Orientação Nutricional 05/05/2017

Fátima Fernandes da Silva

Nutricionista - CRN 8710

BONS HÁBITOS ALIMENTARES

Bons hábitos alimentares são aqueles que atendem as necessidades nutricionais do indivíduo
proporcionando bem-estar e saúde.

Recomendações

Consumir 2 litros de água por dia;

Escolher locais tranquilos para as refeições;
Mastigar bem os alimentos;
Estabelecer e respeitar os horários das refeições;
Possuir fracionamento adequado, em torno de 05-06 refeições por dia;
Criar o hábito de ler o rótulo das embalagens;
Ficar atento para as datas de vencimento dos alimentos;
Não consumir carnes gordurosas. No preparo das carnes, retirar as gorduras visíveis. Para as aves e
peixes retirar as peles antes do cozimento;
Rejeitar as latas de alimentos que estejam amassadas, enferrujadas ou abauladas;
Usar sal com moderação;
Para temperar a salada pode-se usar azeite de oliva extra-virgem, vinagre, limão e ervas;
Aproveitar a água do cozimento de legumes e verduras para a preparação de sopas ou no cozimento de
arroz;
Não ingerir grandes quantidades de café.
Prefira sempre os alimentos integrais (ex: pães, biscoitos, bolachas e arroz);

Evitar

Beber líquidos em excesso durante as grandes refeições;

O uso abusivo de enlatados e embutidos;
O uso de refrigerantes;
O consumo de bebidas alcoólicas.
Temperos prontos (substitua por ervas, alho e cebola);
Óleo e frituras;
O consumo excessivo e frequente de produtos com farinha de trigo branca;
Sucos de caixinha, lata e pó;
Doces;

Esta dieta é personalizada de acordo com a TMB, avaliação nutricional e objetivo final do paciente. Portanto é recomendada somente para este!
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