ESCOLA ESTADUAL ANA LIBORIA

PROFESSORA: ANA MARCIA DIAS CABRAL DA COSTA

DISCIPLINA: QUÍMICA

ALUNO(A) Aline Cavalcante Mota

TURMAS: 3º ANOS 301

DATA: 26/05/2021

INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA

A Química Orgânica é o ramo da Química que estuda a composição e as propriedades dos compostos
que apresentam o carbono como principal elemento químico de sua constituição. ... A Química
Orgânica aborda, mais especificamente, as funções orgânicas, a isomeria, as reações orgânicas e os
polímeros.

A Química Orgânica é o ramo da Química que estuda a composição e as propriedades dos compostos
que apresentam o carbono como principal elemento químico de sua constituição. E estes elementos
são ligados uns aos outros, formando cadeias carbônicas. Por essa razão, foi necessário separar uma
área específica de estudo somente para seus compostos.

A Química Orgânica aborda, mais especificamente, as funções orgânicas, a isomeria, as reações

orgânicas e os polímeros.

A Química Orgânica é conhecida como o ramo da Química que estuda os compostos que contêm
carbono. Esses átomos do elemento carbono apresentam a peculiaridade de se ligarem uns aos
outros, formando cadeias carbônicas que originam diferentes substâncias. Dentre elas, destacamos
as que possuem um importante papel para o funcionamento dos seres vivos (carboidratos, lipídios,
proteínas) e tantos outros materiais de uso diário como remédios, plásticos, sabões, detergentes e
outros derivados da indústria química.

A Química Orgânica recebeu inicialmente esse nome para descrever substâncias extraídas de
organismos vivos. Acreditava-se que elas só podiam ser produzidas em organismos vegetais e
animais, mas nunca em laboratório.

Entretanto, provou-se que o homem conseguia sim sintetizar compostos orgânicos em laboratório, e
então a definição de Química Orgânica mudou para:

“Ramo da Química que estuda a maioria dos compostos formados pelo elemento carbono”.

Visto que o carbono é tetravalente, podendo realizar quatro ligações de diferentes maneiras, com
átomos de outros elementos ou com átomos do próprio carbono, existem milhões de seus
compostos. Uma quantidade muito superior do que a de compostos inorgânicos conhecidos
atualmente.

Tais compostos são agrupados em diferentes funções que apresentam propriedades químicas
semelhantes, tais como os hidrocarbonetos, os álcoois, as cetonas, os aldeídos, os ácidos
carboxílicos, os ésteres, os éteres, as aminas, as amidas, entre outros.
Veja nesta subseção como identificar cada uma dessas funções, onde elas estão presentes em nossa
sociedade, a realizar a nomenclatura dos compostos orgânicos segundo as regras estabelecidas pela
IUPAC, como ocorre o fenômeno da isomeria em muitas dessas substâncias e o que são os polímeros
naturais e artificiais que formam os plásticos tão comuns em nosso cotidiano.

Compostos Orgânicos

Os compostos orgânicos são aqueles formados pelo elemento carbono. Eles estão presentes em
compostos naturais vegetais e animais e também em compostos sintéticos.

Geralmente quando falamos em compostos orgânicos, vêm à mente de muitas pessoas os alimentos
orgânicos vendidos em feiras, supermercados e muitas vezes mostrados em noticiários. Porém,
nesses casos temos dois sentidos diferentes para o termo “orgânico”. Quando se fala em alimentos
orgânicos, o intuito é aludir a vegetais que foram cultivados sem o uso de nenhum produto
sintetizado em laboratório, como agrotóxicos, pesticidas, insumos artificiais, adubos químicos, drogas
veterinárias, hormônios, antibióticos, organismos geneticamente modificados, radiação e aditivos
químicos sintéticos, tais como corantes e aromatizantes.

Mas, mesmo os alimentos que não são considerados orgânicos nesse sentido mencionado, são
constituídos de compostos orgânicos. Isso se dá porque eles podem ser definidos como substâncias
formadas pelo elemento carbono. Os compostos inorgânicos são formados pelos demais elementos e
por compostos do carbono que tenham origem mineral, como o carbonato de cálcio (CaCO3)
presente no mármore, o diamante, a grafita, o monóxido de carbono (CO), entre outros.

Com exceção da água, a quase totalidade dos compostos formadores dos organismos animais e
vegetais são compostos orgânicos. Por exemplo, em nosso organismo há mais de 60% em massa de
compostos orgânicos. Alguns exemplos desses compostos naturais estão presentes na forma de:
álcoois, açúcares, proteínas, lipídeos, vitaminas, enzimas, petróleos, óleos e gorduras. Isso é tão
verdade que, inicialmente, o termo “orgânico” foi associado a compostos que somente podiam ser
produzidos dentro dos organismos vivos.

Entretanto, esse conceito mudou quando se descobriu que existem sim muitos compostos orgânicos
artificiais ou sintéticos, entre eles temos: plásticos, medicamentos, cosméticos, detergentes,
produtos de limpeza, papéis, borrachas, tintas, produtos de higiene, pesticidas, fertilizantes agrícolas,
fibras têxteis etc.

Realmente, hoje se sabe da existência de mais de 19 milhões de compostos orgânicos que além de
tornar a nossa vida mais confortável, propiciam a própria existência e manutenção da vida no
planeta. É bem verdade também que muitos compostos orgânicos podem trazer malefícios para a
saúde, como as drogas, e até mesmo alguns são usados como armas químicas.

Por tudo isso, esses compostos mereceram uma seção separada em nosso site. Com os textos
selecionados aqui você poderá conhecer melhor a composição deles, suas propriedades, formas de
obtenção e aplicações no cotidiano.

Os compostos orgânicos estão presentes em organismos vegetais e animais, bem como em

compostos artificiais ou sintéticos.
EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO

1) Qual é a definição de química orgânica?

É o ramo da Química que estuda a composição e as propriedades dos compostos que
apresentam o carbono como principal elemento químico de sua constituição.
2) Quais os principais elementos da química orgânica?
Os compostos orgânicos apresentam em sua constituição quatro elementos
fundamentais, denominados elementos organógenos: carbono , hidrogênio , oxigênio e
nitrogênio
3) Por que a química orgânica recebeu esse nome?
“Ramo da Química que estuda a maioria dos compostos formados pelo elemento
carbono”
4) Qual a importância de Friedrich wöhler para a definição de química orgânica que
temos atualmente?
Demonstrou ser possível a síntese de um composto orgânico, a ureia, a partir de um
composto inorgânico.
5) Para que serve a química orgânica?
Estuda a composição e as propriedades dos compostos que apresentam o carbono
como principal elemento químico de sua constituição.

6) O que é química orgânica e sua importância?

Química orgânica é a parte da química que estuda os compostos do carbono. O carbono é a

parte central, uma vez que possui características particulares que o fazem compor milhares de
substâncias importantes para a vida, como por exemplo: o DNA, as proteínas, os lipídeos e os
carboidrato