PORTUGUÉS.

Básico lV – FESTAS JUNINAS.

Rique Florentini, Gilmar Yin
León Sánchez, César

Ao longo dos anos houve vários intercâmbios culturais devido à colonização ou migração no
Brasil. Diretamente, em 1500 Pedro Álvares Cabral chegou ao Brasil e proclamou a soberania
portuguesa. Após vários conflitos e mudanças, em 1773 as colônias portuguesas foram
unificadas sob o comando do vice-reinado do Brasil, cuja capital era o Rio de Janeiro. Hoje, o
Brasil é um país diversificado e geograficamente vasto. Exatamente no nordeste do país, o
intercâmbio cultural Portugal-Brasil permitiu o estabelecimento das festividades do mês de
junho como um costume. No Brasil o festival teve origem no meio rural e costumava ser uma
forma de celebrar a colheita agrícola. O período de junho a setembro foi reservado para a
colheita, preparação da terra e plantio de uma nova safra, e os agricultores trouxeram os
produtos de suas colheitas para a comemoração. Em seus primórdios era conhecida como Festa
Joanina, em homenagem a São João, mas posteriormente seu nome foi mudado para Festa
Junina. Assim, selecionamos três aspectos deste evento para descrever: comida, danças e jogos.

Em primeiro lugar, no que diz respeito aos alimentos e bebidas, estes são variados, tais como:
Quentão, Pamonha e curau de milho. A bebida mais comum é o Quentão, um tipo de vinho feito
de: cachaça, água, açúcar, casca de laranja e limão, canela, cravo-da-india e maçãs fatiadas. Em
seguida, a Pamonha é uma iguaria feita de milho fresco envolto em folhas. É preparado com:
milho, manteiga, ovos, leite condensado e leite. É muito deliciosa e é servida como aperitivo
durante este tempo. Sobre o curau de milho, este é preparado com: espigas de milho, leite de
coco, açúcar refinado, uma pitada de sal e canela em pó a gosto para servir. É uma sobremesa
que é servida como aperitivo, assim como o Pamonha, mas esta tem um sabor doce e é muito
fácil de preparar. Algumas pessoas acrescentam leite condensado para acrescentar doçura a esta
famosa sobremesa.

Em segundo lugar, sobre as danças típicas desta festa, avaliaremos duas delas: quadrilha e
forrós. A quadrilha é uma dança folclórica. Foi introduzida no Brasil pelos portugueses e depois
se fundiu com as danças e tradições culturais brasileiras. As quadrillhas representam os
principais aspectos da vida no ambiente rural e sempre com as roupas típicas do campo. O Forró
nestas datas é uma dança de casal que combina elementos de salsa, tango e samba, entre outros.
É uma dança muito alegre e característica do nordeste do Brasil. Mas, o forró, em si mesmo, é
um gênero musical.

Em terceiro lugar, apresentaremos dois dos famosos jogos desta festa junina: Pau de Sebo e
pescaria. O Pau de sebo é um jogo baseado em um grande número de pessoas agarradas a uma
longa estrutura tubular tentando não cair e pegar uma bandeira.. Este jogo é adequado para
crianças ou adultos, mas depende de quem está jogando, portanto, acidentes são evitados e todos
podem se divertir. Então, a pescaria é como um jogo de feira no qual uma pessoa pode pegar
animais marinhos de plástico e quanto mais eles pegam, mais vantagem têm. Isto geralmente é
mais comum em crianças, mas é adequado para todos. Para este jogo são utilizados trajes típicos
muito particulares e geralmente é acompanhado por um chapéu muito característico dos
participantes.

Diante de tudo o que foi dito, é importante afirmar que o Brasil é um país multicultural, no qual
você pode compartilhar momentos muito bonitos e, sobretudo, bastante marcantes em toda a
América Latina. É também importante ressaltar que a contribuição portuguesa permitiu o
enriquecimento da cultura brasileira.