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- 120ml de maionese
- 2 colheres de sopa de Frensh Dressing (o laranja) da Hellman's
- 2 colheres de chá de relish doce de pepino
 
  
- 1 colher de sopa de cebola bem picadinha
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de açúcar
- sal a gosto

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Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na
geladeira por aproximadamente 8 horas mexendo a cada 2 horas para os
sabores poderem misturar.

 
- 6 xícaras (chá) de pepinos bem picadinhos com a casca
- 2 xícaras (chá) de pimentões verdes picados
- 2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos picados
- 1 xícara (chá) de cebola bem picada
- 2/3 de xícara (chá) de sal
- água
- vinagre branco o suficiente
- 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
- 2 colheres (sopa) de semente de mostarda
- 1 colher (sopa) de semente de aipo
- 2 pimentas calabresas curtidas

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Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água; reserve por 3
horas. Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes. Coloque o vinagre o
açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas
vermelhas picadas numa panela. Deixe ferver até que o açúcar dissolva.
Ferva por 5 minutos e adicione os vegeta is reservados e ferva novamente.
Retire imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando -
os imediatamente. É uma receita americana. e você quiser pode fazer
apenas a metade, um quarto ou até mesmo um décimo da quantidade
dessa receita. É uma delicia!

c!
- fatias de queijo
- alface americana picadinha
- molho especial
- hambúrguer
- cebola picadinha
- pão de hambúrguer (com gergelim)
- picles de pepino

Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes, esquente


uma frigideira sem óleo e de uma leve tostada nas 3 fatias (leve mesmo).
Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo
cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima,
coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de
picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e
um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.