11/04/2021 Estudando: Confeitaria Básico | Prime Cursos

Estudando: Confeitaria Básico

Introdução
A confeitaria é a especialidade culinária baseada no preparo e decoração de diversos pratos doces, ou então, o
estabelecimento que vende doces e coisas do gênero. Mas esse é apenas um resumo, pois a confeitaria vai
muito além de fazer ou vender doçuras. A confeitaria é uma arte, o contato entre o homem e os ingredientes,
onde pode transformar suas ideias em lindos e deliciosos doces, criando, modelando e reinventando sabores e
cores.

A confeitaria é também conhecida como doceria ou doçaria, e dentro dela existem diversas áreas específicas de
acordo com o tipo de preparo, como por exemplo, as casas especializadas em chocolate.

O profissional que atua com a confeitaria é chamado de Confeiteiro. Este profissional é responsável pela criação,
preparação, montagem e apresentação de diversos produtos da Confeitaria. Pode atuar como autônomo,
prestador de serviços, ou contratado em confeitarias, panificadoras, restaurantes, hotéis, entre outros.

Com esse Curso de Confeitaria Básico da Prime Cursos do Brasil, você aprenderá diversas receitas de
sobremesas, brigadeiros e massas, informações sobre a profissão de confeiteiro e sua atuação no mercado de
trabalho, e muito mais!

O curso é recomendado para todas as pessoas que têm interesse em trabalhar na área, para profissionais que
precisam se atualizar, e para todos aqueles que desejam aprender receitas e conhecer o universo da confeitaria.

Bons estudos!
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