Curso de Química Inorgânica Básica - 3 Professor Especialista Ariel Sodré
Faça sempre uso dos materiais de apoio, pesquise novas fontes e tenha um excelente estudo. Para facilitar o estudo da química ela está dividida em ramos, ou seja, em áreas de estudo O curso foi dividido da seguinte forma:
Sumário Reações Químicas ......................................................................................................................... 4 Reação de Síntese ou adição ............................................................................................ 4 Reação de análise ou decomposição ............................................................................... 5 Reação de deslocamento ou simples troca ..................................................................... 5 Reação de dupla troca ........................................................................................................ 6 Equações Químicas....................................................................................................................... 6 Leis Ponderais ................................................................................................................................ 7 Balanceamento por tentativa e erro ................................................................................................. 9 Cálculos Estequiométricos ............................................................................................................... 10 Referências........................................................................................................................................ 12 Objetivos gerais do Curso: 1. Entender os tipos de reações químicas; 2. Compreender as relações que existem entre produtos e reagentes; 3. Prever as quantidades que serão usadas e/ou obtidas em uma reação química Reações Químicas
Quando uma substância entra em contato com outra uma reação química pode ocorrer. Vários são os fatores que podem levar uma reação a ocorrer como temperatura, afinidade, pressão... o importante é sabermos que uma substância reage com a outra de forma que os produtos formados fiquem em um estado de menor energia que no momento anterior, ou seja, quando temos apenas reagentes. Na prática o que acontece? As ligações intramoleculares existentes nas substâncias irão se romper, de modo que possa ocorrer um rearranjo dos átomos ou íons presentes. Essa reorganização resulta em uma nova substância que na quele meio é mais estável que a anterior. São características da ocorrência de uma reação química mudança de cor, formação de precipitado, absorção ou liberação de calor etc. Podemos dizer de forma concisa que reação química ocorre quando há o rearranjo dos componentes das substâncias presentes nos reagentes de modo a formar novas substâncias (produtos). As reações químicas podem ser representadas por uma seta, sendo que as substâncias reagentes serão colocadas a esquerda da seta e os produtos serão incluídos a direita da seta. Reagentes ---> Produtos Podemos classificar as reações químicas de quatro formas diferentes:
Reação de Síntese ou adição
Uma das formas que o site: https://www.dicio.com.br/ define a palavra sintetizar é “Agrupar as partes em separado que compõem um todo; combinar-se". Essa é uma ótima forma de caracterizar esse tipo de reação, pois na química observamos uma reação de síntese quando dois ou mais reagentes (geralmente substâncias simples) reagem entre si e formam um único produto (uma substância composta). Podemos representar uma reação de síntese da seguinte forma: A+B ---> AB Veja no quadro a seguir um exemplo de reação de síntese. Podemos observar aqui a reação de formação do gás carbônico a partir da reação entre o carbono e o gás oxigênio. Outro exemplo de reação de síntese é a formação do óxido de magnésio: 2Mg(s) + 1 O2(g) → 2MgO(s)
Reação de análise ou decomposição
Assim como na reação de síntese vamos buscar uma definição no dicionário, para isso vamos no site: https://www.dicio.com.br/ que define a palavra decomposição da seguinte forma “Separar os elementos ou partes constitutivas de; desfazer ". Aqui, mais uma vez encontramos uma excelente forma de entender as reações de análise ou decomposição. Na química sempre que uma substância composta produz duas ou mais substâncias mais simples nos deparamos com uma reação de análise. As reações de análise podem ser classificadas de três formas: Pirólise - piro(fogo) + lise (quebra) Fotólise - foto(luz) + lise(quebra) Eletrólise - Eletro(eletricidade) + lise(quebra) Genericamente podemos representar uma reação de decomposição da seguinte forma: AB ---> A + B Um exemplo desse tipo de reação é a decomposição de moléculas orgânicas por meio da radiação luminosa na produção de energia ocorrida no processo de fotossíntese, ou a decomposição da água oxigenada (por isso os frascos de água oxigenada geralmente são opacos).
Reação de deslocamento ou simples troca
Quando há reação entre uma substância simples e outra composta, podemos dizer que a substância simples irá deslocar um dos elementos componentes da substância composta de modo a “ocupar” o seu lugar. Esse tipo de reação é caracterizado pela variação do NOX de um dos reagentes. Exemplos mais comuns desse tipo de reação e a interação entre metais e ácidos. Como vimos anteriormente ácidos reagem com metais e formando sal e gás hidrogênio.
Reação de dupla troca
Diferentemente das reações anteriores que sempre havia a participação de uma substância simples, nesse tipo de reação há sempre substâncias compostas. Podemos assimilar da seguinte forma: imaginemos que substâncias compostas sejam formadas por casais, sendo o primeiro casal formado por A e por B, de modo que o casal será AB. O segundo casal será formado por C e por D, de modo que o casal será CD. Imagine que os dois casais estão em um baile, e irão trocar de parceiros na próxima dança. Assim poderíamos representar o ocorrido da seguinte forma: AB + CD ---> AD + CB
Reações de neutralização, ocorridas entre um ácido e uma base, são reções
de dupla troca.
Equações Químicas
É preciso entendermos então como representar uma equação química.
Porém, vamos compreender o conceito de representação, que pode ser entendida como a tentativa de demonstrar um fato ou algo. Desta forma, podemos dizer que as equações químicas são tentativas de representar o que é observado nas reações químicas. Para muitos que se deparam com uma equação química a sensação é de extremo estranhamento. Isso ocorre porque a química possui uma linguagem própria que nos permite representar átomos, moléculas, substâncias etc. Porém à medida que nos familiarizamos com essa linguagem todo o processo se torna mais natural e fluido. A maioria das pessoas consegue ver a representação H2O e automaticamente converter essa simbologia e chamar de água. Como aqui estamos construindo um caminho lógico com os cursos, as representações, as equações químicas já são mais comuns e não causam tanto estranhamento. Vamos ver agora que para que as equações químicas façam sentido de fato, elas precisam respeitar algumas regras, de modo que, não tenhamos uma misturar de elementos que não nos dizem nada.
Leis Ponderais
DIAS, Diogo Lopes define leis ponderais como “As leis ponderais são generalizações estabelecidas a partir do estudo das relações entre as massas das substâncias de uma reação química" Essas generalizações foram apontadas por três pesquisadores muito conhecidos: Lavoisier, Proust e Dalton. O pai da química moderna Antoine-Laurent Lavoisier, observou em seus experimentos que em um sistema fechado a soma da massa observada nos produtos será exatamente igual a soma das massas dos reagentes Assim, em um sistema fechado em que há 500g de reagentes, teremos também 500g de produtos. Temos dificuldade de conceber essa relação, pois na maioria das vezes nos deixamos levar pelas percepções da visão. Por exemplo ao realizar a combustão de uma folha de papel, observamos mudança de cor, mudança da massa do que antes era papel e agora é cinza. Esquecemos, porém, que a combustão do papel possui um odor bem característico, o que é sinônimo de liberação de gases. De fato, a cinza é mais leve que o papel, porém a soma das massas de todos os reagentes (gases consumidos + papel) será igual a soma das massas dos produtos (cinza + gases liberados). Proust por sua vez nos apresentou a lei das proporções definidas, defendia a ideia de que a composição das substâncias não mudava. Por exemplo a molécula de água só poderia ser criada em quantidades proporcionais de massa. Assim se uma molécula de água tem massa de 1 molécula de água, dez moléculas de águas teriam massa de 10 moléculas de água. Dessa forma começou-se a pensar a massa de uma substância como invariável, independente da forma como foi produzida. Veja os dados obtidos a partir da reação de síntese do ácido clorídrico a partir dos gases hidrogênio e cloro.
Note que as massas variam sempre em quantidades iguais. Observe o Cloro -
1° 71g - 2° 71+71= 142g - 3° 71+71+71= 213g. Veja a relação matemática entre produtos 1ª 2/71 2ª 4/142 ---> 2/71 3ª 6/213 ---> 2/71
Por fim, temos também a lei das proporções múltiplas, que nos permitiu observar que quando temos dois elementos que se combinam em proporções diferentes, se fixarmos a massa de um deles a massa do outro elemento varia de forma que a relação entre elas é sempre um número inteiro pequeno. Dessa forma concluímos que as massas dos elementos, também seriam constantes. Quando temos por exemplo a formação de três óxidos de nitrogênio. N2O, N2O4 e N2O5
Observe que a massa do N2 não muda, porém a massa do oxigênio varia. Se
fizermos a relação do segundo com o primeiro e do terceiro com a segundo dado obtido teremos: 64/16 = 4 80/16 = 5 Dessa forma, respeitando e compreendendo as leis ponderais seremos capazes de representar as reações químicas da melhor forma possível. Conseguiremos ainda prever quantidades que uma reação irá consumir dos produtos e produzir dos reagentes.
Balanceamento por tentativa e erro
Agora que entendemos os conceitos das leis ponderais e sabemos empregá-
las nas nossas equações químicas poderemos então começar a realizar o balanceamento destas equações. Para isso usaremos Coeficientes que tornem as quantidades de átomos presentes iguais tanto nos reagentes quanto nos produtos se for o caso. Usaremos preferencialmente números inteiros que serão colocados esquerda da representação das moléculas, esse número será denominado Coeficiente.
NaOH + HCl -> NaCl+ H2O
Algumas reações como a neutralização do ácido clorídrico já irão se apresentar de forma balanceada, ou seja, todos os átomos que são vistos nos reagentes serão vistos também nos produtos nas mesmas quantidades.
Mg + 2 HCl → MgCl2 + H2 Porém outras reações deverão ser balanceadas, como por exemplo a equação vista acima. Perceba que, para todos os átomos presentes nos reagentes também estivessem presentes nos produtos foi necessário inserir o coeficiente de número 2 junto ao ácido clorídrico. Dessa forma o número de átomos de cloro presentes nos reagentes fica igual ao número de átomos de cloro presentes nos produtos, bem como o número de átomos de hidrogênio.
Cálculos Estequiométricos
Os cálculos estequiométricos nos permitem quantidades que serão
consumidas dos produtos ou que serão produzidas nos reagentes em uma reação química. Com conhecimento desenvolvido até o momento sabemos exatamente como demonstrar uma reação química através de uma equação química corretamente expressa. Com uma equação química corretamente expressa, poderemos é então calcular corretamente as quantidades em massa, mol... Para isso basta seguirmos os seguintes passos: 1 – Montar a equação 2 – Balancear a equação 3 – Determinar a massa das substancias de interesse 4 – Montar as relações desejadas 5 – Fazer as equações Veja os exemplos: 1 - Qual a massa de água será produzida em uma reação de neutralização entre 80g de hidróxido de sódio e HCl em excesso? 1 - Qual a reação? NaOH + HCl -> NaCl + H2O 2 - Está Balanceada? 3 - Calcule as massas das substâncias de interesse Na= 23g O= 16g H=1g -> NaOH=40g H=1g*2=2g O=16g -> H2O= 18g 1 NaOH ---- H2O 40g ----- 18g 80g -----x x*40= 18*80 ---> X= 18*80/40 x= 36g
2 - Qual a massa de água produzida em uma reação de neutralização de 80g
de HF com Mg(OH)2 em excesso:
1 - Qual a reação? HF + Mg(OH)2 -> MgF2 + H2O 2 - Está Balanceada? Não 2 HF + Mg(OH)2 -> MgF2 + 2 H2O 3 - Calcule as massas das substâncias de interesse F= 19g H=1g -> HF=20g -> 2HF=40g Mg=24g O=16g H=1g -OH=17g ->2OH=34g H2O= 18g - 2H2O=36g 2HF--- 2H2O 40g ----- 36g 80g -----x x*40= 36*80 ---> X= 36*80/40 x= 72g Referências
• DIAS, Diogo Lopes. "Leis ponderais"; Brasil Escola. Disponível em:
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/leis-ponderaislei-conservacao-das- massas.htm. Acesso em 22 de fevereiro de 2021. • DIAS, Diogo Lopes. "Leis ponderais"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/leis-ponderaislei-conservacao-das- massas.htm. Acesso em 23 de fevereiro de 2021. • https://exercicios.brasilescola.uol.com.br/exercicios-quimica/exercicios-sobre- tipos-reacoes-reacoes-no-cotidiano.htm#questao-6 acessado em: 22/02/2021 • https://monografias.brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes- quimica.htm#:~:text=Uma%20rea%C3%A7%C3%A3o%20qu%C3%ADmica% 20ocorre%20quando,ser%20restabelecidas%20de%20outra%20maneira.&te xt=As%20rea%C3%A7%C3%B5es%20qu%C3%ADmicas%20n%C3%A3o%2 0ocorrem,parte%20e%20a%20todo%20momento. acessado em 22/02/2021. • https://noticias.r7.com/hora-7/fotos/a-turma-da-monica-fica-assustadora- quando-pintada-em-muros-de-escolinhas-16062018#!/foto/1 • https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fwww.quimica.ufpr.br %2Fpaginas%2Fjoaquim- motta%2Fcq050%2Flavoisier%2F&psig=AOvVaw3XjvkMetAyAOLxWMDlNbB y&ust=1614122084842000&source=images&cd=vfe&ved=0CAYQjRxqFwoTC Mii7sHP_u4CFQAAAAAdAAAAABAD • https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fpt- br.facebook.com%2Flincquimica%2F&psig=AOvVaw08mcA5hlMsvkcZeuCZL 5BU&ust=1614092567649000&source=images&cd=vfe&ved=0CAYQjRxqFw oTCOiDn9Hh_e4CFQAAAAAdAAAAABAD • https://www.todamateria.com.br/reacoes-quimicas/ acessado em: 22/02/2021 • SOUZA, Líria Alves de. "Tipos de Reações Químicas"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-reacoes- quimicas.htm. Acesso em 23 de fevereiro de 2021. • tps://www.educamaisbrasil.com.br/enem/quimica/estequiometria acessado em 22/02/2021.
