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GUIA COMPLETO DE MARKETING

PARA RESTAURANTES DELIVERY


INTRODUÇÃO������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 03
POR QUE INVESTIR EM MARKETING PARA
RESTAURANTES DELIVERY? � �������������������������������������������������������������������������� 06
QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ESTRATÉGIAS DE
MARKETING DE UM RESTAURANTE?���������������������������������������������������������11
QUAIS FERRAMENTAS DE MARKETING DIGITAL
SÃO IDEAIS PARA OS RESTAURANTES? � ������������������������������������������������ 16
CONCLUSÃO���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 21
SOBRE A NEEMO����������������������������������������������������������������������������������������������������� 24
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO

Existe um velho ditado popular que diz que “quem não é visto, não é lembrado”. Essa sabedoria do senso comum é uma
realidade para os restaurantes delivery, que precisam investir em marketing para que as pessoas tenham conhecimento
sobre o seu estabelecimento, podendo assim se tornarem clientes ou prospects do seu negócio.

No entanto, devido à grande quantidade


de possibilidades de fazer publicidade
nos dias atuais, é comum que os
proprietários de restaurantes tenham
dúvidas sobre qual método é o mais
eficiente e que pode gerar mais
resultados para o seu negócio.

Foi pensando nisso que desenvolvemos


este e-book, um guia completo de
marketing para restaurantes delivery.
Aqui reunimos uma série de informações
e dicas valiosas que farão com que você
consiga impulsionar o seu negócio por
meio das ferramentas de marketing.

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INTRODUÇÃO

Para isso, dividimos as orientações em três partes, sendo que na primeira delas você saberá os motivos que tem para investir
em marketing para restaurantes delivery, destacando como é importante fazer investimentos nessa área para obter mais lucro.

No segundo tópico, listamos e explicamos quais


são as principais estratégias de marketing de
um restaurante, de modo que você saiba como
aplicar cada uma delas em seu estabelecimento.

Finalmente, o último capítulo apresentará as


principais ferramentas de marketing digital
para restaurantes e quais boas práticas você
pode adotar para utilizá-las no seu negócio.

Ficou interessado em todas essas informações


importantes? Fique tranquilo! Siga a leitura e
saiba tudo o que você precisa para aumentar a
lucratividade e a clientela de seu restaurante.

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POR QUE INVESTIR
EM MARKETING PARA
RESTAURANTES
DELIVERY?
POR QUE INVESTIR EM MARKETING PARA RESTAURANTES DELIVERY?

O principal motivo que você tem para


investir em marketing para restaurantes
delivery é tornar o seu negócio mais
conhecido. A ideia é chamar a atenção
das pessoas para que sintam interesse
em conhecer os pratos que seu
estabelecimento apresenta, bem como
as promoções etc.

No entanto, o marketing vai muito além


disso, também trazendo outros benefícios
para o seu negócio, como o diferencial
em relação à concorrência, o retorno
financeiro garantido, a construção
do branding e a geração de leads
qualificados. Veja nos tópicos a seguir:

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POR QUE INVESTIR EM MARKETING PARA RESTAURANTES DELIVERY?

DIFERENCIAL EM RELAÇÃO RETORNO FINANCEIRO


À CONCORRÊNCIA GARANTIDO

O mercado de restaurantes está crescendo Investir em marketing é sinônimo de retorno


cada vez mais e, por consequência disso, a financeiro garantido. Porém, para que isso ocorra
concorrência também é muito maior. É por isso efetivamente, é importante que seja feito um
que, entre todas as opções que tem para fazer planejamento e acompanhamento de métricas.
pedidos de comida, o cliente escolherá aquele Isso para que você saiba o que está de fato
restaurante que mais lhe chamar a atenção. dando lucro e assim potencializar as ações.

É por isso que você deve investir em redes


sociais para restaurantes, por exemplo, Resumidamente, deve-se desmistificar a
desenvolvendo ações na internet para que as ideia de que o marketing é um gasto para
pessoas conheçam mais sobre o seu negócio, o seu negócio. Veja essas ações como um
interajam com a marca e acompanhem os investimento que trará um bom retorno
depoimentos de outras pessoas que já provaram em um prazo relativamente curto.
e aprovaram os seus pratos.

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POR QUE INVESTIR EM MARKETING PARA RESTAURANTES DELIVERY?

CONSTRUÇÃO DE BRANDING

A palavra branding vem da língua inglesa e pode ser traduzida como gestão de marca. Trata-se, portanto, da construção
de uma impressão positiva perante os clientes, de modo que o seu restaurante seja reconhecido como uma empresa que
tem princípios e que cumpre com aquilo que se compromete, por exemplo.

Ao falarmos em branding, estamos nos referindo


a todas as estratégias de marketing que visam a
construção da marca, ou seja, todas as estratégias
que geram algum tipo de relacionamento com os
públicos do seu restaurante.

A identidade visual, como o logotipo e a tipografia


que compõe os materiais gráficos do restaurante,
a linguagem utilizada para escrever os textos ou
chamadas nas redes sociais, os tipos de anúncios
publicitários escolhidos para o marketing, entre
outras ações fazem parte do branding.

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POR QUE INVESTIR EM MARKETING PARA RESTAURANTES DELIVERY?

GERAÇÃO E QUALIFICAÇÃO DE LEADS

O termo lead, no marketing, significa consumidores


em potencial, ou seja, pessoas que tiveram acesso
a uma peça publicitária em uma revista, a um
artigo no blog do seu restaurante, a um post em
suas redes sociais etc. Essas pessoas, embora
ainda não conheçam o seu estabelecimento,
podem vir a frequentá-lo em curto espaço de
tempo e até mesmo se tornarem clientes fiéis.

Além disso, também é possível qualificar os seus leads,


de modo que a sua marca seja sempre lembrada. Esses são os principais motivos que você tem para
Exemplo disso pode ser verificado quando, ao final de investir em marketing para o seu restaurante delivery.
um blog post, você convida o leitor a assinar a sua Todavia, para que você consiga potencializar tais
newsletter. Desse modo, esse lead será qualificado, benefícios, é fundamental que trabalhe com as
pois receberá informações que são úteis para ele e que estratégias corretas. É sobre isso que falaremos no
são assinadas pelo seu restaurante. capítulo a seguir. Acompanhe!

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QUAIS SÃO AS
PRINCIPAIS
ESTRATÉGIAS DE
MARKETING DE UM
RESTAURANTE?
QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ESTRATÉGIAS DE MARKETING DE UM RESTAURANTE?

Para que você saiba como desenvolver as melhores estratégias de marketing para o seu restaurante, nós elencamos
as principais delas. Acompanhe e saiba como disparar os lucros do seu negócio.

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QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ESTRATÉGIAS DE MARKETING DE UM RESTAURANTE?

DEFINIÇÃO DE PERSONAS MARKETING DE INDICAÇÃO

As personas são personagens semifictícios Se você parar para pensar, tomamos muitas
que representam um cliente ideal. Desse decisões por indicação de amigos ou familiares
modo, é importante que você defina personas que são de nossa confiança. Assim, quando
para o seu restaurante, de modo que esses alguém nos comenta sobre a qualidade e o
protótipos sejam utilizados para aumentar a sabor da comida de um restaurante, temos a
eficiência das ações de marketing realizadas. curiosidade de saborear esses pratos.

Desse modo, se o seu público-alvo consiste A isso é dado o nome de marketing de indicação
em pessoas com idades entre 20 e 60 anos, ou marketing de recomendação. Para investir
moradoras de um determinado bairro, é possível nisso, o bom atendimento no restaurante, seja
criar personas dentro dessa limitação, ou seja, presencialmente, por telefone ou pela internet,
perfis muito específicos, quase pessoais, para bem como a qualidade daquilo que é oferecido
direcionar corretamente as mensagens ou ao cliente, são peças muito importantes para que
peças publicitárias. as indicações ocorram naturalmente.

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QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ESTRATÉGIAS DE MARKETING DE UM RESTAURANTE?

PROGRAMAS DE FIDELIZAÇÃO

Depois que um cliente compra de seu restaurante


delivery, é importante que você desenvolva
estratégias para que ele volte a fazer pedidos em
outras oportunidades. Para isso, os programas de
fidelização são uma boa opção para o seu negócio.

E nada de cartões de papel, preenchidos manualmente.


Além de estarem sujeitos a possíveis fraudes, o cliente
pode acabar perdendo ou esquecendo, resultando
PROMOÇÕES PERIÓDICAS em situações indesejadas e consequente insatisfação
do cliente.
Todos gostam de boas promoções, não é mesmo? É
por isso que investir nelas é uma boa estratégia para Invista em uma ferramenta automatizada de programa
atrair e fidelizar clientes em um restaurante. Para isso, de fidelidade, como um aplicativo que lhe permite criar
pode-se apostar nas datas comemorativas, como bonificações com base na quantidade de pedidos,
preços especiais para as mulheres que são mães no quantidade de itens, valor em compras, ou até mesmo
Dia das Mães, ou promoções do tipo pague 1 e leve 2, pontos. Dessa forma, o controle fica mais organizado,
estimulando o consumo de seus pratos. prático e seguro.

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QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS ESTRATÉGIAS DE MARKETING DE UM RESTAURANTE?

GEOMARKETING

A união da geografia com o marketing resulta no


geomarketing. Essa junção consiste em várias
estratégias, sendo que uma delas é aproveitar o GPS
ou IP dos smartphones de seus cientes para entender
melhor os seus perfis de consumo.

Além disso, também é possível praticar o geomarketing


de maneira mais simples, como quando, para acessar a
internet Wi-Fi do estabelecimento, o cliente precisa
fazer check-in no Facebook, mostrando para os
seus amigos que está no local e, consequentemente,
divulgando a marca do restaurante.

Agora que você já conhece algumas das principais


estratégias de marketing para restaurantes, deve estar
se perguntando sobre quais ferramentas deve utilizar
para colocar tudo isso em prática, não é mesmo? Então
continue a sua leitura e confira no próximo capítulo.

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QUAIS FERRAMENTAS
DE MARKETING
DIGITAL SÃO
IDEAIS PARA OS
RESTAURANTES?
QUAIS FERRAMENTAS DE MARKETING DIGITAL
SÃO IDEAIS PARA OS RESTAURANTES?

Na contemporaneidade, grande parte dos relacionamentos e trocas pessoais ocorre na internet, principalmente nas redes
sociais. É por isso que você precisa estar atento às principais ferramentas de marketing digital para restaurantes. A seguir,
listaremos algumas delas!

MARKETING DE CONTEÚDO

O marketing de conteúdo, por meio de uma


metodologia chamada de funil de vendas, tem
como objetivo atrair clientes para as empresas
por meio de materiais interessantes como
artigos para blog, infográficos, vídeos etc.

Sendo assim, o seu restaurante pode ter um


blog e utilizá-lo para atrair clientes por meio
de artigos com temas que envolvam o negócio,
como dicas de filmes para assistir enquanto
come pizza. Dessa forma, quando as pessoas
fizerem buscas sobre o assunto em sites de
pesquisa como o Google, encontrarão o material
do seu estabelecimento.

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QUAIS FERRAMENTAS DE MARKETING DIGITAL
SÃO IDEAIS PARA OS RESTAURANTES?

MARKETING NO INSTAGRAM MARKETING NO FACEBOOK

O Instagram é uma rede social que se destaca Se o Instagram é conhecido pelo apelo visual,
pelo seu forte apelo visual, uma vez que tem o Facebook se destaca pela grande quantidade
como tipo principal de publicação as fotos e de usuários. Isso porque é a maior rede social do
pequenos vídeos. Por isso, investir em marketing mundo, se tornando uma ferramenta essencial
nessa mídia é muito relevante, pois os pratos para qualquer empresa que queira marcar
podem ser muito bem trabalhados visualmente. presença no meio digital.

Além disso, o Facebook também se caracteriza


Para chamar a atenção de seus seguidores por ter anúncios de diversos tipos, de modo que
no Instagram, você pode apostar em uma você pode fazer publicações impulsionadas, ou
produção de fotos caprichada, podendo seja, programar a rede social para que mostre
até mesmo investir na contratação de mais os seus posts para o público definido,
fotógrafos profissionais para isso. atingindo assim as pessoas que realmente têm
interesse no seu restaurante.

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QUAIS FERRAMENTAS DE MARKETING DIGITAL
SÃO IDEAIS PARA OS RESTAURANTES?

APLICATIVO PRÓPRIO PARA RESTAURANTE

Os aplicativos para fazer pedidos delivery estão em alta para restaurantes. Porém, o modelo de marketplace ou pedidos
coletivos apresenta algumas desvantagens, como as altas taxas que devem ser pagas para a empresa que os mantém, além
da concorrência e a chance de perder um cliente fiel, uma vez que os clientes escolherão entre diversos estabelecimentos e no
aplicativo próprio não há essa opção.

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QUAIS FERRAMENTAS DE MARKETING DIGITAL
SÃO IDEAIS PARA OS RESTAURANTES?

É por isso que o ideal é investir em uma plataforma


ou software próprio de delivery, que disponibilize site
e aplicativo para o restaurante receber pedidos online,
de fácil manuseio e com todas as informações que os
clientes necessitam para fazer pedidos com facilidade.

A vantagem dessas soluções é que o restaurante


usa o marketplace somente como um canal
de aquisição de novos clientes, mas incentiva
que esses clientes fidelizados pelo bom
atendimento do restaurante passem a comprar
diretamente pelo site ou aplicativo próprio.

Essa estratégia é importante para manter a lucratividade


do negócio, além de resolver diversos outros
problemas comuns no delivery, tais como, problemas
com atendimento, falta de feedback e, principalmente, a
redução de custos com telefonia e recursos humanos.

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CONCLUSÃO
CONCLUSÃO

De modo geral, podemos entender que o marketing é muito importante para atrair clientes para o seu negócio e fazer com
que os lucros do restaurante aumentem, gerando melhoria para todos.

Mas, para que isso aconteça, todos os


colaboradores da empresa precisam estar
engajados em atender aos clientes da melhor
forma possível, pois de nada adianta investir
em marketing e ter um atendimento precário.

Também é interessante que você


tenha empresas parceiras, como para o
desenvolvimento do aplicativo próprio e
uma agência ou profissional de marketing
especializado, com a expertise necessária
para fazer com que cada uma das
estratégias e ferramentas aqui citadas
sejam utilizadas de maneira correta.

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CONCLUSÃO

Por mais que muitas vezes tenhamos a falsa ideia


de que fazer marketing é muito fácil e algo que
qualquer pessoa domina, isso não é verdade. Assim
como ocorre com qualquer outra área, os profissionais
de marketing se preparam durante anos e fazem cursos
constantes para proporcionarem aos seus clientes
soluções realmente eficazes.

O que deve ser feito sempre é um trabalho em


conjunto, entre os profissionais de marketing, as
empresas parceiras para as soluções tecnológicas, os
proprietários e todos os colaboradores do restaurante.

Essa é a peça-chave do sucesso para o seu negócio.


Pronto para colocar tudo em prática? Esperamos que sim
e desejamos boa sorte para você e o seu estabelecimento!

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INTRODUÇÃO

SOBRE A NEEMO

Plataforma de delivery mais completa do Brasil. Permite que


você tenha um aplicativo e website totalmente personalizado
com sua marca para recebimento de pedidos de delivery via
Site, App, Facebook, Whats App, sem cobranças de comissão
sobre seus pedidos.