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água
R. Rhodes Trussell | George Tchobanoglous
água
Este livro é destinado a profissionais e estudantes que buscam sólida compreensão
sobre os mais recentes desenvolvimentos em processos de tratamento de água.
Fundamentos de
Química Analítica
Tradução da 9-ª edição
norte-americana
Douglas A. Skoog,
ISBN 13 978-85-221-2200-4
ISBN 10 85-221-2200-8
Donald M. West,
F. James Holler,
Stanley R. Crouch
Inclui bibliografia.
Tradução de: Principles of water treatment.
ISBN 978-85-221-2200-4
CDU 628.16
CDD 628.16
Índice para catálogo sistemático:
1. Água : Tratamento 628.16
(Bibliotecária responsável: Sabrina Leal Araujo – CRB 10/1507)
Traducão
Noveritis do Brasil
Revisão Técnica
Elvis Carissimi
Austrália • Brasil • Japão • Coreia • México • Cingapura • Espanha • Reino Unido • Estados Unidos
Gerente editorial: Noelma Brocanelli Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste livro poderá
Editora de desenvolvimento: Gisela Carnicelli ser reproduzida, sejam quais forem os meios empregados, sem a
permissão, por escrito, da Editora. Aos infratores aplicam-se as sanções
Supervisora de produção gráfica: Fabiana Alencar previstas nos artigos 102, 104, 106 e 107 da Lei no 9.610, de 19 de
Albuquerque fevereiro de 1998.
Editora de aquisições: Guacira Simonelli Esta editora empenhou-se em contatar os responsáveis pelos direitos
Especialista em direitos autorais: Jenis Oh autorais de todas as imagens e de outros materiais utilizados neste livro.
Se porventura for constatada a omissão involuntária na identificação de
Assistente editorial: Joelma Andrade algum deles, dispomo-nos a efetuar, futuramente, os possíveis acertos.
Título original: Principles of water treatment A Editora não se responsabiliza pelo funcionamento dos sites contidos
(ISBN 13: 978-0-470-40538-3 neste livro que possam estar suspensos.
Tradução: Noveritis do Brasil
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Impresso no Brasil.
Printed in Brazil.
1 2 3 4 5 6 7 8 19 18 17 16 15
Sobre os autores v
Prefácio xiii
Agradecimentos xv
1
Introdução 1
1-1 A importância dos princípios 2
1-2 A importância da sustentabilidade 3
Referências 4
2
Qualidade de água e saúde pública 5
2-1 Relação entre qualidade da água e a saúde pública 5
2-2 Fontes de água para sistemas municipais de água potável 8
2-3 Regulamentos de tratamento de água nos Estados Unidos 15
2-4 Evolução das tendências e desafios no tratamento de água potável 19
2-5 Resumo e guia de estudo 21
Referências 22
3
Seleção de processo 23
3-1 Seleção de processo com base nas propriedades do contaminante 24
3-2 Outras considerações na seleção de processo 28
3-3 Considerações sobre sustentabilidade e energia 32
3-4 Projeto e seleção do tipo de processo 36
3-5 Resumo e guia de estudo 39
Problemas 40
Referências 42
4
Princípios fundamentais de engenharia ambiental 43
4-1 Unidades de expressão para concentrações químicas 44
4-2 Equilíbrio químico 47
4-3 Cinética química 55
4-4 Reações usadas no tratamento de água 57
4-5 Análise de balanço de massa 60
vii
5
Coagulação e floculação 127
5-1 Papel da coagulação e da floculação no tratamento de água 128
5-2 Estabilidade das partículas na água 129
5-3 Princípios da coagulação 135
5-4 Prática de coagulação 136
5-5 Princípios de mistura para coagulação e floculação 146
5-6 Prática de mistura rápida 148
5-7 Princípios de floculação 149
5-8 Prática de floculação 154
5-9 Considerações sobre energia e sustentabilidade 168
5-10 Resumo e guia de estudo 169
Problemas 170
Referências 172
6
Sedimentação 173
6-1 Princípios de sedimentação de partícula discreta (tipo I) 175
6-2 Sedimentação discreta em tanques de sedimentação retangulares ideais 180
6-3 Princípios de sedimentação de partícula floculenta (tipo II) 185
6-4 Princípios de sedimentação zonal (tipo III) 186
6-5 Projeto de um tanque de sedimentação convencional 190
6-6 Processos de sedimentação alternativos 198
6-7 Fatores físicos que afetam a sedimentação 206
6-8 Considerações de energia e sustentabilidade 208
6-9 Resumo e guia de estudo 209
Problemas 210
Referências 212
7
Filtração granular rápida 213
7-1 Descrição física de um filtro granular rápido 214
7-2 Descrição do processo de filtração rápida 219
7-3 Captura de partícula na filtração granular 222
7-4 Perda de carga através de um filtro de leito limpo 231
8
Filtração por membrana 255
8-1 Classificação dos processos de membrana 256
8-2 Comparação para filtração granular rápida 259
8-3 Características principais do equipamento de filtração por membrana 260
8-4 Descrição do processo de filtração por membrana 268
8-5 Captura de partícula na filtração por membrana 273
8-6 Hidráulica de fluxo através de filtros de membrana 277
8-7 Incrustação na membrana 280
8-8 Dimensionamento de módulos (skids) de membrana 286
8-9 Considerações sobre energia e sustentabilidade 289
8-10 Resumo e guia de estudo 291
Problemas 292
Referências 295
9
Osmose inversa 297
9-1 Principais características de uma instalação de osmose inversa 299
9-2 Pressão osmótica e osmose inversa 304
9-3 Transferência de massa de água e solutos através de membranas de OI 308
9-4 Dependência da temperatura e pressão no desempenho 311
9-5 Polarização da concentração 317
9-6 Incrustação e escamação 321
9-7 Seleção de elemento e projeto de matriz de membrana 326
9-8 Considerações de energia e sustentabilidade 329
9-9 Resumo e guia de estudo 331
Problemas 332
Referências 335
10
Adsorção e troca iônica 337
10-1 Introdução ao processo de adsorção 338
10-2 Equilíbrio de adsorção 344
10-3 Cinética de adsorção 350
10-4 Introdução ao processo de troca iônica 353
10-5 Equilíbrio da troca iônica 360
10-6 Cinética da troca iônica 364
10-7 Contatores de leito fixo 365
10-8 Reatores de meio suspenso 386
10-9 Considerações de energia e sustentabilidade 392
10-10 Resumo e guia de estudo 392
Problemas 393
Referências 397
11
Arraste com ar (air stripping) e aeração 399
11-1 Tipos de contatores de arraste com ar (air stripping) e aeração 400
11-2 Equilíbrio gás-líquido 404
11-3 Fundamentos do arraste com ar (air stripping) em torres compactadas 410
11-4 Projeto e análise de arraste com ar (air stripping) em torre compactada 419
11-5 Considerações de energia e sustentabilidade 431
11-6 Resumo e guia de estudo 432
Problemas 433
Referências 434
12
Oxidação avançada 437
12-1 Introdução à oxidação avançada 438
12-2 Ozonização como processo de oxidação avançado 445
12-3 Peróxido de hidrogênio/processo de ozônio 452
12-4 Processo peróxido de hidrogênio/processo luz UV 462
12-5 Considerações sobre energia e sustentabilidade 474
12-6 Resumo e guia de estudo 475
Problemas 475
Referências 477
13
Desinfecção 479
13-1 Agentes e sistemas de desinfecção 480
13-2 Desinfecção com cloro livre e combinado 484
13-3 Desinfecção com dióxido de cloro 489
13-4 Desinfecção com ozônio 490
13-5 Desinfecção com luz ultravioleta 494
13-6 Cinética de desinfecção 505
13-7 Cinética de desinfecção em reatores de fluxo real 514
13-8 Projeto de contatores de desinfecção com baixa dispersão 516
13-9 Subprodutos da desinfecção 519
13-10 Manutenção residual 523
13-11 Considerações sobre energia e sustentabilidade 524
13-12 Resumo e guia de estudo 525
Problemas 526
Referências 528
14
Gestão de resíduos 531
14-1 Definição do problema 532
14-2 Propriedades físicas, químicas e biológicas dos resíduos 536
14-3 Lodo de coagulação de alúmen e ferro 540
14-4 Resíduos líquidos de filtros de meio granular 543
14-5 Gestão de fluxos de resíduos líquidos 546
14-6 Gestão de lodo residual 548
14-7 Reutilização e disposição final de resíduos semissólidos 557
13-12 Resumo e guia de estudo 559
Problemas 560
Referências 561
Sem água, a vida não pode existir. Assim, garantir um fornecimento ade-
quado de água limpa e fresca é essencial para a saúde da humanidade e
para o funcionamento da sociedade moderna. A água também é conhecida
como o solvente universal, que é capaz de dissolver um grande número de
produtos químicos naturais e sintéticos. O aumento da população e a con-
taminação da água com resíduos urbanos, agrícolas e industriais levaram
a uma deterioração da qualidade da água e quase todas as fontes de água
requerem alguma forma de tratamento antes do uso potável. Este livro foi
concebido para servir como uma introdução para o campo de tratamento
de água e os processos usados para tornar a água segura para beber.
Os autores deste livro colaboraram em dois livros relacionados um com o
outro, ambos publicados pela John Wiley and Sons, Inc. Trata-se, MWH’s Water
Treatment: Principles and Design – 3a edição (Crittenden et al., 2012), que foi a
fonte para uma parcela significativa do material do presente trabalho. O foco
deste livro são os princípios do tratamento de água; ele é adequado como livro-
-texto para cursos de graduação e pós-graduação. O outro livro é uma edição
ampliada, com quase o triplo do volume desta obra, que fornece uma cobertura
mais abrangente do campo de tratamento de água potável, e é adequado tanto
como um livro quanto como uma referência para a prática de profissionais. A
unidade dos capítulos sobre o processo de MWH’s Water Treatment: Principles
and Design contém uma análise detalhada dos princípios de processos de tra-
tamento, bem como material em profundidade sobre projeto; além de fornecer
extensos capítulos sobre física, química e qualidade microbiológica da água,
remoção de contaminantes selecionados, corrosão interna de condutos de água
e estudos de casos que não estão incluídos neste livro. Os estudantes que usam
este livro em uma aula sobre tratamento de água e prosseguem em uma carrei-
ra no projeto de instalações de tratamento de água são incentivados a consultar
MWH’s Water Treatment: Principles and Design para temas que estão além do es-
copo deste livro.
xiii
Kerry J. Howe
David W. Hand
John C. Crittenden
R. Rhodes Trussell
George Tchobanoglous
xv
Elvis Carissimi
Doutor em Engenharia de Minas, Metalúrgica e de Materiais pela Universidade
Federal do Rio Grande do Sul, com período de doutorado na University of Utah
(Estados Unidos).
Professor do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental, do Programa
de Pós-Graduação em Engenharia Civil e em Engenharia Ambiental da Universi-
dade Federal de Santa Maria.
Atua nos cursos de Engenharia Civil e Engenharia Sanitária e Ambiental, mi-
nistrando disciplinas com ênfase em Abastecimento de Águas, Gestão de Recursos
Hídricos, Tratamento de Águas de Abastecimento e Águas Residuárias, Operações
Unitárias, Processos Convencionais e Processos Avançados de Tratamento de Águas
visando o Reúso/Reaproveitamento.
xvii
A partir da década de 1850 até por volta da década de 1950, as instalações de trata-
mento de água eram frequentemente projetadas por engenheiros experientes, que
se baseavam em práticas bem-sucedidas de projetos anteriores. Melhorias foram
feitas através de mudanças incrementais de uma planta para a seguinte. Processos
de tratamento foram muitas vezes considerados uma “caixa-preta’’ e a compreen-
são detalhada dos princípios científicos que regem o processo não foi essencial para
a conclusão de projetos bem-sucedidos. Nos últimos anos, no entanto, tem havido
mudanças significativas na indústria do tratamento da água, as quais exigem que os
engenheiros tenham maior compreensão dos princípios fundamentais subjacentes
aos processos de tratamento. Algumas dessas mudanças incluem o aumento da con-
taminação do abastecimento de água, a taxa de desenvolvimento tecnológico cada
vez maior e a crescente sofisticação das instalações de tratamento.
O foco das práticas de tratamento iniciais estava principalmente na qualidade
estética da água e na prevenção da contaminação por organismos patogênicos. Es-
ses objetivos do tratamento foram relativamente bem definidos, comparados às exi-
gências de hoje. Desde cerca de 1950, dezenas de milhares de produtos químicos
têm sido desenvolvidos para uma ampla variedade de propósitos – cerca de 3.300
produtos químicos são produzidos em quantidades superiores a 454.000 kg/ano
(1.000.000 lb/ano) nos Estados Unidos. Alguns produtos químicos vazaram para o
abastecimento de água e têm impactos cancerígenos ou outros impactos negativos
na saúde dos seres humanos. Muitas fontes de água são impactadas por descargas
de instalações de tratamento de águas residuais e esgotos urbanos. Os engenheiros
podem ser solicitados para identificar e projetar estratégias de tratamento para
os produtos químicos para os quais não há disponível nenhuma informação pré-
via. Como será apresentado no capítulo 3, os processos de tratamento dependem
de princípios físico-químicos bem estabelecidos. Se os princípios científicos forem
entendidos, é possível identificar os processos adequados, com base na interação
esperada entre as propriedades dos contaminantes e as capacidades dos processos.
Por exemplo, conhecendo-se a volatilidade e a hidrofobicidade de uma substância
química orgânica sintética, pode-se prever se a remoção por arraste com ar ou a
adsorção em carvão ativado é uma estratégia adequada de tratamento.
Referências
AWWA e ASCE. Water Treatment Plant Design, 4. ed., McGraw-Hill, Nova York.
Crittenden. J. C., Trussell, R. R., Hand, D. W., Howe, K. J. e Tchobanoglous,
G. (2012) MWH’s Water Treatment: Principles and Design, 3. ed., Wiley, Hoboken, NJ. 2004.
Kawamura, S. () Integrated Design and Operation of Water Treatment Facilities, Wiley, Nova York,
2000.
água
R. Rhodes Trussell | George Tchobanoglous
água
Este livro é destinado a profissionais e estudantes que buscam sólida compreensão
sobre os mais recentes desenvolvimentos em processos de tratamento de água.
Fundamentos de
Química Analítica
Tradução da 9-ª edição
norte-americana
Douglas A. Skoog,
ISBN 13 978-85-221-2200-4
ISBN 10 85-221-2200-8
Donald M. West,
F. James Holler,
Stanley R. Crouch