ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PACIENTES COM GASTRITE E
REFLUXO
Comer de 3 em 3h afim de evitar o jejum prolongado ou o desconforto abdominal
devido a grande quantidade de alimento no estômago; Evitar o consumo de condimentos (pimenta), pois são irritantes e podem aumentar o desconforto; Procurar estar no peso ideal, pois o sobrepeso pode agravar a doença devido a pressão sobre os órgãos. Evitar consumir temperos industrializados ( caldos concentrados, molho pronto) e preferir os temperos naturais ( cebola, salsa, coentro), afim de aliviar o desconforto; Evitar bebidas gasosas, pois os gases ficam concentrados no tubo digestivo, ocasionando a distensão do estômago, o que facilita o refluxo. Reduzir o consumo de café, chá mate, chá preto, pois aumentam os sintomas por serem estimulantes; Preferir alimentos cozidos ou grelhados, pois o consumo de frituras devido a um alto teor de gordura sobrecarrega o estômago e também relaxa o esfíncter, podendo resultar no caminho contrário do alimento; Beber no máximo 150ml de líquido na refeição, para não interferir na digestão; Evitar realizar esforço físico após as refeições, pois podem favorecer o agravo dos sintomas; Preferir utilizar roupas folgadas, pois as peças justas na região do abdômen, como calças ou cintas aumentam a pressão nesta região do corpo, facilitando o refluxo do ácido para o esôfago; Evitar realizar refeições próximas ao horário de dormir, pois pode favorecer o desconforto e as dores; Elevar a cabeceira da cama em 15 cm ao dormir, pois a elevação evitará o refluxo noturno.