ESFIHA TIPO HABBIB´S

Ingredientes:

Massa:

1kg de farinha de trigo

350ml de leite morno

250ml de água 150ml de óleo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

10g de fermento seco

Recheio de carne:

600g de carne moída

1 tomate grande picado

1 cebola picada suco de

1 e 1/2 limão taiti

sal a gosto

Recheio de Queijo:

300g de queijo mussarela ralado

1 caixinha de creme de leite

salsinha e cebolinha a gosto sal a gosto