo
todos se juntam pra fazer uma delicia

Gislene em 27/01/2011

Muito boa de verdade


A massa é muito facil de fazer e fica muito boa, rende muito tambem....fiz
pizzas médias de 2 mussarela, 1 calabresa,1 calamussa, 1 congelamos e
fechamos com chave de ouro na pizza de abacaxi com chocolate....n tirei
foto pois não deu tempo...rsrsrs

andre nascimento em 26/01/2011

gostosaaaaa
muito boa e fácil de fazer

cristiana cunha amaral em 25/01/2011

2 de 3 31/01/2011 13:43
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