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Gordura é ingerida pelo intestino lá dentro são emulsificadas e formadas as micelas e as lipases
começam a degradar os triacilglicerois, que serão absorvidos pela mucosa intestinal e novamente
são convertidos novamente e triacilglicerois que são incorporados com colesterol e poliproteínas
nos quilomicrons; os quilomicrons moven-se pelo sistema linfático e pela corrente para os tecidos; a
lipoproteína lipase ativada por apoC 2 nos capilares converte triacilglicerois em ácidos graxos e
glicerol os ácidos graxos entram na célula lá viram combustíveis (ATP) depois de serem oxidados ou
esterificados novamente para ser armazenado.
Lúmen do intestino estão os triacilgliceróis que são separados pela lipase em ácidos graxos +
monoacilgliceróis que são absorvidos pela célula da mucosa virando novamente triacilgliceróis
pegam lipídios e proteínas e lipídios dentro da célula formam o quilomícron que é despachado para
o sistema linfático para o resto do organismo.
Quilomícron
Como é feita a degradação
Triacilglicerol tem ácidos graxos em sua composição e a lipase vai removendo cada um deles
removendo três, resultando em um glicerol + três ácidos graxos.
Na célula hepática o glicerol pode ser usado na glicólise para formar piruvato ou na gliconeogênese
para formar glicose.
Nos tecidos o ácido graxo é usado sendo oxidado virando acetil coA.
Degradação do ácido graxo
Ativado por uma ATP + coA formando o Acil-coA sobrando a AMP + PPi
ATP se liga no ácido graxo, formando um ácido graxo com uma carboxila adenosina; o ácido graxo é
transferido para a coA formando o Acil graxo-CoA
A degradação do ácido graxo é dentro da mitocondria ele é transportado pela carnitina
- Beta oxidação: remove 2 carbonos de cada vez formando a etapa dois depois de reduzir
- Ciclo do ácido cítrico: converte 8 carbonos em 16 e liberam 64 elétrons
- Cadeia respiratória: serão usados para reduzir FAD e NAD que são usados para produzir ATP
e água.
Processo
Palmitoil tem 16 carbonos ele sofre ação de uma desidrogenase produzindo FAD em FADH2;
colocam uma água removendo a dupla ligação; nova desidrogenase formando um grupo acetil
fazendo uma acetil transferase formando 1 acetil coA e deixando 14 carbonos
Separa o cetoacetil-coA formando um acetil coA e um acil coA com –2carbonos
Produção de ATP na oxidação de ácido palmítico
Célula adiposa libera glicerol e ácido graxos no sangue que vão para a célula hepática virando glicose
e corpos cetônicos liberados novamente no sangue; os corpos cetônicos alimentam o cerebro e
musculos e outras células através do catabolismo
Para produzir Corpo cetônico
Dieta rica em carboidrato e proteína que viram piruvato, acetil-coA em acesso o citrato aumenta
então o ciclo vai mais devagar sobrando muito acetil coA, fazendo o citrato virar ácido graxo
Caminho do citrato
O processo
Excesso de acetil coA formando citrato o oxalacetato forma citrato, transportado para fora da
mitocondria ele é convertido em acetil coA e oxalacetato para formar ácido graxo e piruvato
Como acontece
Acetil coA ele é ativado por ATP + bicabornato formando o malonil coA para a síntese de ácido graxo
usado como substrato
Grupo malonil liga ao sítio da proteína causando uma condensação o grupo acetil que está no outro
sítio se solta do ácido graxo, oxidando o NADH, ocorre uma desidratação formando um grupo acila.
Entra um novo grupo malonil e é transferido para o grupo acetil. Mais quatro adições são geradas o
palmitato.
O Acetil coA também é usado para produzir colesterol em 4 etapas usa poder redutor em NADH e
ATP o colesterol será usado para muitas coisas
Metabolismo de aminoácidos
Processamento de aminoácidos dentro de uma célula através de proteínas, produzir energia através
do esqueleto de caarbono e com isso a amônia deve ser secretado pelo ciclo da uréia.
Meia vida das proteínas
Catabolismo dos aminoácidos, ele precisa ter o grupo amina removido através do glutamato que
pega a amina sobrando o alfa cetoácido esqueleto carbônico sem a amina, glutamato tem a amina
removida pelo alfa cetoglutarato
Todos são encaminhados para o fígado para o ciclo da ureia
Processo
Glutamato tem a amônia removida transforma também o oxalacetato em aspartato faz parte do
ciclo da ureia. Glutamato pode ser formado em alfa cetoglutarato ou auxiliar no aspartato.
Fora da mitocôndria
Arginina é convertida em ureia e é liberado o fumarato
Como é feita a degradação dos aminoácidos e como seus esqueletos carbônicos serão usados
Triptofano
Todo esse caminho para ir ao ciclo do ácido cítrico
Problema na degradação do catabolismo do aminoácido fenilalanina, não formando a tirosina ela
acumula fenilpuruvato o que é tóxico
Anabolismo
Entrada no nitrogênio nas moléculas, fixado em forma de amônia nos aminoácidos, até chegar aos
animais. Secreção amônia é convertida em nitrogênio por bactérias.
Com a enzima ou proteína pronta pode ter interação alostérica, pode ser des ou fosforilada, pode
ser ativa ou inativa, ter ligada nela alguma proteína regulatória pode sofrer degradação....
Alteração da concentração de enzimas
Positivo muito eficiente, michaelina liga e vai funcionando até chegar ao máximo já a alostérica
depende da concentração para ser eficiente ou não.
Produto interfere na reação estimulando ou inibindo alguma parte da reação, modulando como a
reação vai acontecer.
Na mitocôndria: ciclo do ácido cítrico, fosforilação oxidativa, beta oxidação dos ácidos graxos
A comunicação faz um lado trabalhar mais que o outro dependendo da necessidade da célula, para
evitar um ciclo fútil.
Enzima sem fosfato inativa com fosfato ativa pode ser o contrário
Modificação da atividade enzimática por fosforilação
Com a concentração alta ela muda a estrutura do repressor e libera a PKA para fosforilar as enzimas
alvo e começar a cascata pode ser positiva ou negativa
Insulina fosforila a proteína Gm que também responde a adrenalina que atua sobre a PKA que
fosforila novamente o Gm liberando a fosfatase 1 ela vai ser inibida por um inibidor para fazer
funcionar a síntese
Todos orgão se comunicam e trocam informações o tempo todo, com o metabolismo é possivel
otimizar seu funcionamento.
Regulação da degradação do glicogênio muscular
Muito importante quando está correndo manda adrenalina e o impulso nervoso, AMP quando está
tendo grande de energia do músculo vem de duas moléculas de ADP. Cálcio ativa a fosforilase
quinase.
Glicogênio ativa, mas o sinal fosforila a glicogênio sintase a desativando e evitando o ciclo fútil
Síntese do glicogênio muscular
Sítio 1
Hexoquinase músculo glicose para contração muscular converte para glicose 6 fosfato
Glicoquinase no fígado que tem que manter a quantidade de glicose estável converte para glicose 6
fosfato
Sítio 2
Converte frutose 6 fosfato em frutose 1, 6 bifosfato isso controlado pelo ATP e Citrato em altas
concentrações a deixando menos ativa
Frutose 6 fosfato em frutose 2, 6 bifosfato quando ela está ativa e o inverso quando esta inativa
Sítio 3
Enzimas hepáticas cujas concentrações são alteradas com a disponibilidade de nutrientes e com a
razão insulina/glucagon
Reservas energéticas de um homem adulto
Período absortivo