Não é de hoje que o desperdício de alimentos vem se tornando um fato social na

sociedade Brasileira. Novamente, como em todo problema social, vemos a falta de

informação como uma das principais causas do esbanjador desperdício de alimentos,
que hoje representa 1,4% do PIB brasileiro. Famílias de todo Brasil, país que sofre com
um estigma em relação a fome, principalmente na região nordeste do país, jogam
toneladas de comida fora todos os anos. Empresas e restaurantes também não estão fora
dessa, elas ajudam de forma abundante a complementar os 1,4% citados anteriormente,
em desperdícios na transportação, armazenamento e produção. Tendo em vista esses
problemas, temos que garantir uma educação para a população em relação ao
desperdício de alimentos e investir em logística de conservação e transporte em relação
às empresas, além de prover uma forte fiscalização nas empresas, a fim de evitar o
desperdício.