19/08/2021 Costelinha de Porco com Batatas | Receitas Nestlé

Costelinha de Porco com Batatas

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Costelinha de porco ensopada com batatas e Caldo MAGGI de Bacon

Total:
60min
| Preparação:
10min
| Cozimento:
50min

3
pessoas
já marcaram como feita Dificuldade:
Fácil
Porções:
6

Ingredientes Modo de preparo

1 quilo de costelinhas de porco
2 colheres (sopa) de suco de limão 1 Corte as costelinhas de porco pelas juntas, tempere com
suco de limão e reserve.
2 colheres (sopa) de óleo
3 tabletes de MAGGI Caldo Bacon 2 Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e
doure as costelinhas.
1 xícara (chá) de água fervente
500 g de batata-bolinha lavadas
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 Junte os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos na água
fervente, mexa bem e tampe a panela.
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsa picada 4 Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, em fogo médio,
após iniciar fervura.

5 Retire do fogo e deixe esfriar para sair a pressão.

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ingredientes 6 Abra a panela, junte as batatas, o extrato de tomate, a água e
deixe cozinhar em panela parcialmente tampada até as
batatas ficarem macias.

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7 Acrescente a salsa e sirva a seguir.

Utensílios

Panela de Pressão

Micro-ondas
Corte as costelinhas de porco pelas juntas, tempere com suco de limão e reserve.

Em um recipiente refratário, coloque o óleo e as costelinhas.

Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 8 minutos, mexendo na metade do tempo.

Retire do forno, junte os tabletes de Caldo MAGGI dissolvidos em uma xícara e meia (chá) de água quente, as
batatas e o extrato de tomate.

Tampe e volte ao micro-ondas por cerca de 17 minutos, potência alta, mexendo na metade do tempo.

Deixe cerca de 4 minutos em tempo de espera. Acrescente a salsa e sirva a seguir.

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