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QUESTÃO 39 40
   

Peptídeos  podem  ser  analisados  pelo  tratamento  com  duas  Em um experimen


enzimas.  Uma  delas,  uma  carboxipeptidase,  quebra  mais  acetona foram mi
rapidamente a ligação peptídica entre o aminoácido que tem  idênticas. Uma de
um grupo carboxílico livre e o seguinte. O tratamento com outra  (M)  foi  mantida  a
enzima, uma aminopeptidase, quebra, mais rapidamente, a ligação  foram filtradas, re
peptídica entre o aminoácido que tem um grupo amino livre e  dos componentes
o anterior. Isso permite identificar a sequência dos aminoácidos  destilação.  Os  re
no peptídeo.  representam o qu
 
Nas  figuras,  as 
Um tripeptídeo, formado pelos aminoácidos lisina, fenilalanina 
representadas por
e  glicina,  não necessariamente  nessa  ordem,  foi  submetido a   

tratamento com carboxipeptidase, resultando em uma mistura 
de  um  dipeptídeo  e  fenilalanina.  O  tratamento  do  mesmo 
tripeptídeo com aminopeptidase resultou em uma mistura de 
um outro dipeptídeo e glicina. 
 

O número de combinações possíveis para os três aminoácidos 
e  a  fórmula  estrutural  do  peptídeo  podem  ser, 
respectivamente, 
 
   
(A)  3 combinações e 
 

Tanto  no  recipi


representadas sol
     
___III___  com 
(B)  3 combinações e  determinada temp
e  Y  são  ___IV__
representadas  po
que pode estar __
       

    As lacunas que cor
(C)  6 combinações e  corretamente pre
 

(A) I saturad
II aceton
     
III aumen
    IV diferen
(D)  6 combinações e  V sólido
VI líquido
     
(B) I homog
     
II ácido m
    III diminu
(E)  6 combinações e  IV iguais
V dissolv
VI líquido
     
Note e adote:  (C) I saturad
(D)  6 combinações e  V sólido
VI líquido
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(B) I homogê
     
II ácido m
    III diminui
(E)  6 combinações e  IV iguais
V dissolvid
VI líquido
     
Note e adote:  (C) I saturada
II ácido m
III diminui
IV iguais
V dissolvid
 
  VI sólido
 

 
alternativa C  

Note e adote: 
 
O tratamento do tripeptídeo com a enzima car- Composto
boxipeptidase produziu como aminoácido livre Ácido maleico
a fenilalanina; logo, esse aminoácido ocupava Acetona
a posição carboxila-terminal do tripeptídeo.  

Considere que não hou
O tratamento do mesmo tripeptídeo com a en-  
 
zima aminopeptidase produziu a glicina como
aminoácido livre; logo, esse aminoácido ocu- V
pava a posição amino-terminal do tripeptídeo.
Dessa forma, a estrutura do tripeptídeo é:

O N H2
H
H2N N COOH
N
H
O

Como a estrutura de um peptídeo é identifi-


cada no sentido aminoterminal " carboxila-
-terminal, o número de tripeptídeos (combi-
nações) é igual a 6.

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