Processos Bioquímicos Industriais

Prof. Júlio - 2015

Estudo dirigido

Soros e vacinas

1. Defina e diferencie soros e vacinas.

2. Conceitue:

a. antígeno

b. resistência específica do hospedeiro

c. processo de imunização

3. Conceitue e exemplifique:

a. imunização ativa (natural e artificial)

b. imunização passiva (natural e artificial)

4. Cite exemplos de doenças controladas/erradicadas pelo uso de vacinas

5. Descreva de forma sucinta o trabalho de Jenner sobre vacina e comente sobre a

origem desta palavra.

6. Cite exemplos de vacinas bacterianas compostas por: microrganismo inativado,

microrganismo inativado ou atenuado, microrganismo atenuado, toxóides,
polissacarídeos capsulares ou proteínas de membrana.

7. Cite exemplos de vacinas virais compostas por: vírus inativado, vírus atenuado,
vírus vivo ou inativado.

8. Explique a diferença, em termos de escala de processo, entre a produção de

vacinas e soros e os demais produtos obtidos por fermentação. Indique os
principais motivos que explicam a utilização de métodos de produção de
laboratório ao invés do uso de técnicas de ampliação de escala.

9. Quais as principais características dos processos envolvidos na produção de

vacinas (temperatura, meio, volumes de produção, pH, etc.)?